इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर घर का बना मैक और पनीर की सभी मलाईदार अच्छाई लेता है और इसे एक भोजन में बदल देता है जिसे आप मिनटों में टेबल पर रख सकते हैं!
एल्बो मैकरोनी और सीज़निंग को इंस्टेंट पॉट में पूरी तरह से नरम होने तक पकाया जाता है। हम सॉस की बाकी सामग्री (और पनीर!) मिलाते हैं और बस हिलाते हैं। परिणाम एक समृद्ध मलाईदार सॉसी मैकरोनी और पनीर है कि आप सिर्फ एक कटोरी नहीं ले पाएंगे!
यह आपका नया गो-टू मैकरोनी और पनीर बनने जा रहा है!
इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर
पनीर शायद मेरी अब तक की सबसे पसंदीदा चीजों में से एक है। आप इसका आनंद ले सकते हैं गर्म, ठंडा, लगभग किसी भी डिश में, अपने आप ... ठीक है, मैं कर रहा हूँ ... इस मैक और पनीर रेसिपी पर वापस।
मैं एक तरह से जुनूनी हूँ घर का बना मैक और पनीर , तो ऊ गूई अच्छा है और ढेर सारी क्रीमी चीज़ी सॉस। मुझे यह आसान रेसिपी बहुत पसंद है... यह सरल है (कोई छलनी नहीं, कोई रॉक्स नहीं, कोई अतिरिक्त व्यंजन नहीं)। जबकि मैं अक्सर क्रॉक पॉट मैक और पनीर समारोहों और पार्टियों के लिए, मुझे अपने इंस्टेंट पॉट में इसे जल्दी से तैयार करने में सक्षम होना पसंद है!
मुझे कहना होगा, अगर आपके पास कोई नहीं है तत्काल पॉट , तुमको एक चाहिए! इसका उपयोग करना आसान है (उर्फ नॉट-डरावना-पूरी तरह से सुरक्षित इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर जो आपको रसोई में घंटों और घंटों की बचत करेगा)।
यह इंस्टेंट पॉट मैकरोनी और पनीर रेसिपी स्वाद से भरपूर है। यह पास्ता, सीज़निंग और आईपी में पकाए गए पानी से शुरू होता है (मैं कभी-कभी कम सोडियम चिकन शोरबा के लिए नुस्खा में पानी का आधा स्थान लेता हूं और मसाला नमक छोड़ देता हूं)। इसके बाद हम पनीर, क्रीम चीज़ और दूध (या आधा और आधा अगर आप इसे और भी क्रीमी बनाना चाहते हैं!)
मैंने जानबूझकर इस मैक और पनीर को बिना वाष्पित दूध (और वेल्वीटा के बिना) बनाया है क्योंकि मुझे ताजा दूध और चीज का स्वाद पसंद है। इस रेसिपी में सॉस पास्ता के पानी से थोड़ा सा स्टार्च के साथ मलाईदार और मख़मली निकलता है।
गंभीरता से इतना आसान है ना?!
संकेत एक कुत्ता कैंसर से मर रहा है
मैक और पनीर के साथ क्या जाता है
इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर एक मलाईदार और समृद्ध है (जैसा कि एक घर का बना मैक और पनीर नुस्खा होना चाहिए), इसलिए मैं इसे एक ताजा साइड सलाद और कुछ क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसना पसंद करता हूं (यह सुनिश्चित करने के लिए कि सॉस की एक चाट पीछे न छूटे) !
मेरे फ्रिज में क्या है, इस पर निर्भर करते हुए, मैं कभी-कभी हैम, या ब्रोकोली में जोड़ता हूं या यहां तक कि इसे चिकन या बेकन के साथ सही मुख्य पकवान भोजन के लिए भी बनाता हूं! अगर मेरा दिन काम पर व्यस्त है, तो घर आकर सब कुछ झटपट बर्तन में फेंक देना और मेज पर रात का खाना जल्दी से मेरी शाम को तनाव मुक्त कर देता है!
अगर मैं इसे मुख्य के रूप में नहीं परोस रहा हूं, तो यह इंस्टेंट पॉट मैकरोनी और पनीर किसी भी डिश के साथ एक आदर्श पक्ष है (विशेषकर) खस्ता बेक्ड परमेसन चिकन )
मैक और पनीर एक महान पॉटलक भोजन भी बनाते हैं, इसलिए यदि आप इसे एक पोटलक में लाने का फैसला करते हैं तो कुछ बेहतरीन सलाद विकल्प होंगे (और इस इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर के लिए नुस्खा के लिए बहुत सारे अनुरोध)!
मैक और पनीर को कैसे गर्म करें
जब आप मैकरोनी और पनीर को बचे हुए खाने के लिए बचा रहे हैं, तो मैकरोनी नूडल्स में स्टार्च डिश में कुछ नमी को सोख लेगा। आपकी मैकरोनी और पनीर जितनी देर बैठेगी, वह उतनी ही ड्रायर बन जाएगी!
कुछ व्यंजन (जैसे धीमी कुकर मिर्च ) अगले दिन बेहतर हैं लेकिन दुख की बात है कि यह उनमें से एक नहीं है। जब यह ताजा बनाया जाता है तो यह व्यंजन वास्तव में सबसे अच्छा आनंद लेता है।
बेशक इसे फिर से गरम किया जा सकता है लेकिन यह बिल्कुल समान नहीं है। जब आप इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर को दोबारा गर्म करते हैं, तो गर्म करते समय दूध या क्रीम (लगभग 1 टीबीएस प्रति कप मैक और पनीर) का छिड़काव करना एक अच्छा विचार है। माइक्रोवेव में, बस इसे कटोरे में डालें और याद रखें कि सब कुछ एक साथ फिर से गरम करने की प्रक्रिया के दौरान आधा कर दें।
भले ही, एक बार जब आप इस इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर रेसिपी को आजमाते हैं, तो यह आपकी मेज पर लगातार आने वाला है! ताज़ी सामग्री एक साधारण साइड में बनाई गई
4.87से195वोट समीक्षाविधि इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय6 मिनट प्रेशर प्रीहीट10 मिनट कुल समय26 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर घर के बने मैक और पनीर की सभी मलाईदार अच्छाइयों को लेता है और इसे 30 मिनट से कम समय में आपके टेबल पर रखे भोजन में बदल देता है!उपकरण
अवयव
- मैं2 ½ कप सूखी मैकरोनी नूडल्स
- मैं3 कप पानी
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- मैंएक छोटी चम्मच सूखी सरसों
- मैंमैं छोटी चम्मच स्वाद बढ़ाने वाला नमक या स्वाद के लिए
- मैंमैं छोटी चम्मच मिर्च
- मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
- मैं3 औंस मलाई पनीर लगभग। कप
- मैंमैं कप दूध अलग करना
- मैं2 ½ कप तेज चेडर पनीर कटा
- मैंदो बड़े चम्मच पार्मीज़ैन का पनीर कटा
निर्देश
- इंस्टेंट पॉट में सूखी मैकरोनी नूडल्स, पानी, प्याज पाउडर, सूखी सरसों, मसाला नमक, काली मिर्च और मक्खन डालें।
- उच्च दबाव पर 6 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
- रिलीज प्रेशर पूरा होने के बाद, तल में पानी होगा - नाली नहीं।
- क्रीम चीज़ को पिघलने के लिए मिलाएँ। कप दूध धीरे-धीरे मिलाएँ जब तक कि यह अच्छी तरह से ब्लेंड न हो जाए।
- चेडर और परमेसन चीज़ में हिलाओ। बचा हुआ ½ कप दूध डालें जब तक कि मनचाहा गाढ़ापन न आ जाए। आपको दूध की पूरी मात्रा की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
पोषण जानकारी
कैलोरी:327,कार्बोहाइड्रेट:26जी,प्रोटीन:14जी,मोटा:17जी,संतृप्त वसा:10जी,कोलेस्ट्रॉल:54मिलीग्राम,सोडियम:375मिलीग्राम,पोटैशियम:155मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:595आइयू,कैल्शियम:317मिलीग्राम,लोहा:0.7मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
