अंडे के रोल पोर्क, सब्जियों और बहुत सारे स्वाद से भरे होते हैं। भरें, लपेटें और पकाएं!
डीप फ्रायर को छोड़ दें, ये एयर फ्रायर में वसा के एक अंश के साथ कुरकुरा और स्वादिष्ट बेक करते हैं!
एक एयर फ्रायर क्या है?
एक एयर फ्रायर एक काउंटरटॉप उपकरण है जिसका उपयोग करना इतना आसान है! (मेरे पास है यह एयर फ्रायर और इसे हर दिन बहुत ज्यादा इस्तेमाल करें)।
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एयर फ्रायर भोजन के चारों ओर गर्म हवा प्रसारित करके पकाते हैं, एक तरह के संवहन ओवन की तरह!
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बहुत अधिक वसा के बिना कुरकुरापन के विभिन्न स्तरों का उत्पादन करने के लिए उनके पास कई प्रकार की सेटिंग्स हैं। एयर फ्रायर इन घर के बने अंडे के रोल को बनाता है बिल्कुल क्रिस्पी - ऐसे ही डीप-फ्राइड वर्जन केवल बहुत कम तेल में!
कैसे बनाएं एयर फ्रायर एग रोल्स
घर पर अपना खुद का एग रोल बनाना आसान है! चूंकि अंडा जल्दी से कुरकुरा हो जाता है, इसलिए मांस को पहले से पकाया जाना चाहिए क्योंकि इसमें एयर फ्रायर में पकाने का समय नहीं होगा।
- ग्राउंड पोर्क को लहसुन और अदरक के साथ पकाएं जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- कोलेस्लो मिक्स (या पत्ता गोभी) डालें और नरम होने तक पकाएँ।
- बची हुई सामग्री डालें और प्रत्येक रैपर के बीच में चम्मच डालें।
- कुकिंग स्प्रे से लपेटें और स्प्रे करें। कुरकुरा होने तक पकाएं।
अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें जैसे मीठा और खट्टा स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के लिए।
एग रोल्स को कैसे लपेटें
इन 4 आसान चरणों के साथ, परफेक्ट एग रोल को लपेटना आसान है!
- प्रत्येक रैपर को अलग से बिछाएं।
- हर एक के केंद्र में ड्रॉप फिलिंग।
- नीचे (तिरछे) को मोड़ो, फिर पक्षों में मोड़ो।
- रोल को बंद करके आटे में थोडा़ सा पानी मिला कर सील कर दें.
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बचे हुए अंडे के रोल का क्या करें
जम जाना: एयर फ्रायर एग रोल्स को पकाने से पहले या बाद में, एक संपूर्ण स्नैक या आसान लंच के लिए फ़्रीज़ किया जा सकता है। बस इकट्ठे हुए रोल्स को बेकिंग शीट पर रखें और फिर उन्हें फ्रीज करें। जमने के बाद, तारीख के साथ ज़िपर्ड बैग में रखें।
फिर से गरम करना: एक बिना गरम किए हुए एयर फ्रायर में डालें। इसे 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर चालू करें और 4-6 मिनट या केवल गर्म होने तक पकाएं। एयर फ्रायर अलग-अलग हो सकते हैं इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए अपने अंडे के रोल को जल्दी से जांचना सुनिश्चित करें कि वे जले नहीं हैं या ओवरकुक नहीं हैं।
अधिक बढ़िया एग रोल फिलिंग्स
- ब्लूबेरी एग रोल्स - एक मीठा और स्वादिष्ट विकल्प
- एप्पल पाई एग रोल्स
- मिनी जलापेनो पॉपर एग रोल्स - खस्ता, मलाईदार, लजीज और मसालेदार
- टैको एग रोल्स
- भरी हुई मैश्ड आलू एग रोल्स - गूई पिघले पनीर के साथ
- बेकन चीज़बर्गर एग रोल्स - 20 मिनट में तैयार
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5से10वोट समीक्षाविधि एयर फ्रायर एग रोल्स
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स8 अंडे का रोल लेखक होली निल्सन कुरकुरे घर का बना अंडा रोल एयर फ्रायर में तैयार होने पर एक साधारण ऐपेटाइज़र होता है!उपकरण
- मैं एयर फ़्रायर
अवयव
- मैं8 अंडा रोल रैपर या स्प्रिंग रोल रैपर
- मैंएक बड़ा चमचा आटा
- मैंब्रश करने के लिए वनस्पति तेल या कुकिंग स्प्रे
भरने
- मैंएक पौंड जमीन सूअर का मांस
- मैंएक बड़ा चमचा ताजा अदरक कसा हुआ
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैं4 कप ताजा कोलेस्लो पैक किया हुआ या 4 कप बारीक कटी पत्ता गोभी और कद्दूकस की हुई गाजर
- मैंदो हरा प्याज कटा हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच मैं विलो हूँ
निर्देश
- मध्यम कड़ाही में सूअर का मांस डालें और तब तक पकाएँ जब तक कोई गुलाबी न रह जाए। किसी भी वसा को हटा दें।
- लहसुन और अदरक में हिलाओ। सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट। कोलेस्लो डालें और लगभग 5-6 मिनट तक टेंडर होने तक पकाएं।
- सोया सॉस और हरी प्याज में हिलाओ।
- पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच मैदा मिलाएं।
- अंडे के रोल के रैपर बिछाएं और प्रत्येक में लगभग 1/3 कप फिलिंग रखें। तिरछे मोड़ें, किनारों को अंदर की ओर मोड़ें और आटे के थोड़े से पेस्ट के साथ टिप को सील करते हुए रोल करें।
- प्रत्येक अंडे के रोल के बाहर थोड़ा सा वनस्पति तेल के साथ ब्रश करें या खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- एक बार में 3-4 एयर फ्रायर बास्केट में रखें और 8 मिनट के लिए 390°F पर पकाएं। पलटें और अतिरिक्त 3 मिनट पकाएँ।
पोषण जानकारी
परोसना:एकअंडा रोल,कैलोरी:203,कार्बोहाइड्रेट:ग्यारहजी,प्रोटीन:12जी,मोटा:12जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:42मिलीग्राम,सोडियम:176मिलीग्राम,पोटैशियम:241मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:64आइयू,विटामिन सी:14मिलीग्राम,कैल्शियम:32मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, साइड डिश खानाएशियाई© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
