ब्रांडी को सही तरीके से कैसे पियें

ब्रांडी एक सुगंधित डिस्टिल्ड स्पिरिट है और विभिन्न प्रकार की ब्रांडी पीने का तरीका जानने से आप इस गर्म, सुगंधित और स्वादिष्ट शराब के आनंद को बढ़ा सकते हैं। ब्रांडी वाइन (किण्वित फलों का रस) से बनाई जाती है, चाहे वह अंगूर से हो या किसी अन्य फल वाइन से। उदाहरण के लिए, कॉन्यैक और आर्मग्नैक दोनों फ्रेंच ब्रांडी हैं जो अंगूर की वाइन से बनी हैं, जबकि कैल्वाडोस सेब वाइन से बनी एक फ्रांसीसी ब्रांडी है। एक साधारण साफ-सुथरी ब्रांडी से लेकर ब्रांडी-आधारित कॉकटेल तक, आप ब्रांडी को उसके सबसे सुखद तरीके से दिखाने के लिए कई तरह से पी सकते हैं।

ब्रांडी नीट पियो

ब्रांडी पीने का सबसे क्लासिक तरीका है खासकॉकटेल गिलासएक ब्रांडी स्निफ्टर कहा जाता है। स्निफ़्टर में एक कटोरी और रिम का आकार होता है जो ब्रांडी को आपकी जीभ के उपयुक्त भाग तक ले जाता है और सुगंध को आपकी नाक तक पहुँचाता है।

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कमरे के तापमान पर पिएं

ब्रांडी को कमरे के तापमान पर पिएं, जो स्पिरिट में सबसे अधिक स्वाद और सुगंध बनाता है। लगभग एक घंटे के लिए बोतल को काउंटर पर छोड़ कर ब्रांडी को कमरे के तापमान पर लाएं।

इसे एक सूंघने वाले में डालें

बिना बर्फ (साफ) के सूंघने वाले में ब्रांडी डालें। ब्रांडी के लिए उचित मात्रा 1.5 औंस है।

ब्रांडी को गर्म करने के लिए अपने हाथ का प्रयोग करें

ब्रांडी को धीरे से गर्म करने के लिए अपने हाथ की हथेली में स्निफ्टर का कटोरा रखें।

ब्रांडी को सूँघें - ध्यान से

अपनी नाक को सूंघने और सूंघने में न डालें। इसके बजाय, सूंघने वाले को छाती की ऊंचाई पर पकड़ें और कांच के रिम के ऊपर से धीरे से सूंघें। यह शराब के धुएं के साथ आपकी नाक के अंदर गाए बिना ब्रांडी की सुगंध को आपकी नाक तक पहुंचाएगा। इसे करीब ले जाएं - अपनी ठुड्डी के साथ भी - और ब्रांडी के सुगंधित पदार्थों का एक अलग सेट प्राप्त करने के लिए फिर से सूँघें। जब आप सूंघने वाले से ब्रांडी की चुस्की लेते हैं, तो आप सुगंध को एक नजदीकी सीमा से भी सूंघेंगे, लेकिन पीते समय अपनी नाक से बहुत गहरी साँस न लें।

छोटे घूंट लें

जैसे ही आप पीते हैं, बहुत छोटे घूंट लें। ब्रांडी को निगलने से पहले अपनी जीभ पर चारों ओर घूमने दें।

मोमबत्ती-गर्म ब्रांडी

कुछ लोग एक या दो पल के लिए मोमबत्ती के ऊपर सूंघने वाले कटोरे को धीरे से पकड़कर ब्रांडी को गर्म करते हैं। आप एक मोमबत्ती और एक सूंघने वाला सर्विंग सेट भी खरीद सकते हैं। हालांकि, एक मोमबत्ती के ऊपर ब्रांडी को गर्म करना आवश्यक नहीं है और यहां तक कि ब्रांडी को अधिक गर्म कर सकता है, कुछ कठोर अल्कोहल सुगंध जारी कर सकता है। ब्रांडी को मोमबत्ती से गर्म करने के बजाय अपने हाथों से सूंघने वाले कटोरे को पकड़कर केवल ब्रांडी को गर्म करना सबसे अच्छा है। स्टोवटॉप पर कभी भी माइक्रोवेव या ब्रांडी को गर्म न करें।

