फ़ॉइल पैकेट भोजन ये भरने वाले और बनाने में आसान दोनों हैं!
अनुभवी टर्की सॉसेज (या चिकन सॉसेज) और सब्जियों को पन्नी के वर्गों में सील कर दिया जाता है और फिर बेक या ग्रिल किया जाता है! स्वास्थ्यप्रद और बनाने में बहुत आसान, फ़ॉइल पैकेट व्यंजन वर्ष के किसी भी समय अंतहीन भोजन विकल्प प्रदान करते हैं!
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सबसे अच्छी बात यह है कि इन्हें समय से पहले तैयार किया जा सकता है और साफ करना बहुत आसान है।
सॉसेज और वेजी फ़ॉइल पैकेट!
- फ़ॉइल पैक हर किसी को अपना भोजन स्वयं बनाने का एक शानदार तरीका है पसंदीदा सब्जियाँ और मसाले !
- एक का आनंद लें एक पैकेट में पूरा भोजन लगभग बिना किसी गड़बड़ी के!
- इन्हें पर पकाएं ग्रिल या ओवन में .
- यह एक बढ़िया तरीका है बचे हुए का उपयोग करें आपके पास मौजूद सब्जियों की मात्रा और अंत।
- सभी सामग्रियों को मसालों के साथ एक कटोरे में डालें।
- मिश्रण को फ़ॉइल शीट पर समान रूप से बाँट लें।
- पैकेटों को सील करें और आलू नरम होने तक बेक करें।
- पैकेट खोलें और सब्जियों को हल्का भूरा होने तक भून लें।
- तैयार पैकेटों को सीवन की तरफ से ग्रिल करें और आलू के नरम होने तक, उन्हें आधा पलटते हुए पकाएं।
- मजबूत सब्जियों (जैसे आलू) को छोटा काटें ताकि वे जल्दी पक जाएं।
- विभिन्न सॉस या सीज़निंग के साथ प्रयोग करने से न डरें!
- और भी अधिक स्वाद के लिए बचे हुए बेकन ग्रीस के स्थान पर मक्खन हटा दें!
- पैकेट पर अधिक रंग के लिए, तेज़ आंच से शुरू करें और जैसे ही आप पैकेट को ग्रिल पर रखें, इसे मध्यम आंच पर कर दें। पैकेटों को बहुत अधिक न पलटें।
- बाहर घूमने के लिए, तैयार सॉसेज और वेजी फ़ॉइल पैक को पकाने के लिए तैयार होने तक बर्फ पर ज़िपर वाले बैग में रखें।
- पैकेटों को ज़िपर्ड बैग में 4 सप्ताह तक फ्रीज करें और पकाने से पहले उन्हें पिघलने दें। टिप्पणी: खाना पकाने से पहले उन्हें अलग करने के बजाय तरल पदार्थ को बाहर निकालने के लिए तली में एक छोटा सा छेद करें।
फ़ॉइल पैकेट के लिए सामग्री
सॉसेज - यह नुस्खा पहले से पके हुए स्मोक्ड सॉसेज का उपयोग करता है। बहुत सारे स्वाद हैं इसलिए संभावनाएं अनंत हैं! इस रेसिपी में पहले से पके हुए मीटबॉल भी अच्छे काम करेंगे।
सब्ज़ियाँ - ताज़ी सब्जियों के लिए, गाजर, आलू, मिर्च, मशरूम, या हरी बीन्स जैसी सख्त सब्जियों का उपयोग करें जो ज़्यादा न पकेंगी। यदि आप चाहें, तो तोरी, ब्रोकोली, फूलगोभी, या शतावरी जैसी जल्दी पकने वाली सब्जियों के लिए एक अलग फ़ॉइल पैकेट बनाएं।
मसाला - यह घर का बना इतालवी मसाला थोड़े से लहसुन पाउडर और लाल शिमला मिर्च के साथ बहुत बहुमुखी है। आज़माने लायक अन्य मसाला मिश्रण हैं ग्रीक सीज़निंग, काजुन सीज़निंग और टैको सीज़निंग।
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फ़ॉइल पैकेट भोजन कैसे बनाएं
ओवन में:
जाली पर:
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