गर्भावस्था के दौरान अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए हॉट डॉग खाए जा सकते हैं, लेकिन इनका सेवन करते समय आपको कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए। वे दूषित हो सकते हैं लिस्टेरिया , एक बैक्टीरिया जो आपके लिए गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है औरतुम्हारा बच्चा.
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रोकथाम के लिए टिप्स
यहां तक कि सबसे अच्छे स्वाद कलियों को भी संतुष्ट करने के लिए कई ब्रांड और हॉट डॉग विविधताएं हैं। कंपनियां सावधान हैं और लिस्टेरिया के साथ अपनी सुविधाओं और उत्पादों के संदूषण को रोकने के लिए आवश्यक सावधानी बरतती हैं, लेकिन इसका प्रकोप अभी भी हो सकता है। बैक्टीरिया को मारने का एकमात्र गारंटीकृत तरीका खाना पकाने और पाश्चराइजेशन के माध्यम से है। 2009 का एक अध्ययन में प्रकाशित किया गया खाद्य विज्ञान के जर्नल 75 सेकंड के लिए पानी की एक डिश में रखे माइक्रोवेविंग हॉट डॉग्स ने मौजूद लिस्टेरिया कीटाणुओं को मार डाला, खासकर अगर हॉट डॉग्स में संरक्षक पोटेशियम लैक्टेट और सोडियम डायसेटेट होते हैं। लोकप्रिय फ्रैंकफर्टर ऑस्कर मेयर वेनर और हिब्रू नेशनल बीफ जैसे ब्रांडों में अक्सर समान संरक्षक होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए सामग्री पढ़ें कि उनमें ये सामग्रियां हैं।
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यदि आपको अपने पसंदीदा स्नैक के बारे में कोई डर या अनिश्चितता है, तो आप जन्म देने तक हॉट डॉग खाने में देरी कर सकते हैं। हालांकि, अगर केवल एक हॉट डॉग ही आपकी भूख को संतुष्ट करेगा, तो ऐसी कई रणनीतियाँ हैं जिन्हें आप मदद के लिए लागू कर सकते हैं संदूषण से बचाव :
- हॉट डॉग या अन्य लंच या डेली मीट तब तक न खाएं जब तक कि उन्हें 165 ° F के आंतरिक तापमान तक गर्म न किया गया हो या जब तक वे परोसने से ठीक पहले गर्म न हो जाएं।
- यदि आप अपने आप को ऐसे स्थान पर पाते हैं जहाँ आपके कुत्तों को गर्म नहीं किया जा सकता है, तो उन्हें न खाएं।
- हॉट डॉग के रस को अन्य खाद्य पदार्थों, खाने के बर्तनों या भोजन तैयार करने वाली सतहों पर न जाने दें।
- हॉट डॉग और लंच और डेली मीट सहित अन्य मीट को संभालने के बाद हमेशा हाथ धोएं।
- अपने भोजन की तैयारी की सतहों को साफ करने के लिए गर्म, साबुन के पानी से धोएं।
- अपने रेफ्रिजरेटर को साफ रखें और तापमान को 40 डिग्री या ठंडा और अपने फ्रीजर को 0 डिग्री या ठंडा पर सेट करें।
सुरक्षित रखें
यदि गर्भावस्था हो गई है तो आप एक हॉट डॉग के लिए भूखे हैं, सुनिश्चित करें कि आप अपने स्वास्थ्य और अपने अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए अपना भोजन पकाते और संग्रहीत करते समय उचित सावधानी बरतें।
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