सभी डोरिटोस समान नहीं बनाए गए हैं और सभी डोरिटोस ग्लूटेन-मुक्त नहीं हैं। चाहे सीलिएक रोग निदान या जीवनशैली पसंद के कारण लस मुक्त आहार का पालन करना, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि डोरिटोस के कुछ स्वाद लस मुक्त हैं, लेकिन सभी नहीं।
लस मुक्त डोरिटोस
एकमात्र आधिकारिक डोरिटो स्वाद जो ग्लूटेन-मुक्त सत्यापित है, वह है डोरिटोस टोस्टेड कॉर्न टॉर्टिला चिप्स . इस चिप के लिए फ्रिटोले का आधिकारिक बयान उनके पेज पर लस मुक्त और लस सामग्री के बिना उत्पाद वह उत्पाद है जिसमें '20 पीपीएम से कम ग्लूटेन होता है, एफडीए के ग्लूटेन फ्री फूड लेबलिंग फाइनल रूल में रखा गया स्तर'।
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डोरिटोस फ्लेवर की शेष पंक्ति उन उत्पादों में पाई जा सकती है जिनमें ग्लूटेन सामग्री नहीं होती है, क्योंकि गेहूं, जौ, राई और जई चिप्स में सामग्री नहीं हैं। हालांकि, फ्रिटोले उपभोक्ताओं को चेतावनी देता है कि इन स्वादों के साथ क्रॉस-संदूषण का खतरा है क्योंकि इन्हें ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ उत्पादित किया जा सकता है। यदि सीलिएक रोग का निदान किया जाता है, तो टोस्टेड कॉर्न टॉर्टिला चिप्स को छोड़कर सभी डोरिटो स्वादों से बचने की सलाह दी जाएगी।
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अन्य लस मुक्त चिप विकल्प
डोरिटोस टोस्टेड कॉर्न टॉर्टिला चिप्स के अलावा कई ग्लूटेन-मुक्त चिप किस्में मौजूद हैं जो सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए सुरक्षित हैं। कुछ लोग थोड़े अधिक गर्म भी हो सकते हैं और उन कंपनियों द्वारा बनाए जाते हैं जो विशेष रूप से ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ बनाती हैं, जिससे क्रॉस संदूषण का खतरा समाप्त हो जाता है।
- भोजन अच्छा चिप्स का स्वाद लेना चाहिए - यह कंपनी विभिन्न प्रकार के चिप्स बनाती है जो सभी ग्लूटेन-मुक्त होते हैं, जिनमें बीन चिप्स, टॉर्टिला चिप्स और केतली पके हुए आलू के चिप्स शामिल हैं। भोजन का स्वाद लेना चाहिए अधिकांश स्थानीय किराना स्टोर पर अच्छे चिप्स खरीदे जा सकते हैं।
- गार्डन ऑफ ईटिन '- गार्डन ऑफ ईटिन' ने डोरिटोस के लिए कुछ तुलनीय चिप्स बनाए हैं जिन्हें निर्माता द्वारा ग्लूटेन-मुक्त लेबल किया गया है। वे हैं ऑर्गेनिक बोल्डली सीज़ेड नाचो कॉर्न टॉर्टिला चिप्स और इसी तरह नामित खेत स्वाद .
- फ्रिटोले - यदि आप अभी भी एक पारंपरिक ग्लूटेन-मुक्त चिप की तलाश में हैं, तो फ्रिटोले कई अन्य चिप्स बनाती है जो एफडीए के ग्लूटेन-मुक्त मानकों को पूरा करते हैं। इनमें रफल्स ओरिजिनल पोटैटो चिप्स, सैंटिटास व्हाइट कॉर्न टॉर्टिला चिप्स, चीटो बेक्ड होल ग्रेन क्रंची चीज़ फ्लेवर्ड स्नैक्स, और कई अन्य शामिल हैं जो ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों के लिए फ्रिटोले सूची में सूचीबद्ध हैं।
क्या डोरिटोस लस मुक्त के रूप में वर्गीकृत करते हैं?
डोरिटोस चिप का केवल एक स्वाद लस मुक्त के रूप में योग्य है। यह डोरिटोस टोस्टेड कॉर्न टॉर्टिला चिप है। हालांकि, कई अभी भी ग्लूटेन के बिना बने हैं, जो उन्हें जीवनशैली पसंद के रूप में ग्लूटेन-मुक्त आहार के बाद व्यक्तियों के लिए सुरक्षित बनाते हैं, लेकिन सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए नहीं। सौभाग्य से, कई अन्य लस मुक्त चिप्स मौजूद हैं जो सभी के लिए सुरक्षित हैं।
