कैनेलिनी बीन सूप एक हार्दिक सूप है जो इतालवी सॉसेज, आलू, और निश्चित रूप से कैनेलिनी बीन्स से भरा हुआ है।
व्यस्त सप्ताहांतों के लिए बिल्कुल सही, यह आसान स्टोव-टॉप सूप त्वरित और आसान है!
मलाईदार, हार्दिक और स्वाद से भरपूर, यह सूप पसंदीदा है।
हम इस सूप को क्यों पसंद करते हैं
- कैनेलिनी बीन सूप ही नहीं है अति-हार्दिक और फाइबर और स्वाद के साथ पैक, यह बचे हुए ऐड-इन्स और मिक्स-इन्स के लिए एकदम सही है।
- यह एक बेहतरीन बेस सूप रेसिपी है जो कुछ भी हाथ में है पेंट्री या फ्रिज में! अतिरिक्त सब्जियां, कटी हुई मिर्च, या बचा हुआ डालें चिकन ब्रेस्ट .
- मलाईदार बनावट कुछ फलियों (और .) के सम्मिश्रण से आती है भारी मलाई का ढेर नहीं )
- मलाईदार कैनेलिनी सूप है तेज ! स्टोवटॉप पर पकाने के लिए केवल 10 मिनट की तैयारी का समय और 30 मिनट का समय है!
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सामग्री और विविधताएं
स्वस्थ कैनेलिनी बीन्स, इटैलियन सॉसेज, चिकन शोरबा, और कुछ सब्ज़ियाँ और जड़ी-बूटियाँ वे सभी हैं जो अब तक के सबसे अच्छे सूप के लिए आवश्यक हैं!
सॉस - इटैलियन सॉसेज इस रेसिपी में एकदम सही स्वाद जोड़ता है! सॉसेज नहीं? ग्राउंड बीफ या बचे हुए चिकन या टर्की को हटा दें और स्वाद को संतुलित करने के लिए कुछ अतिरिक्त मसाले डालें।
फलियां - डिब्बाबंद कैनेलिनी बीन्स एक त्वरित और आसान अतिरिक्त है। ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स या व्हाइट किडनी बीन्स (या वास्तव में कोई भी सफेद बीन) लेबल वाली बीन्स इस रेसिपी में काम करेंगी!
सब्जियों मुझे सही क्रंच के लिए अजवाइन और हार्दिक अतिरिक्त के लिए आलू जोड़ना पसंद है। रंग और अतिरिक्त पोषण के लिए यह सूप काले या पालक के साथ भी बहुत अच्छा होगा!
कम कार्ब संस्करण के लिए , फूलगोभी के लिए आलू को हटा दीजिये!
शोरबा चिकन शोरबा इस सूप के लिए एकदम सही आधार है लेकिन इसे आसानी से सब्जी या बीफ शोरबा के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है जो आपके हाथ में है।
डिब्बाबंद बनाम सूखी बीन्स
यह नुस्खा जल्दी बनाने के लिए डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करता है!
भूरे बालों से पीलापन कैसे हटाएं
यदि आपके पास सूखे मेवे हैं, तो बेझिझक उनका उपयोग करें। चूंकि सूखी फलियाँ पकाते समय फैलती हैं, इसलिए डिब्बाबंद फलियों की तुलना में सूखी फलियों की आधी मात्रा का उपयोग करें और सुनिश्चित करें उन्हें भिगोएँ रात भर सूप में डालने से पहले।
करने के विभिन्न तरीकों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें बीन्स यहाँ भिगोएँ (रात भर/जल्दी/माइक्रोवेव/गर्म सोख)।
कैनेलिनी बीन सूप बनाने की विधि
यह हार्दिक सूप तैयार करने में 1, 2, 3 जितना आसान है।
- प्याज, सॉसेज और अजवाइन को भूनें (नीचे नुस्खा के अनुसार)
- बची हुई सामग्री (बीन्स के एक कैन को छोड़कर) डालें और उबाल लें।
- बचे हुए बीन्स को प्यूरी करें, सूप में डालें और उबाल लें।
नमक और काली मिर्च और परमेसन चीज़ के साथ सीजन। के टुकड़े के साथ परोसें फ्रासीसी ब्रेड या ए खाने के साथ परोसने वाला सलाद एक संपूर्ण भोजन के लिए!
