क्लासिक वेज सलाद

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एक बढ़िया वेज सलाद अच्छे कारण के लिए एक क्लासिक है! कुरकुरे आइसबर्ग लेट्यूस, एक मलाईदार घर का बना ड्रेसिंग, कुरकुरा बेकन, ताजा टमाटर और अजमोद।

यह सलाद ताज़ा, कुरकुरा और घर पर बनाने में आसान है!

एक आसान साइड सलाद

कुछ साल पहले मेरे पति एक स्टेक हाउस में मैनेजर थे, और मुझे वहां खाने का फायदा उठाकर अच्छा लगा। एक चीज जो मैं हमेशा से चाहता था वह थी आइसबर्ग वेज सलाद।

बड़ी बात यह है कि यह सलाद घर पर बनाना इतना आसान है! इसे फुल-ऑन स्टेक डिनर के साथ या एक के बाद भी परोसें धन्यवाद तुर्की रात का खाना!

वेज सलाद के लिए लेट्यूस को कैसे धोएं?

वेज सलाद बनाते समय आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि लेट्यूस अपने आकार को बनाए रखते हुए साफ हो।

पानी को अच्छी तरह से निकालना सुनिश्चित करें ताकि आपका सलाद पानीदार न हो।

1. पत्तियों को एक साथ रखने के लिए कोर को बरकरार रखते हुए लेट्यूस के एक सिर को क्वार्टर में काटें।
2. पत्तियों को सावधानी से अलग करें और अच्छी तरह से धो लें।
3. कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। उल्टा कर दें ताकि परोसने से पहले अतिरिक्त पानी खत्म हो जाए। परोसने से ठीक पहले कोर को काट लें।

आगे बढ़ो ऊपर बताए अनुसार अपना लेट्यूस तैयार करें और इसे एक कंटेनर या बैग में एक पेपर टॉवल के साथ फ्रिज में स्टोर करें। लेट्यूस अतिरिक्त कुरकुरा होगा और किसी भी समय खाने के लिए तैयार होगा!

ड्रेसिंग

आप फिर कभी बोतलबंद ड्रेसिंग नहीं खरीदना चाहेंगे, इसे स्वयं बनाना बहुत आसान है।

फफूंदी लगा पनीर
इस ब्लू चीज़ वेज सलाद पर नीचे दी गई ड्रेसिंग बस स्वादिष्ट है। यह स्वाद के साथ पैक किया जाता है और बोतलबंद ड्रेसिंग में मिलने वाले सभी एडिटिव्स के बिना इतना स्वादिष्ट होता है। सभी स्वादों को एक साथ मिलाने के लिए समय दें; 30 मिनट भी यदि आप कर सकते हैं। (के साथ परोसने के लिए अतिरिक्त नीली चीज़ ड्रेसिंग बनाएं कुरकुरा ओवन बेक्ड चिकन विंग्स )!

खेत
यदि आप ब्लू चीज़ के प्रशंसक नहीं हैं, तो यह छाछ ड्रेसिंग खेत एक पसंदीदा है!

पसंदीदा टॉपिंग

यह क्लासिक वेज सलाद अपने आप में एक शानदार भोजन बनाता है, लेकिन मुझे इसे रात के खाने के हिस्से के रूप में या फैंसी भोजन के सलाद कोर्स के रूप में खाना पसंद है। अपने पसंदीदा को शामिल करने के लिए टॉपिंग को स्वैप करें।

• उबले अंडे
• एवोकाडो
• बेकन
• कटा हुआ लाल प्याज
• नीला पनीर या बकरी पनीर

अधिक सलाद हम प्यार करते हैं

• • यूनानी रायता - गर्मी की उपज के लिए बिल्कुल सही
  • ककड़ी एवोकैडो सलाद - ताजा और हल्का
  • द बेस्ट टॉस्ड सलाद - कुछ भी हो जाता
  • मलाईदार ककड़ी टमाटर का सलाद - त्वरित और आसान साइड सलाद
  • बीएलटी सलाद - ताजा, कुरकुरे और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!
  • मेपल डिजॉन विनैग्रेट के साथ शीतकालीन सलाद
  • चीज़बर्गर सलाद - एक बड़े मैक की तरह स्वाद

क्लासिक वेज सलाद

अवयव

ड्रेसिंग

• मैंसाढ़े कप मेयोनेज़
• मैंमैं कप छाछ
• मैंमैं कप फफूंदी लगा पनीर टूट
• मैंमैं कप खट्टी मलाई
• मैंमैं कप लाल शराब सिरका
• मैं1 ½ बड़े चम्मच सफ़ेद चीनी
• मैंएक बड़ा चमचा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल

सलाद

• मैंएक हेड आइसबर्ग लेट्यूस 8 वेजेज में काटें
• मैंदो टमाटर टुकड़े
• मैंएक कप बेकन पकाया और उखड़ गया
• मैंसाढ़े कप फफूंदी लगा पनीर टूट
• मैंमैं कप ताजा अजमोद

निर्देश

• एक कटोरे में ड्रेसिंग सामग्री मिलाएं; एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके मिश्रण करें। स्वादानुसार और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें। परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा।
• 8 प्लेटों में से प्रत्येक पर 1 लेट्यूस वेज रखकर सलाद बनाएं। लेट्यूस के प्रत्येक वेज पर समान मात्रा में ड्रेसिंग छिड़कें।
• प्रत्येक सलाद के ऊपर टमाटर, बेकन और ब्लू चीज़ बिखेरें और ताज़े पार्सले से गार्निश करें।

पकाने की विधि नोट्स

1. लेट्यूस तैयार करने के लिए, पत्तियों को एक साथ रखने के लिए कोर को बरकरार रखते हुए सिर को क्वार्टर में काट लें।
2. पत्तियों को सावधानी से अलग करें और अच्छी तरह से धो लें। कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। उल्टा कर दें ताकि परोसने से पहले अतिरिक्त पानी खत्म हो जाए।
3. प्रत्येक तिमाही को आधा में काटें (ताकि आपके पास 8 वेजेज हों)। परोसने से ठीक पहले कोर को काट लें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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