एक प्रकार का अनाज उगाना बेहद आसान है और बागवानों को खाद्य स्रोत के रूप में और पर्यावरण को कवर फसल के रूप में कई लाभ प्रदान करता है। इतने सारे सकारात्मक गुणों के साथ, एक प्रकार का अनाज आपके वसंत रोपण लाइनअप में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन फसल है यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां यह पनपेगा।
एक प्रकार का अनाज बोने का सही समय
एक प्रकार का अनाज एक तेजी से बढ़ने वाला पौधा है जो बोने के चार सप्ताह बाद फूलना शुरू कर देता है और अनाज पैदा करता है 10 से 12 सप्ताह . इसे पूरे गर्मियों में अगस्त के मध्य तक लगाया जा सकता है। यदि एक प्रकार का अनाज एक कवर फसल के रूप में लगाया जाता है, तो इसे देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में लगाया जा सकता है। बीज में जाने से पहले, आप इसे अगली फसल के लिए गीली घास या हरी खाद में बदल सकते हैं।
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आदर्श तापमान
एक प्रकार का अनाज अत्यधिक तापमान के साथ अच्छा नहीं करता है। इस फसल के लिए आदर्श तापमान 70°F है।
- एक प्रकार का अनाज ठंढ, या ठंडे तापमान को भी सहन नहीं करता है। सबसे ठंडा तापमान यह सहन कर सकता है लगभग 50 डिग्री फ़ारेनहाइट। इसलिए, आपको वसंत ऋतु में बहुत जल्दी एक प्रकार का अनाज नहीं लगाना चाहिए।
- एक प्रकार का अनाज भी सूखे की स्थिति या गर्म गर्मी बर्दाश्त नहीं करता है। कॉर्नेल विश्वविद्यालय सलाह दी जाती है कि जब एक प्रकार का अनाज फसल से बचने के लिए खिलता है तो तापमान 90 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम होना चाहिए गर्मी नष्ट करना या फूल नष्ट करना (खिलना विकृत हो जाता है या कलियाँ नहीं खुल पाती हैं)।
यूएसडीए कठोरता क्षेत्र
के अनुसार धरती माता समाचार , व्यावसायिक रूप से उगाया जाने वाला एक प्रकार का अनाज कठोरता क्षेत्र के तापमान के कारण उत्तरी राज्यों में केंद्रित है। में वाणिज्यिक उत्पादकों मध्य पश्चिम में उत्तरी मैदान एक प्रकार का अनाज भी उगाएं। राजा के कृषि बीज इंगित करता है कि ऊंचाई और गर्मी के तापमान के आधार पर उत्तरी कैरोलिना से मेन तक एक प्रकार का अनाज उगाया जा सकता है।
यह निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आप एक प्रकार का अनाज उगाने के लिए उपयुक्त क्षेत्र में रहते हैं, अपने कठोरता क्षेत्र का पता लगाना है। यह आपको प्रत्येक क्षेत्र और पहली और आखिरी ठंढ की तारीखों के साथ-साथ तापमान के लिए एक गाइड देगा। यदि आप तीन से सात क्षेत्रों में रहते हैं, तो यह फसल आपकी जलवायु में अच्छा प्रदर्शन कर सकती है।
- जोन 3:अंतिम ठंढ की तारीख 15 मई और पहली ठंढ की तारीख: 15 सितंबर है।
- जोन 4:अंतिम ठंढ की तारीख 15 मई से 1 जून और पहली ठंढ की तारीख 15 सितंबर से 1 अक्टूबर है।
- जोन 5:अंतिम ठंढ की तारीख आम तौर पर 15 मई होती है और पहली ठंढ की तारीख 15 अक्टूबर होती है।
- जोन 6:अंतिम ठंढ की तारीख 1 अप्रैल से 15 अप्रैल है और पहली ठंढ की तारीख 15 से 30 अक्टूबर है।
- जोन 7:अंतिम ठंढ की तारीख अप्रैल के मध्य में है और पहली ठंढ की तारीख अक्टूबर के मध्य में है।
ज़ोन 1 और 2 के लिए बढ़ते मौसम बहुत कम हैं जबकि ज़ोन 8 से 13 आमतौर पर एक प्रकार का अनाज उगाने के लिए बहुत गर्म होते हैं।
एक प्रकार का अनाज कैसे रोपें
एक प्रकार का अनाज के बीज बोने के लिए अलग-अलग तरीके हैं।
- कुछ माली संकरी पंक्तियों में लगभग एक इंच गहरे बीज बोना पसंद करते हैं।
