सब्जियों के साथ ग्रील्ड चिकन कबाब

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सब्जियों के साथ ग्रील्ड चिकन कबाब न्यूनतम सामग्री का उपयोग करता है और ग्रिलिंग सीजन के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन और लेमन रैंच मैरिनेड में चिकन इतना कोमल और स्वादिष्ट होता है और मिर्च और प्याज के साथ बहुत अच्छा लगता है।

इस स्वादिष्ट भोजन को पूरा करने के लिए, इनके साथ परोसें सिल पर ग्रील्ड मकई और आपका पसंदीदा पास्ता सलाद रेसिपी ! रैंच प्रेमी इस स्वाद से भरपूर भोजन का भरपूर आनंद नहीं उठा पाएंगे!

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ग्रील्ड चिकन कटार

जब मैं ग्रिलिंग सीज़न के बारे में सोचता हूं, तो पहली बात जो दिमाग में आती है वह है चिकन कबाब क्योंकि उन्हें एक साथ फेंकना इतना आसान है।

चिकन और सब्जियों में मैरीनेट किया हुआ खास तरह की सलाद ड्रेसिंग , नींबू और लहसुन का मिश्रण, इतना रसदार हो जाता है और गिरकर कोमल हो जाता है।

कबाब क्या है?

एक कबाब सब्जियों के साथ या बिना सब्जियों के या बिना मसालेदार या कटार (धातु या लकड़ी) पर ग्रील्ड मांस के टुकड़े होते हैं (या यहां तक ​​कि फलों के साथ भी हवाई चिकन कबाब )

कबाब सुपर बहुमुखी हैं और किसी भी मांस के साथ बनाया जा सकता है, जैसे कि एशियाई बीफ कटार और यहां तक ​​कि सभी सब्जियों के साथ, जैसे ग्रील्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स तथा सब्जियां .

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ग्रिल्ड चिकन कबाब बनाने के टिप्स

• यदि उपयोग कर रहे हैं लकड़ी की कटार उन्हें जलने से बचाने के लिए कम से कम 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
• चिकन और मिर्च को एक समान आकार में काटें ताकि मांस समान रूप से पक जाए।
• चिकन और सब्ज़ियों को कोटिंग करते समय, उदारतापूर्वक कोट करें ताकि सभी टुकड़े चिकन कबाब मैरिनेड में हों।
• चिकन को मध्यम आंच पर ग्रिल करें। आंच से चिकन अच्छी तरह से सिक जाएगा और अंदर से भी अच्छी तरह से पक जाएगा.
• चिकन को ओवरकुक न करें।

चिकन कबाब को कब तक ग्रिल करना है: हम आम तौर पर उन्हें 12-15 मिनट तक, या 1 तक पकाते हैं मांस थर्मामीटर चिकन के सबसे बड़े हिस्से में डाला गया 165 ° F पढ़ता है।

चिकन कबाब के लिए मैं किन सब्जियों का उपयोग कर सकता हूं?

इस चिकन कबाब रेसिपी में हमने लाल प्याज के साथ हरी और लाल मिर्च का इस्तेमाल किया है। हालाँकि, आप अपनी पसंदीदा सब्जियों या उनके मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। यहां कुछ विविधताएं दी गई हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं:

• तुरई
• मशरूम
• लाल मिर्च, हरी मिर्च या नारंगी मिर्च
• लाल प्याज या मीठा प्याज

हमारी पसंदीदा ग्रीष्मकालीन ग्रिलिंग रेसिपी

• भुना हुआ झींगा - मीठा और चटपटा अचार
• ग्रील्ड स्टेक Fajitas - आसान और स्वादिष्ट
• हवाई चिकन कबाब - सब्जियों का इंद्रधनुष
• ग्रील्ड पोर्क चॉप - कोमल और रसदार
ग्रील्ड चिकन जांघ - सिर्फ 10 मिनट की तैयारी!
• आसान बीफ कबाब - मनोरंजन के लिए बढ़िया
• ग्रील्ड चिकन सैंडविच - एक गर्मियों का पसंदीदा
• ग्रील्ड चिकन जांघ - 10 मिनट का ग्रिल टाइम

सब्जियों के साथ ग्रील्ड चिकन कबाब

अवयव

• मैं4 चिकन ब्रेस्ट
• मैंसाढ़े लाल शिमला मिर्च
• मैंसाढ़े हरी शिमला मिर्च
• मैंसाढ़े लाल प्याज

चिकन कबाब मैरिनेड:

• मैंसाढ़े कप खास तरह की सलाद ड्रेसिंग
• मैं3 बड़े चम्मच तेल
• मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैं2 ½ बड़े चम्मच नींबू का रस अभी - अभी निचोड़ा गया
• मैंमैं छोटी चम्मच नमक या स्वाद के लिए
• मैंमैं छोटी चम्मच पीसी हुई काली मिर्च या स्वाद के लिए

निर्देश

• चिकन और सब्जियों को एक समान आकार के टुकड़ों में काट लें।
• एक कटोरी या फ्रीजर बैग में, चिकन कबाब मैरिनेड सामग्री को मिलाएं।
• चिकन और सब्जियों को मैरिनेड में अच्छी तरह से कोट करें। 30 मिनट या रात भर मेरिनेट करें।
• चिकन और सब्जियों को कटार पर थ्रेड करें।
• 12-15 मिनट ग्रिल करें, जब तक कि मांस 165 ° F तक न पहुंच जाए, खाना पकाने के दौरान कटार को मोड़ दें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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