इटैलियन बीन सूप एक हार्दिक, स्वादिष्ट भोजन है जो जल्दी और आसानी से बन जाता है!
यह उन दिलकश आरामदेह खाद्य पदार्थों में से एक है जो सभी को पसंद आएंगे। यह स्वाद से भरपूर एक हार्दिक सूप के लिए इतालवी सॉसेज, वेजी, बीन्स, और लहसुन और सीज़निंग जैसी साधारण सामग्री का उपयोग करता है!
हम इस रेसिपी को क्यों पसंद करते हैं
यह इटैलियन बीन सूप आपके परिवार को खिलाने का एक हार्दिक, स्वादिष्ट और बजट के अनुकूल तरीका है!
मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है क्योंकि मेरे पास लगभग हमेशा होता है हाथ में सब कुछ !
मैं उपयोग करता हूं कैनेल्लिनी सेम लेकिन ईमानदारी से, आप उपयोग कर सकते हैं किसी भी प्रकार की दाल अपनी अलमारी में। इस रेसिपी में बीन्स डिब्बाबंद हैं यदि आपकी फलियाँ सूख गई हैं, तो पहले उन्हें पकाना सुनिश्चित करें। (मैं बीन्स को रात भर भिगो दें पकाने का समय जल्दी बनाने के लिए और उन्हें थोड़ा कम गैसी बनाने के लिए)।
बिलकुल इसके जैसा बीफ मैकरोनी सूप , यह नुस्खा है बहुमुखी और आप लगभग कुछ भी जोड़ सकते हैं (बचे हुए भुनी हुई तोरी पसंदीदा है)।
पास्ता में डालें (इसे a . के समान बनाने के लिए) फलियां ), इस सूप को कस्टमाइज़ और स्ट्रेच करने के लिए सब्जी या अन्य पेंट्री स्टेपल!
अवयव
मांस इतालवी सॉसेज इस रेसिपी में अतिरिक्त स्वाद और मसाला प्रदान करता है, लेकिन ग्राउंड बीफ़, ग्राउंड चिकन, या मीटबॉल भी बढ़िया विकल्प हैं! (यदि आप इटालियन सॉसेज को स्थानापन्न करते हैं, तो सीज़निंग में थोड़ा सा सौंफ़ और चिली फ्लेक्स डालें)।
सब्जियों अपने हाथ में किसी भी सब्जी का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें: डिब्बाबंद मकई, कटा हुआ आलू, बची हुई भुनी सब्जियां , जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ, ताजा ब्रोकोली या तोरी फ्रिज या बगीचे से!
फलियां इस सूप में डिब्बाबंद सफेद बीन्स डाली जाती हैं, लेकिन कोई भी डिब्बाबंद बीन्स (या .) पके हुए सूखे सेम ) बिल्कुल सही होगा। ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स, कैनेलिनी बीन्स, या ब्लैक बीन्स आज़माएं, अगर आपके पास यही है।
अतिरिक्त इस भोजन को आगे बढ़ाने के लिए बचे हुए में जोड़ने का प्रयास करें भूरे रंग के चावल , पास्ता, या कूसकूस . कुछ कटा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और सूप के सही कटोरे के लिए खट्टा क्रीम की एक गुड़िया जोड़ें!
How to make इटैलियन बीन सूप
भाप से भरा सूप का एक सरल स्वादिष्ट बर्तन कुछ ही सरल चरणों में खाने के लिए तैयार हो जाएगा!
- सॉसेज को प्याज के साथ पकाएं, वसा को हटा दें।
- बची हुई सामग्री डालें और गाजर के नरम होने तक पकाएँ।
- परोसने से पहले तेज पत्ता त्यागें।
ताज़े के साथ परोसें वर्धमान रोल , बिस्कुट या सही भोजन के लिए एक साइड सलाद!
एक बढ़िया सूप के लिए शीर्ष युक्तियाँ
- अगर डिब्बाबंद की जगह सूखे बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, सेम भिगोएँ और सूप में डालने से पहले पानी में पकाएं।
- सूखे सेम एक बार भिगोने के बाद फैलते हैं, केवल आधी मात्रा का उपयोग करें जो आप हाइड्रेटेड या डिब्बाबंद बीन्स के साथ करेंगे।
- अगर पास्ता डाल रहे हैं, तो इसे अलग से पकाएं और हर बाउल में डालें। अगर सूप में छोड़ दिया जाए तो यह मटमैला हो जाएगा।
- यह सूप फ्रिज में 4 दिनों तक चलेगा लेकिन चूंकि इसमें पास्ता या आलू नहीं है, यह अच्छी तरह से जम जाता है!
