मलाईदार स्टोवटॉप मैकरोनी और पनीर (दूध में उबला हुआ)

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स्टोवटॉप मैक और पनीर एक अखिल अमेरिकी पसंदीदा का सबसे मलाईदार, स्वप्निल संस्करण है! कोई भी मकारोनी नूडल्स के साथ मिश्रित क्रीमी चेडर चीज़ बेस के दिलकश संयोजन का विरोध नहीं कर सकता है, और इसे स्टोवटॉप पर बनाना आसान नहीं हो सकता है।

इस क्रीमी होममेड मैक और चीज़ को ताज़ा के साथ परोसें टास कियाहुवा सलाद , कुछ लहसुन युक्त रोटी , तथा भुनी हुई ब्रोकली सही गोल भोजन के लिए!

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स्टोव टॉप मैक और चीज़ कैसे बनाएं

यह स्टोवटॉप मैक और पनीर सबसे मलाईदार संस्करण है! इस रेसिपी का रहस्य यह है कि पास्ता को दूध में उबाला जाता है (जिसका अर्थ है आसान सफाई के लिए केवल एक बर्तन)। यह 1,2,3 जितना आसान है!

1. एक सॉस पैन में दूध, लहसुन पाउडर, मक्खन और पानी डालकर उबाल लें।
2. मैकरोनी नूडल्स में डालें और आँच को कम कर दें (आवश्यकतानुसार तरल मिलाएँ)। नूडल्स के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
3. एक बार जब पास्ता पूरी तरह से पक जाए, तो बाकी सामग्री डालें और पिघलने तक हिलाएं।

अंतिम परिणाम एक सहज और हार्दिक आसान पारिवारिक प्रवेश है जिसे हर कोई पसंद करेगा और सेकंड चाहता है!

समस्या निवारण

यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है लेकिन यहाँ कुछ टिप्स हैं जिन्हें बनाना है ज़रूर यह मलाईदार निकलता है।

जब मैकरोनी दूध में पक जाए तो आप इसे सुखाना नहीं चाहते. बर्तन को पकाते समय आपको उसमें और दूध/पानी मिलाना पड़ सकता है। मकारोनी नूडल्स उतना ही नम होना चाहिए जितना कि आप पनीर में जोड़ने से पहले ऊपर दाईं ओर ऊपर की तस्वीर के रूप में . एक बार जब आप पनीर डाल दें, तो इसे स्टोव से हटा दें और पनीर के पिघलने तक हिलाएं।

ध्यान रखें, पूर्व-कटे हुए पनीर में अक्सर इसे क्लंपिंग से बचाने के लिए एडिटिव्स होते हैं। ये योजक इसे मलाईदार के बजाय दानेदार बना सकते हैं।

मैक और पनीर के साथ क्या होता है?

सब कुछ स्टोवटॉप मैक और पनीर के साथ जाता है! एक उज्ज्वल के साथ सलाद लहसून तेल वाला मलहम या एक क्रस्टी पाव के साथ घर का बना लहसुन का मक्खन इस भोजन को पूरा कर सकते हैं।

ताजे फलों का सलाद या एक टैंगी जिलेटिन मिठाई इस समृद्ध मैकरोनी के साथ अच्छी तरह से चलती है। जब आप इस मलाईदार स्टोवटॉप मैक और पनीर की सेवा करते हैं, तो लगभग कुछ भी हो जाता है।

इन्स जोड़ें: आप इस नुस्खे से रचनात्मक हो सकते हैं। जोड़ें बेकन , जलापेनोस, डिब्बाबंद टूना, मटर, यहां तक ​​कि टॉपिंग मैक और पनीर ताजा के साथ पिको डी गालो !

बचा हुआ मिला?

मैक और पनीर का बचा हुआ फ्रिज में 4-5 दिनों तक चल सकता है। स्टोव टॉप पर (या माइक्रोवेव में) धीमी आंच पर गरम करें और इसे क्रीमी रखने के लिए दूध के छींटे डालें।

क्या आप मैक और पनीर को फ्रीज कर सकते हैं? सबसे अच्छा मलाईदार मैक और पनीर व्यंजनों को वैसे ही परोसा जाता है जैसे वे बनाए जाते हैं, जिसमें यह भी शामिल है। यह नुस्खा अच्छी तरह से जमता नहीं है।

अधिक मैक और पनीर प्यार

• घर का बना मैक और पनीर पुलाव - मुझे व्यक्तिगत पसंदीदा नुस्खा
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• पनीर बीफ और मैकरोनी पुलाव - बहुत हार्दिक
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मलाईदार स्टोवटॉप मैकरोनी और पनीर (दूध में उबला हुआ)

अवयव

• मैंदो कप कच्चा मैकरोनी नूडल्स
• मैं2 ½-3 कप दूध
• मैंमैं छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच प्याज पाउडर
• मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच मिर्च
• मैंमैं कप पानी
• मैंदो बड़े चम्मच मलाई पनीर
• मैंएक कप चेद्दार पनीर कटा

निर्देश

• एक सॉस पैन में एक चुटकी नमक, दूध, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मक्खन और पानी मिलाएं। उबाल पर लाना।
• मैकरोनी नूडल्स डालें, आँच को कम कर दें।
• नूडल्स के पक जाने तक (लगभग 20 मिनट) लगातार चलाते हुए उबालते रहें।
• यह सुनिश्चित करने के लिए देखें कि तरल पूरी तरह से वाष्पित नहीं होता है। यदि तरल कम हो तो आप एक बार में कप अतिरिक्त दूध डाल सकते हैं।
• एक बार पास्ता पक जाने के बाद, सुनिश्चित करें कि नूडल्स सूखे नहीं हैं। पनीर डालने से पहले उन्हें ऊपर की तस्वीर की तरह नम होना चाहिए। क्रीम पनीर में पिघलने तक हिलाओ।
• आँच से हटाएँ और चेडर चीज़ में मिलाएँ। 3 मिनट के लिए ढककर रख दें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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