अपनी प्रेमिका से पूछने के लिए अच्छे प्रश्न
कैसे स्टोर करें
बचा हुआ: अगले दिन कैनेलिनी बीन सूप का स्वाद और भी अच्छा होता है! इसे फ्रिज में ढककर 4 दिनों तक स्टोर करें और फ्लेवर को आपस में मिल जाने दें।
गरम करना: सूप को स्टोव पर या माइक्रोवेव में रखें। इसे अच्छी तरह चलाएँ और एक चुटकी नमक, काली मिर्च, और परमेसन चीज़ डालकर फ्लेवर को ताज़ा करें!
जम जाना के लिये: इस सूप को आसानी से फ्रोजन किया जा सकता है, लेकिन हो सकता है कि बीन्स एक बार गलने के बाद उतनी सख्त न हों। यदि ऐसा होता है, तो ऊपर दिए गए निर्देशों के अनुसार बीन्स की एक ताजा कैन डालें और गरम करें!
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क्या आपने इस कैनेलिनी बीन सूप की कोशिश की? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से12वोट समीक्षाविधिमलाईदार कैनेलिनी सूप
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय30 मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह स्टोव-टॉप सूप हार्दिक, मलाईदार और स्वाद से भरपूर है!अवयव
- मैंएक प्याज टुकड़े
- मैंदो पसलियां अजमोदा काटा हुआ
- मैं8 औंस इटालियन सॉसेज
- मैंएक रसेट आलू छिले और कटे हुए
- मैंएक छोटी चम्मच इतालवी मसाला
- मैंदो डिब्बे कैनेल्लिनी सेम 15 आउंस प्रत्येक, सूखा हुआ और धुला हुआ, विभाजित
- मैं4 कप मुर्गा शोर्बा अलग करना
- मैंएक बड़ा चमचा पेस्टो या अधिक स्वाद के लिए
वैकल्पिक गार्निश
- मैंएक बड़ा चमचा पार्मीज़ैन का पनीर
- मैंताजा अजमोद
निर्देश
- एक बड़े सॉस पैन में प्याज, सॉसेज और सेलेरी मिलाएं। तब तक पकाएं जब तक सॉसेज में गुलाबी रंग न बचे। किसी भी वसा को हटा दें।
- आलू, मसाला, कैनेलिनी बीन्स का एक कैन और 3 कप चिकन शोरबा डालें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें और 10 मिनट उबाल लें।
- इस बीच, बचे हुए कैनेलिनी बीन्स और 1 कप चिकन शोरबा को एक ब्लेंडर में मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
- सूप में जोड़ें और अतिरिक्त 5 मिनट उबालें।
- गर्मी से निकालें, पेस्टो में हलचल करें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- चाहें तो परमेसन चीज़ और पार्सले से गार्निश करें।
पकाने की विधि नोट्स
यदि आप इतालवी सॉसेज की जगह ले रहे हैं, तो अतिरिक्त सीज़निंग और नमक और काली मिर्च डालना सुनिश्चित करें। बचा हुआ: एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें। फ्रीज करने के लिए: ज़िपर्ड बैग में लड्डू, तारीख के साथ बैग लेबल करें और फ्रीज करने के लिए फ्लैट रखें। यह सूप फ्रीजर में 4 महीने तक चलेगा।पोषण जानकारी
परोसना:1.25कप,कैलोरी:295,कार्बोहाइड्रेट:32जी,प्रोटीन:16जी,मोटा:13जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:29मिलीग्राम,सोडियम:1214मिलीग्राम,पोटैशियम:430मिलीग्राम,फाइबर:8जी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:110आइयू,विटामिन सी:16मिलीग्राम,कैल्शियम:137मिलीग्राम,लोहा:4मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिरात का खाना, प्रवेश, दोपहर का भोजन, सूप