- अन्य लोग बेतरतीब ढंग से उठे हुए बिस्तरों पर बीज बिखेरना पसंद करते हैं (प्रत्येक 32 वर्ग फीट के लिए एक कप बीज का या प्रत्येक 100 फीट के लिए तीन औंस)।
- पक्षियों को खाने से रोकने के लिए बीजों को सूखी पत्तियों या मिट्टी से ढक दें।
- एक प्रकार का अनाज अधिक पानी मत करो।
एक प्रकार का अनाज के लाभ
एक प्रकार का अनाज उगाने से कई लाभ मिलते हैं।
- कवर फसल: कई माली और किसान एक प्रकार का अनाज का उपयोग एक कवर फसल के रूप में करते हैं, जो वर्तमान में अन्य पौधों के लिए उपयोग नहीं किया जा रहा है या मिट्टी अन्य पौधों के लिए बहुत खराब है। बीज में जाने से पहले, एक प्रकार का अनाज वापस मिट्टी में डाला जा सकता है और हरी खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- एक प्रकार का अनाज शहद: मधुमक्खी पालक एक प्रकार का अनाज लगाते हैं, जो मधुमक्खियों के साथ उसके महान सहजीवी संबंध के लिए होता है। एक प्रकार का अनाज के फूलों को मधुमक्खी परागण की आवश्यकता होती है और फूल मधुमक्खियों को अमृत प्रदान करते हैं जो एक गहरे और विशिष्ट स्वाद वाले शहद का उत्पादन करते हैं जिसे जाना जाता हैएक प्रकार का अनाज शहद.
- लस मुक्त प्रोटीन स्रोत: नाम के बावजूद, एक प्रकार का अनाज गेहूं नहीं है। यह वास्तव में रूबर्ब से संबंधित है। के अनुसार विश्व के स्वास्थ्यप्रद Foods.org एक प्रकार का अनाज लस मुक्त होता है और इसमें अमीनो एसिड की उच्च सांद्रता होती है जो इसे एक उत्कृष्ट स्रोत बनाती हैसंयंत्र प्रोटीन.
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: एक प्रकार का अनाज भी खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है।
एक प्रकार का अनाज की किस्में
के अनुसार यूनिवर्सिटी ऑफ मिसौरी का एक्सटेंशन वेबसाइट, यू.एस. में उगाई जाने वाली कुट्टू की बहुत कम किस्में हैं। अधिकांश को 'आम' एक प्रकार का अनाज कहा जाता है। अन्य किस्मों में कनाडा में उगाए गए मैनकैन और मनोर शामिल हैं। एक यू.एस. आधारित कंपनी, जिसे विंसर ग्रेन, इंक. कहा जाता है, एक प्रकार का अनाज पैदा करती है जिसे विंसर रॉयल के नाम से जाना जाता है। अन्य वाणिज्यिक एक प्रकार का अनाज की किस्में शामिल हैं, कोटो, मैनिसोबा और केयूकेट जो उत्तरी क्षेत्रों में कूलर ग्रीष्मकाल में बढ़ने के लिए भी उपयुक्त हैं। सभी किस्मों में आमतौर पर समान रोपण समयरेखा होती है।
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फसल काटने वाले
जब अनाज (बीज) लगभग 8 से 10 सप्ताह में पक जाता है, जब बीज गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो एक प्रकार का अनाज कटाई के लिए तैयार होता है। अधिकांश माली उपयोग करते हैंबीज निकालने के लिए थ्रेसिंग, जबकि वाणिज्यिक उत्पादक उपयोग करते हैं विंडरोइंग या स्वाथिंग तरीके। अनाज आम तौर पर जमीन और अन्य अनाज के साथ मिश्रित होता है जब पशुधन के लिए फ़ीड के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसे मिल जाता हैमानव उपभोग के लिए आटाया बीज के रूप में रहते हुए पोल्ट्री फीड के रूप में उपयोग किया जाता है।
आपके बगीचे में एक प्रकार का अनाज उगाना
अनाज से लेकर अनाज से लेकर कवर फसल और मधुमक्खियों के लिए अमृत तक, एक प्रकार का अनाज उत्पादकों के लिए बहुत कुछ है। अपने कठोरता क्षेत्र के आधार पर, आप अपने पिछवाड़े में एक प्रकार का अनाज उगाने और इन महान लाभों को प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं।
