भुने हुए शकरकंद के वेजेज की यह रेसिपी सरल और स्वादिष्ट है!
ओवन में बेक किया हुआ और मसालेदार चटनी या डिप के साथ परोसा जाने वाला, शकरकंद वेज उनके गहरे तले हुए चचेरे भाई का एक स्वस्थ संस्करण है! एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर, शकरकंद आखिरकार अपने आप में आ रहा है!
एक पसंदीदा पक्ष
यह रेसिपी एक पसंदीदा है क्योंकि इसे रसोई में तैयार और भुना जा सकता है, जबकि अन्य चीजें चल रही हैं! बस इसे सेट करें और इसे भूल जाओ!
रेगुलर फ्राई के नए, मज़ेदार विकल्प के लिए हल्के से अनुभवी शकरकंद के वेजेज के साथ थोड़ा तेल डालें!
बिलकुल इसके जैसा फ्रेंच फ्राइज़ , शकरकंद के वेज को आप किसी भी तरह से सीज कर सकते हैं! जोड़ें कैजुन मसाला कुछ अतिरिक्त गर्मी के लिए, या सब कुछ Bagel मसाला इसे स्विच करने के लिए!
सामग्री / विविधताएं
मीठे आलू
इन शकरकंदों को साफ करके वेजेज में काट लिया जाता है। सुनिश्चित करें कि वे आकार में समान हैं ताकि वे सभी समान रूप से पका सकें!
मसाला
शकरकंद के वेजेज को जैतून के तेल के साथ धीरे से उछाला जाता है और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है।
रूपांतरों किसी भी तरह के मसाला मिश्रण के साथ बेझिझक मौसम लें बारबेक्यू , टैको , या और भी खेत !
How to make शकरकंद वेज
शकरकंद के वेजेज बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि ओवन को पहले से गरम किया जाए और वेजेज पॉप होने पर भूनने के लिए तैयार हो जाए!
- शकरकंद को साफ और धोकर छील लें (वैकल्पिक)। एक समान 1 वेजेज या बड़े में काटें।
- आलू को एक बाउल में रखें और उसमें तेल, नमक और काली मिर्च डालें।
- पैन रिलीज के साथ छिड़का हुआ बेकिंग शीट पर आलू को फ्लैट साइड नीचे रखें।
- निविदा तक सेंकना, लगभग 35 से 40 मिनट।
साथ परोसो Aioli या Chipotle Aioli .
सफलता के लिए टिप्स
- शकरकंद के वेजेज को समान चौथाई भाग में काट लें ताकि वे समान रूप से भुन जाएं।
- छिलकों को छीलना पूरी तरह से वैकल्पिक है, लेकिन छिलकों को छोड़कर आलू को एक कुरकुरा बनावट, एक अधिक देहाती उपस्थिति, और अधिक पौष्टिक फाइबर देता है!
- आलू को जगह दें ताकि वे समान रूप से भूनें। यह हवा को उनके चारों ओर प्रसारित करने की अनुमति देता है और भूनते ही वे खस्ता हो जाएंगे! यम!
मीठे आलू पसंदीदा
- पके हुए मीठे आलू
- मीठा आलू सूप
- भुना हुआ मीठा आलू
- मैश किए हुए मीठे आलू
- पक्का शकरकंद फ्राइज
- शकरकंद और सेब पुलाव
क्या आपको ये स्वीट पोटैटो वेज पसंद हैं? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.84से6वोट समीक्षाविधि शकरकंद वेजेस
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय35 मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन ये कुरकुरे, ओवन-बेक्ड वेजेज सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एकदम सही साइड डिश या स्नैक हैं!अवयव
- मैंदो पौंड छोटे मीठे आलू
- मैंदो बड़े चम्मच जतुन तेल
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच मसालेदार नमक
- मैंकाली मिर्च चखना
निर्देश
- ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- आलू को स्क्रब करें (या अगर पसंद हो तो छील लें)। 1' मोटे वेजेज में काटें।
- आलू को तेल और सीज़निंग के साथ टॉस करें। तैयार बेकिंग शीट पर आलू के छिलके को नीचे की तरफ रखें।
- सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें।
पकाने की विधि नोट्स
बचे हुए के लिए, पहले से गरम ओवन में 5-10 मिनट के लिए या गर्म होने तक वापस पॉप करें!पोषण जानकारी
कैलोरी:257,कार्बोहाइड्रेट:46जी,प्रोटीन:4जी,मोटा:7जी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:416मिलीग्राम,पोटैशियम:764मिलीग्राम,फाइबर:7जी,चीनी:9जी,विटामिन ए:32176आइयू,विटामिन सी:5मिलीग्राम,कैल्शियम:68मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, साइड डिश