ब्रांडी पदनाम और प्रकार और उन्हें कैसे पीना है

उच्च गुणवत्ता वाली ब्रांडी नीट पिएं। इसमें आर्मग्नैक और कॉन्यैक जैसे ब्रांडी शामिल हैं, साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले फलों की ब्रांडी जैसे कि एक अच्छी सेब ब्रांडी, कुछ गुणवत्ता वाली अमेरिकी ब्रांडी और ओउ डे वी। ब्रांडी में अक्सर गुणवत्ता वाले पदनाम होते हैं, और इससे आपको यह तय करने में मदद मिल सकती है कि क्या वे सबसे अच्छे हैं, या यदि आप कॉकटेल में उनका आनंद लेना बेहतर समझते हैं।

एसी ब्रांडी

एसी ब्रांडी सबसे कम ब्रांडी गुणवत्ता वाला पदनाम है, इसलिए इनमें से कई ब्रांडी का कॉकटेल में सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। एसी ब्रांडी लगभग दो साल के लिए बैरल-वृद्ध हैं। ब्रांडी का स्वाद लें और देखें कि आपको यह कैसी लगती है। अगर यह आपको अच्छा लगता है, तो बेझिझक इसे साफ-सुथरा पीएं। हालांकि, कुछ अन्य कॉकटेल सामग्री की थोड़ी मदद से ये ब्रांडी अक्सर सबसे अच्छी होती हैं। एक में एसी ब्रांडी का प्रयास करेंसाइडकार कॉकटेल.

वीएस ब्रांडी Brand

VS का मतलब 'बहुत खास' है। ये ब्रांडी कम से कम तीन साल के लिए बैरल-वृद्ध हैं, इसलिए उनके पास बैरल से कुछ दिलचस्प स्वाद गुणों को मधुर करने और लेने का समय है। वीएस ब्रांडी का उपयोग कॉकटेल में किया जा सकता है, जैसे कि aब्रांडी सिकंदर, सोडा के छींटे के साथ, या, यदि आप अपने आप में ब्रांडी का स्वाद पसंद करते हैं, तो साफ।

वीएसओपी

वीएसओपी का अर्थ है 'वेरी स्पेशल ओल्ड पेल', और इस पदनाम वाली ब्रांडी कम से कम पांच साल से बैरल-एज हैं। उम्र और बैरल की उम्र बढ़ने से ब्रांडी मधुर हो जाती है, और वीएसओपी ब्रांडी अक्सर साफ-सुथरी चुस्की लेने के लिए एकदम सही होते हैं, हालांकि वे कम से कम कॉकटेल जैसे कि एक में भी अच्छे हैंपुराने ज़माने काके स्थान पर ब्रांडी के साथ बनाया गयाव्हिस्की.

एक्सओ ब्रांडी

XO का अर्थ 'अतिरिक्त पुराना' है, इसलिए इस पदनाम वाली ब्रांडी कम से कम छह साल के लिए बैरल की आयु की हैं। आप इन ब्रांडी को विले रिजर्व या नेपोलियन के रूप में लेबल करते हुए भी देख सकते हैं। ये ब्रांडी सबसे साफ-सुथरी हैं।

उम्र से बाहर

यह पुराना ब्रांडी है। यह कम से कम छह साल पुराना है, लेकिन उनमें से अधिकतर दशकों से वृद्ध हैं, इसलिए ये उच्चतम गुणवत्ता वाले ब्रांडी हैं। ये साफ पिएं। उन्हें गर्म मत करो। उन्हें मत मिलाओ। बस उनका स्वाद लें।

विंटेज

विंटेज ब्रांडी (जिन्हें एक वर्ष के साथ चिह्नित किया गया है) आमतौर पर केवल सर्वोत्तम वर्षों से ही बनाए जाते हैं, इसलिए ये काफी उच्च गुणवत्ता वाली ब्रांडी होती हैं। शुद्ध पियो।

ब्रांडी के प्रकार

शायद सबसे प्रसिद्ध प्रकार की ब्रांडी फ्रांस से आती हैं और उन क्षेत्रों के नाम पर रखी जाती हैं जहां उनका उत्पादन होता है।

कॉग्नेकफ्रांस की सबसे प्रसिद्ध ब्रांडी है। यह अंगूर की शराब से बना है और फ्रांस के कॉन्यैक क्षेत्र में उत्पादित होता है। रेमी मार्टिन, कौरवोइज़ियर और हेनेसी सभी प्रसिद्ध कॉन्यैक ब्रांड हैं। कई कॉन्यैक सबसे अच्छे साफ-सुथरे होते हैं या साधारण कॉकटेल जैसे सोडा के छींटे के साथ।
Armagnacकॉन्यैक के रूप में अच्छी तरह से जाना नहीं जाता है, लेकिन यह अंगूर की शराब से बना एक और गुणवत्ता वाला फ्रेंच ब्रांडी है। इसमें स्वादिष्ट, गर्म स्वाद होता है और कॉन्यैक की तुलना में थोड़ा अधिक किफायती होता है। जोलाइट आर्मग्नैक का जाना-माना ब्रांड है। Argmagnac को साफ-सुथरा या पुराने जमाने की तरह एक साधारण ब्रांडी कॉकटेल में आज़माएँ।
Calvados एक फ्रेंच सेब ब्रांडी है जो से आती हैनॉरमैंडी क्षेत्र. यह एक गहरे स्वाद वाली ब्रांडी है जिसमें सेब और लकड़ी के नोटों के साथ बैरल से पुराने हैं। इसे साफ या एक में आज़माएंकैल्वाडोस से बनी साइडकार madeक्लासिक से थोड़ा अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए।
ब्रांडी डी जेरेज़ एक स्पेनिश अंगूर वाइन ब्रांडी है जो इसी तरह की आयु हैस्पेनिश सफेद मदिराशेरी पीपे में। साफ सुथरा पिएं।
पिस्को अंगूर से बनी दक्षिण अमेरिकी ब्रांडी है। इसका आनंद लेंपिस्को खट्टा।
ग्रेप्पा ब्रांडी की श्रेणी से आता है जिसे पोमेस ब्रांडी कहा जाता है। ये ब्रांडी वाइनमेकिंग प्रक्रिया से बची हुई सामग्री से बनाई जाती हैं, और ग्रेप्पा इटली की सबसे प्रसिद्ध पोमेस ब्रांडी है। ग्रेप्पा को कमरे के तापमान पर पीएं.
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फलों की ब्रांडी में सेब, चेरी और नाशपाती जैसे फ्लेवर शामिल हैं। दिलचस्प स्वाद प्रोफाइल जोड़ने के लिए आप इन्हें अन्य ब्रांडी के स्थान पर कॉकटेल में मिला सकते हैं या किसी अन्य ब्रांडी की तरह कमरे के तापमान पर इन्हें साफ कर सकते हैं। यदि स्वाद और सुगंध बहुत मजबूत हैं, तो एक आइस क्यूब और सोडा का छींटा डालें।
Eau-de-vie एक हल्की ब्रांडी है जो स्पष्ट और रंगहीन है। इसे विभिन्न गुणवत्ता स्तरों के विभिन्न फलों से बनाया जा सकता है। यह मूल रूप से एक पुरानी ब्रांडी है, इसलिए फलों के स्वाद और सुगंध अन्य ब्रांडी की तुलना में अधिक आगे हैं। कमरे के तापमान पर, सोडा के छींटे के साथ चट्टानों पर, या एक शिल्प कॉकटेल में ओउ-डे-वी नीट का आनंद लें।

ब्रांडी का आनंद लें

चाहे आप उच्च गुणवत्ता वाली ब्रांडी का स्वाद लें या स्वादिष्ट कॉकटेल में या सोडा के छींटे के साथ इसका आनंद लें, ब्रांडी एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भावना है। तो, विभिन्न प्रकार की ब्रांडी पीने की कोशिश करें कि आपको कौन सी पसंद है और आप उन्हें कैसे पीना पसंद करते हैं।