- इस सूप को फ्रीज़ करने के लिए, इसे ज़िपर्ड बैग्स में डालें, खजूर डालें और फ़्रीज़र में सपाट रखें। उन्हें 4 महीने तक रखना चाहिए।
- आनंद लेने के लिए तैयार होने पर, सूप को फ्रिज में डीफ़्रॉस्ट होने दें और गर्म होने तक स्टोव पर फिर से गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
बहुत कुछ बचेगा भी! आसान लंच या एक त्वरित सप्ताह के खाने के लिए भागों को फ्रीज करें जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।
हार्दिक सूप रेसिपी
- घर का बना दाल का सूप - सस्ता और भरना
- हाम और बीन सूप - क्रॉकपॉट संस्करण
- चिकन सूप की क्रीम - एक बर्तन
- बीफ स्ट्रोगानॉफ सूप - स्टोव-टॉप आराम भोजन
- ब्लैक बीन सूप - फ्रीजर के अनुकूल
- आलू और सॉसेज सूप - बजट के अनुकूल
- घर का बना ब्रोकोली चेडर सूप - मांसहीन भोजन
- व्हाइट बीन सूप - स्वस्थ और हार्दिक
- मलाईदार कैनेलिनी सूप - त्वरित और आसान
क्या आपने यह स्वादिष्ट इतालवी बीन सूप बनाया है? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से13वोट समीक्षाविधि इतालवी बीन सूप
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय22 मिनट कुल समय37 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन इटैलियन बीन सूप एक आसान, भरने वाला भोजन है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा!अवयव
- मैंएक पौंड इटालियन सॉसेज या ग्राउंड बीफ
- मैंएक प्याज टुकड़े
- मैं1 ½ चम्मच इतालवी मसाला
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंएक गाजर काटा हुआ
- मैं3 कप गोमांस शोरबा या चिकन शोरबा
- मैंपंद्रह औंस डिब्बाबंद सूखे टमाटर रस के साथ
- मैंपंद्रह औंस डिब्बाबंद सफेद बीन्स सूखा और धुला हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- मैंएक बे पत्ती
निर्देश
- एक बड़े बर्तन में ब्राउन सॉसेज और प्याज जब तक गुलाबी न रह जाए। किसी भी वसा को हटा दें।
- बची हुई सामग्री डालें और उबाल आने दें। गर्मी कम करें और 15 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक और फ्लेवर के मिश्रित होने तक उबालें।
- तेज पत्ता त्यागें और परोसें।
- चाहें तो परमेसन चीज़ और पार्सले से गार्निश करें।
पकाने की विधि नोट्स
यदि सॉसेज के लिए ग्राउंड बीफ़ को प्रतिस्थापित किया जाता है, तो मसाला थोड़ा बढ़ा दें और यदि वांछित हो तो कुछ मिर्च के फ्लेक्स जोड़ें। सूखे बीन्स के लिए, सूप में डालने से पहले बीन्स को भिगोकर/पका लें। सूखे बीन्स एक बार भिगोने के बाद फैलते हैं, सूखे की आधी मात्रा का उपयोग करें जिसे आप पकाते हैं या डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करते हैं। फ्रीज करने के लिए, ज़िपर्ड बैग में लड्डू, खजूर और 4 महीने तक फ्रीजर में फ्लैट रखें।पोषण जानकारी
कैलोरी:380,कार्बोहाइड्रेट:23जी,प्रोटीन:19जी,मोटा:24जी,संतृप्त वसा:9जी,कोलेस्ट्रॉल:57मिलीग्राम,सोडियम:928मिलीग्राम,पोटैशियम:1006मिलीग्राम,फाइबर:5जी,चीनी:4जी,विटामिन ए:1871आइयू,विटामिन सी:ग्यारहमिलीग्राम,कैल्शियम:105मिलीग्राम,लोहा:4मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिदोपहर का भोजन, मुख्य पाठ्यक्रम, सूप
