यह बेकन ग्रीन बीन रेसिपी एक आसान साइड डिश है, जो स्वाद से भरपूर है और जल्दी बन जाती है!
ताजी हरी बीन्स को बेकन और लहसुन के साथ कुरकुरा होने तक भूनें और फिर पूर्णता के लिए सीज़न करें।
एक पसंदीदा पक्ष
मुझे साइड डिश और सब्जियां पसंद हैं जो सरल हैं और सामग्री की एक बड़ी सूची की आवश्यकता नहीं है, हरी बीन्स (बेशक बेकन के साथ) बिल पूरी तरह से फिट होते हैं!
अवयव
हरी सेम ताजी हरी फलियाँ सबसे अच्छा विकल्प हैं क्योंकि उन्हें निविदा-कुरकुरा पकाया जा सकता है। जमे हुए (या डिब्बाबंद भी) चुटकी में करेंगे लेकिन एक नरम बनावट होगी।
बेकन मैं इस रेसिपी में कच्चा बेकन (पहले से पका हुआ के बजाय) पसंद करता हूँ क्योंकि बीन्स को पकाने के लिए थोड़ा सा बेकन फैट का उपयोग किया जाता है और यह बहुत अच्छा स्वाद देता है।
यदि आपके पास केवल पहले से पका हुआ बेकन (या असली बेकन बिट्स) है, तो बीन्स को पकाने के लिए थोड़े से मक्खन का उपयोग करें।
स्वाद लहसुन बहुत स्वाद जोड़ता है लेकिन यह जल्दी जल सकता है इसलिए इसे नुस्खा के अंत में जोड़ा जाता है।
विकल्प: कटे हुए बादाम, परमेसन चीज़, या ताज़े नींबू के रस के निचोड़ से गार्निश करें।
किचन टिप: अगर इनके ऊपर मेवा या बीज डाल दें, तो इन्हें सूखी कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि ये थोड़े से ब्राउन न हो जाएं। यह उनके स्वाद को तेज करता है और उन्हें अतिरिक्त कुरकुरे बनाता है!
हरी बीन्स तैयार करने के लिए
- बीन्स को धो लें और उनमें से एक छोटे मुट्ठी को कटिंग बोर्ड पर रख दें।
- बहुत नोक को काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें। विपरीत छोर को पंक्तिबद्ध करें और दूसरी तरफ टिप को काटें।
हरी बीन्स को कई दिन पहले तैयार किया जा सकता है। इससे उन्हें खाना बनाना आसान हो जाता है (साथ ही वे नाश्ता करने के लिए बहुत अच्छे हैं)।
- बेकन को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें और छान लें।
- हरी बीन्स को बेकन फैट में हल्का ब्राउन होने तक पकाएं।
- लहसुन, बेकन, और मसाला जोड़ें नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार .
रसोई टिप: रेफ्रिजरेटर में कांच के जार में अतिरिक्त बेकन वसा को बचाएं और इसे सब्जियों में बेकन-वाई स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग करें, मसले हुए आलू , और हलचल-फ्राइज़!
कूड़ा
- बचे हुए को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। वे 4 दिनों तक रहेंगे।
- माइक्रोवेव में या स्टोव पर गरम करें।
- पके हुए बेकन हरी बीन्स को ज़िपर्ड बैग में 10 महीने तक बाहर की तरफ लेबल की गई तारीख के साथ जमे हुए किया जा सकता है।
ग्रेट ग्रीन बीन रेसिपी
- हरी बीन्स बादाम - केवल 5 सामग्री
- भुनी हुई हरी बीन्स
- एयर फ्रायर हरी बीन्स - ताजा या फ्रोजन का उपयोग करें
- तिल एयर फ्रायर हरी बीन्स
- क्लासिक हरी बीन पुलाव - एक क्लासिक साइड डिश
- बेकन रैप्ड ग्रीन बीन बंडल
- ग्रीन बीन सलाद - ताजा और कुरकुरे
क्या आपने ये हरी बीन्स बेकन के साथ बनाई हैं? नीचे एक टिप्पणी और एक रेटिंग छोड़ना सुनिश्चित करें!
शादी की पोशाक कहाँ दान करें4.95से17वोट समीक्षाविधि
बेकन के साथ हरी बीन्स
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन स्मोकी बेकन के साथ निविदा कुरकुरी हरी बीन्स एकदम सही साइड डिश बनाती हैं!अवयव
- मैं1 ½ से 2 पौंड हरी सेम धोया, छंटनी समाप्त होता है
- मैं6 स्लाइस कच्चा बेकन काटा हुआ
- मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- कटा हुआ बेकन एक फ्राइंग पैन में रखें और कुरकुरा होने तक पकाएं।
- बेकन निकालें और कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर अलग रख दें।
- सभी (लगभग) 1 बड़ा चम्मच बेकन ड्रिपिंग को छोड़ दें।
- आँच को मध्यम कर दें। पैन में हरी बीन्स डालें और हल्का ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए (लगभग 8 मिनट) तक पकाएँ।
- लहसुन और बेकन डालें, टॉस करें और 1 मिनट और पकाएँ।
पकाने की विधि नोट्स
ताजी हरी बीन्स सबसे अच्छा विकल्प हैं, लेकिन जमे हुए (या डिब्बाबंद भी) चुटकी में काम करेंगे। फ्रोजन या डिब्बाबंद बीन्स ताजे की तरह कुरकुरे नहीं होंगे। यदि आपके पास केवल पहले से पका हुआ बेकन (या असली बेकन बिट्स) है, तो बीन्स को पकाने के लिए थोड़े से मक्खन का उपयोग करें। विकल्प: कटे हुए बादाम, भुने हुए सूरजमुखी के बीज, परमेसन चीज़ या ताज़े नींबू के रस से गार्निश करें। किचन टिप: अगर इनके ऊपर मेवा या बीज डाल दें, तो इन्हें सूखी कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि ये थोड़े से ब्राउन न हो जाएं। यह उनके स्वाद को तेज करता है और उन्हें अतिरिक्त कुरकुरे बनाता है।पोषण जानकारी
कैलोरी:139,कार्बोहाइड्रेट:ग्यारहजी,प्रोटीन:5जी,मोटा:9जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:14मिलीग्राम,सोडियम:154मिलीग्राम,पोटैशियम:362मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:4जी,विटामिन ए:1045आइयू,विटामिन सी:18.6मिलीग्राम,कैल्शियम:56मिलीग्राम,लोहा:1.7मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन