ओवन में बेकन सरल और आसान है, इसमें कोई संदेह नहीं है। नाश्ते के लिए बढ़िया, बीएलटी सैंडविच , और व्यंजनों में क्रम्बल बेकन जोड़ना।
बचे हुए हैम्बर्गर के साथ क्या करना है
इस आसान विधि से बेकन के छींटे के ऊपर खड़े होने की आवश्यकता नहीं है। इससे भी अच्छी बात यह है कि यह आसान तरीका हर बार परफेक्ट क्रिस्पी बेकन बनाता है।
ओवन पकाया बेकन
- बहुत कुछ एक सा एयर फ्रायर बेकन , यह बेकन पकाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। बस एक बेकिंग पैन पर बेकन के स्ट्रिप्स बिछाएं, इसे ओवन में डालें, बेक करें, और वॉयला परफेक्ट बेकन।
- यह स्टोवटॉप को मुक्त कर देगा; ओवन में बेकिंग बेकन का मतलब है कि कड़ाही में पैन-फ्राइड की तरह कोई छींटे नहीं।
- बेकन को बेबीसिट करने या पलटने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस सेंकना।
- ओवन में बेकन अधिक समय नहीं लेता है और यदि आप बेकन ग्रीस को आरक्षित करना पसंद करते हैं, तो पैन में बचाने के लिए अभी भी बहुत कुछ होगा।
- यह कुरकुरी बेकन सैंडविच के लिए अच्छा है, जो क्रम्बल कर रहा है सीज़र सलाद , पर छिड़काव मसले हुए आलू , और a . में जोड़ना नाश्ता पुलाव।
किसी भी प्रकार के बेकन का प्रयोग करें
अमेरिकन बेकन बेकन का सबसे आम प्रकार है। यह लोकप्रिय कट सुअर के पेट से आता है और मांस का वसायुक्त कट होता है। फ्लेवर्ड बेकन (जैसे मेपल या पेप्परड) भी बढ़िया ओवन बेक किया हुआ है।
सूअर मांस के मोटे टुकड़े ओवन में अच्छा काम करता है। यह बेकन लगभग 1/8 'मोटी काटा जाता है, इसलिए इसे थोड़ा और समय चाहिए। यदि आप इसे 20 मिनट पर चेक करते हैं और इसे और अधिक समय चाहिए तो इसे पलट दें और इसे वापस ओवन में थोड़ी देर के लिए रख दें।
तुर्की बेकन - टर्की बेकन, जो थोड़ा दुबला होता है, काम करता है। ओवन में उसी तापमान पर कम खाना पकाने के समय की आवश्यकता होगी ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सूख न जाए।
पान तैयार कर रहा है
बेकन पकाने के लिए आपको वायर रैक या कूलिंग रैक की आवश्यकता नहीं है। मैं वास्तव में बेकन स्लाइस को सीधे बेकिंग पैन पर सेंकना पसंद करता हूं। यह फैट में अच्छी तरह से बेक हो जाएगा।
मैं आसान सफाई के लिए पन्नी और/या चर्मपत्र के साथ पैन को लाइन करना पसंद करता हूं।
ओवन में बेकन कैसे पकाने के लिए
आपको बेकन को 400°F पर लगभग 20 मिनट तक बेक करना होगा।
- ओवन को 400°F . पर प्रीहीट करें नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार .
- बेकन को तैयार रिमेड बेकिंग शीट पर रखें।
- बेकन को कुरकुरेपन के वांछित स्तर तक पहुंचने तक बेक करें (इसे पलटने की कोई आवश्यकता नहीं है), लगभग 20 मिनट।
- बेकन को पैन से निकालें और तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
टर्की बेकन के लिए: एक शीट पर व्यवस्थित करें और 11-13 मिनट तक पकाएं।
मोटे कटे बेकन के लिए: एक ही तापमान पर पकाएं लेकिन पूरे 20 मिनट तक पकाएं। क्योंकि बेकन इतना गाढ़ा है कि इसे पलटने और कुछ मिनट अतिरिक्त पकाने की आवश्यकता हो सकती है।
खस्ता ओवन बेकन के लिए टिप्स
- आसान सफाई के लिए, बेकन के स्ट्रिप्स जोड़ने से पहले एल्यूमीनियम पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक रिमेड शीट पैन को लाइन करें।
- सुनिश्चित करें कि बेकन स्लाइस एक ही परत में हैं, अतिव्यापी टुकड़े भी कुरकुरा नहीं होंगे।
- यदि आप बेकन के बड़े बैच बना रहे हैं, तो दो पैन का उपयोग करें और लगभग 10 मिनट के बाद पैन का स्थान बदल दें। आपको खाना पकाने के समय में कुछ मिनट जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
- बेकन को पैन में डालने से पहले ओवन को प्रीहीट करें।
बेकन ग्रीस बचाओ
- यदि आप बेकन ग्रीस को बचाना चाहते हैं, तो इसे जार में डालने से पहले लगभग 10-15 मिनट के लिए तवे पर ठंडा होने दें।
- पैन पर बेकन वसा आरक्षित किया जा सकता है और इसमें बहुत अच्छा जोड़ा जाता है घर का बना क्रीमयुक्त कॉर्न , सलाद ड्रेसिंग, बी एल टी पास्ता सलाद , या अंडे तलने के लिए !
- बेकन ग्रेवी बनाने के लिए बेकन ग्रीस का प्रयोग करें बिस्कुट .
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भंडारण
बचे हुए बेकन को रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है या 2 महीने तक जमे हुए किया जा सकता है।
फ्रोजन से सीधे बेकन का प्रयोग करें, यह कुछ ही मिनटों में पिघल जाता है।
पके हुए बेकन के साथ क्या करना है
- मलाईदार बीएलटी डुबकी
- बैकोन पेनकेक
- आसान ब्रोकोली सलाद पकाने की विधि
- डिल अचार बेकन ग्रिल्ड पनीर - पसंदीदा नुस्खा
- वार्म बेकन चीज़ डिप - परम क्षुधावर्धक
- बेकन के साथ चिकन कॉर्न चावडर
क्या आपने यह कुरकुरा ओवन बेकन बनाया है? हमें नीचे ओवन में बेकन पकाने के लिए अपने पसंदीदा टिप्स बताएं!
5से29वोट समीक्षाविधि ओवन में बेकन कैसे पकाने के लिए
खाना बनाने का समय18 मिनट कुल समय18 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन हर बार पूरी तरह से सुनहरा-कुरकुरा बेकन पकाने के लिए इस आसान नुस्खा का पालन करें!अवयव
- मैंएक पैकेज बेकन
निर्देश
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। अगर वांछित, आसान सफाई के लिए पन्नी और/या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन पैन।
- एक रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में बेकन व्यवस्थित करें।
- 18-20 मिनट तक या बेकन के कुरकुरा होने तक बेक करें। मोटे कटे बेकन को अतिरिक्त समय की आवश्यकता होगी।
- कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें। अगर वांछित है, बेकन वसा को 10 मिनट ठंडा होने दें और खाना पकाने के लिए एक जार में सुरक्षित रखें।
पकाने की विधि नोट्स
- बचे हुए बेकन को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 3-4 दिनों तक स्टोर करें। ओवन में, माइक्रोवेव में, या एयर फ्रायर में गरम करें।
- आसान सफाई के लिए, बेकन के स्ट्रिप्स जोड़ने से पहले एल्यूमीनियम पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक रिमेड शीट पैन को लाइन करें। कोई बेकिंग रैक की आवश्यकता नहीं है .
- सुनिश्चित करें कि बेकन स्लाइस एक ही परत में हैं, अतिव्यापी टुकड़े भी कुरकुरा नहीं होंगे।
- यदि आप बेकन के बड़े बैच बना रहे हैं, तो दो पैन का उपयोग करें और लगभग 10 मिनट के बाद पैन का स्थान बदल दें। आपको खाना पकाने के समय में कुछ मिनट जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
- यदि आप बेकन ग्रीस को बचाना चाहते हैं, तो इसे जार में डालने से पहले लगभग 10-15 मिनट के लिए तवे पर ठंडा होने दें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:230,प्रोटीन:6जी,मोटा:इक्कीसजी,संतृप्त वसा:7जी,कोलेस्ट्रॉल:36मिलीग्राम,सोडियम:365मिलीग्राम,पोटैशियम:109मिलीग्राम,विटामिन ए:बीसआइयू,कैल्शियम:3मिलीग्राम,लोहा:0.2मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता, पोर्क
