शकरकंद और सेब पुलाव

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शकरकंद और सेब पुलाव कद्दू पाई मसाले से बना एक मीठा और नमकीन साइड डिश है और कुरकुरे पेकान के साथ सबसे ऊपर है। क्लासिक पर यह ताज़ा और आसान ट्विस्ट मीठे आलू पुलाव किसी भी भीड़ को वाह करेंगे!

थैंक्सगिविंग साइड डिश के रूप में बढ़िया, अन्य क्लासिक पक्षों के साथ परोसें जैसे भराई , मसले हुए आलू , और ए ग्रीन बीन पुलाव !

मीठे आलू और सेब तैयार करने के लिए

इस रेसिपी में दो सितारे हैं: शकरकंद और सेब! हालांकि इस व्यंजन को बनाना इतना आसान है कि इसके लिए थोड़ी तैयारी की आवश्यकता होती है।

आलू की बैटरी कैसे बनाये

शकरकंद को उबालकर पकाने की शुरुआत होती है इसलिए वे सेब के समान ही पकते हैं।

• मीठे आलू: उनका उपयोग करने से पहले छीलें; इस रेसिपी में बाहरी त्वचा अच्छी तरह से नहीं पकेगी (हालाँकि जब मैं बनाती हूँ तो मैं इसे खाती हूँ) भुनी हुई शकरकंद ) एक समान टुकड़ों में काटें ताकि वे सभी समान दर से पक जाएं। सुनिश्चित करें कि उन्हें अधिक उबालना नहीं है क्योंकि वे ओवन में पकाना जारी रखेंगे। तो उन पर नजर रखें!
सेब:आप इस रेसिपी के लिए किसी भी प्रकार के सेब का उपयोग कर सकते हैं, मुझे ग्रैनी स्मिथ पसंद है (जैसा कि मैं सेब पाई में उपयोग करता हूं) क्योंकि यह अपने आकार को अच्छी तरह से रखता है और आलू की मिठास के साथ तीखा स्वाद जोड़े। आलू की तरह, सेब को छीलकर क्यूब्स में काटना सुनिश्चित करें!

शकरकंद सेब पुलाव बनाने के लिए

एक बार तैयारी का काम हो जाने के बाद इस पुलाव को इकट्ठा करना इतना आसान है।

1. शकरकंद को बमुश्किल नरम होने तक उबालें और छान लें। ओवरकुक न करें .
2. पुलाव डिश में शकरकंद और सेब मिलाएं। बटररी ब्राउन शुगर मिश्रण में हिलाओ।
3. सेंकना, पेकान के साथ शीर्ष (अखरोट वैकल्पिक)। पेकान को टोस्ट करने के लिए और 5 मिनट बेक करें।

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इसके साथ क्या परोसें

यह पुलाव एक आदर्श पक्ष है, खासकर छुट्टियों के आसपास! तो, यह एक प्राकृतिक फिट है भूना टर्की , मुर्गा और भी सुअर का मांस !

आगे करने के लिए: निर्देशानुसार पुलाव तैयार करें और बेक करने से पहले कसकर ढक दें। 48 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें। बेक करने से कम से कम 30 मिनट पहले फ्रिज से निकालें। निर्देशानुसार बेक करें।

बचे हुए को फिर से गरम करना

बस स्टोवटॉप पर या माइक्रोवेव में गरम करें! इसे पूरी तरह से हिलाएं और स्वाद को फिर से उज्ज्वल करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त कद्दू पाई मसाले के साथ ताज़ा करें! यह नया जैसा अच्छा होगा!

प्यार करने के लिए मीठे आलू व्यंजनों

• क्रॉकपॉट शकरकंद पुलाव - ओवन की जगह बचाने के लिए बढ़िया
• मीठे आलू पुलाव - क्लासिक नुस्खा
• पके हुए मीठे आलू - इतना आसान और शराबी!
• भुना हुआ मीठा आलू - सिर्फ 3 सामग्री!
• मैश किए हुए मीठे आलू - मलाईदार, बटररी बनावट!
• शकरकंद सलाद - स्वाद से भरपूर
• ब्राउन शुगर भुना हुआ शकरकंद - मीठा और नमकीन

शकरकंद और सेब पुलाव

अवयव

• मैं4 मीठे आलू (लगभग 2 1/2 पाउंड) छीलकर 1 इंच के पासे में काट लें
• मैं4 छोटा सेब (या 3 बड़े), छिले, कटे हुए और 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• मैंसाढ़े कप बिना नमक का मक्खन पिघला हुआ
• मैंसाढ़े कप गहरे भूरे शक्कर
• मैंमैं कप मेपल सिरप
• मैंदो चम्मच पंपकिन पी स्पाइस
• मैंमैं कप पेकान काटा हुआ
• मैंनमक चखना

निर्देश

• एक बड़े बर्तन में आलू डालें और पानी से ढक दें।
• तेज़ आँच पर एक उबाल लेकर आएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि आलू नरम न होने लगें। आप नहीं चाहते कि वे नरम होने तक पकाएं क्योंकि वे बेकिंग प्रक्रिया के दौरान पकते रहेंगे।
• ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें और नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ 9x13' के कैसरोल डिश को स्प्रे करें।
• आलू को निथार कर तैयार बेकिंग डिश में रख दें।
• सेब को कैसरोल डिश में डालें।
• एक छोटे कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर, मेपल सिरप और कद्दू पाई मसाला मिलाएं।
• सेब और आलू के ऊपर मिश्रण डालें और मिलाएँ।
• ओवन में डालें और 25 मिनट तक बेक करें।
• ओवन से निकालें और पेकान के साथ शीर्ष।
• फिर से ओवन में डालें और पेकान को टोस्ट करने के लिए और 5 मिनट तक पकाएँ।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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