के लिए एक सरल नुस्खा घर का बना पेपरमिंट बार्क ! डार्क चॉकलेट और पेपरमिंट-इनफ्यूज्ड व्हाइट चॉकलेट के साथ बनाया गया, फिर कुचल कैंडी केन के टुकड़ों के साथ सबसे ऊपर, आपको कभी भी स्टोर से खरीदे गए पेपरमिंट की छाल को फिर से खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी!
कब तक आकार में आना है
यह आपकी क्रिसमस कुकी सूची में एकदम सही जोड़ है और बिना किसी बेकिंग के बनाना आसान है!
आसान छुट्टी पकाने की विधि
मैं अच्छी तरह से लिपटे हुए देने का इरादा रखता हूं घर का बना चॉकलेट , सजा हुआ चीनी की कुकीज़ , और इस आसानी से बनने वाले घर के बने पुदीने की छाल का भरपूर आनंद लें!
जब मैं छोटा था तब पेपरमिंट बार्क हमेशा मेरा पसंदीदा स्टॉकिंग स्टफर था, लेकिन हाल ही में मैंने फैसला किया कि मैं सिर्फ यह उम्मीद करने के बजाय अपना खुद का बनाना शुरू कर दूंगा कि सांता मेरे लिए कुछ छोड़ देगा।
सौभाग्य से, यह बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है और इसका स्वाद उतना ही अद्भुत है जितना कि स्टोर से खरीदा गया।
एक भैंस निकल कुछ भी लायक है
पुदीने की छाल बनाने की विधि
- बहुत धीरे से सफेद चॉकलेट को समान रूप से अंधेरे पर डालें और फिर इसे एक चम्मच के पिछले हिस्से से सतह पर समान रूप से तब तक थपथपाएं जब तक कि डार्क चॉकलेट पूरी तरह से ढक न जाए। पूरी तरह से ठंडा करें।
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- दूसरी परत जोड़ने से पहले पहली परत को सेट न होने दें (यदि पहली परत बहुत अधिक सेट हो जाती है, तो परतें अलग हो जाएंगी)।
- अच्छी क्वालिटी की चॉकलेट का इस्तेमाल करें, कई ब्रांड के चॉकलेट चिप्स ठीक से सेट नहीं होंगे। कोकोआ मक्खन के साथ व्हाइट चॉकलेट सर्वोत्तम परिणाम देता है।
- फ्रिज में न रखें (बनाने के दौरान या बाद में)।
- आप इसे सिर्फ सफेद या सिर्फ डार्क / मिल्क चॉकलेट से बना सकते हैं।
- यदि आपकी परतें अलग हो जाती हैं, तो चॉकलेट को कम पर रीमेल्ट किया जा सकता है। डार्क चॉकलेट को पैन में डालें, ऊपर से सफेद चॉकलेट डालें और धीरे से एक साथ घुमाएँ।
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- कुछ पेपरमिंट छाल केवल कुचल कैंडी केन छिड़कते हैं, लेकिन मुझे कैंडी केन क्रंच पूरे सफेद चॉकलेट में भी पसंद है - यह कैंडी को एक महान बनावट और स्वाद देता है।
- सफेद चॉकलेट में कैंडी केन डालने के बाद अधिक मिश्रण न करें - चॉकलेट से गर्मी आपके कैंडी केन को पिघलाना शुरू कर सकती है और आप उन्हें बरकरार रखना चाहते हैं, इसलिए थोड़ी देर में मोड़ें और फिर अपनी डार्क चॉकलेट पर फैलाएं।
- एक परिष्कृत स्पर्श के लिए कुचल कैंडी केन के टुकड़ों के साथ सब कुछ खत्म करें
- पेपरमिंट बार्क प्रेट्ज़ेल
- पेपरमिंट बार्क फज
- पेपरमिंट ब्राउनी
- कैंडी केन कुकीज़
- पेपरमिंट मिल्कशेक
- पेपरमिंट बार्क चॉकलेट प्रेट्ज़ेल बाइट्स
- मैं8 औंस डार्क चॉकलेट छोटे टुकड़ों में कटा हुआ (मैं एक प्रीमियम बेकिंग बार का उपयोग करना पसंद करता हूं, और आमतौर पर 60% चुनता हूं)
- मैं8 औंस प्रीमियम व्हाइट चॉकलेट छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच पुदीना निकालने टकसाल निकालने नहीं
- मैंमैं कप कुचल कैंडी बेंत के टुकड़े अलग करना
- मोम पेपर के साथ एक 8×8 बेकिंग पैन को लाइन करें। रद्द करना।
- कटी हुई डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें। 30 सेकंड के लिए गरम करें। माइक्रोवेव से निकालें और अच्छी तरह से हिलाएं। माइक्रोवेव पर लौटें और चॉकलेट के पूरी तरह से पिघलने तक 15-सेकंड की वृद्धि (प्रत्येक के बीच अच्छी तरह से हिलाते हुए) पर गरम करें। छोटा चम्मच पेपरमिंट एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
- पिघली हुई डार्क चॉकलेट को अपने तैयार बेकिंग पैन के तल में समान रूप से फैलाएं। एक तरफ सेट करें (सर्द न करें) और अपनी सफेद चॉकलेट परत तैयार करें।
- कटी हुई वाइट चॉकलेट को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें। 30 सेकंड के लिए गरम करें। माइक्रोवेव से निकालें और अच्छी तरह से हिलाएं। माइक्रोवेव में वापस लौटें और सफेद चॉकलेट के पूरी तरह से पिघलने तक 15-सेकंड की वृद्धि (प्रत्येक के बीच अच्छी तरह से हिलाते हुए) पर गरम करें।
- शेष पुदीना निकालने में हिलाओ। व्हाइट चॉकलेट में कप क्रश की हुई कैंडी कैन डालें और समान रूप से वितरित होने तक धीरे से मोड़ें।
- डार्क चॉकलेट की परत पर सफेद चॉकलेट समान रूप से फैलाएं (और धीरे से, अगर चॉकलेट पूरी तरह से सेट नहीं हुई है)।
- शेष कैंडी केन के टुकड़ों के साथ तुरंत सफेद चॉकलेट परत छिड़कें।
- पेपरमिंट की छाल को काटने/टुकड़ों में तोड़ने और आनंद लेने से पहले कमरे के तापमान पर पूरी तरह से सख्त होने दें।
- परतों को सेट होने की अनुमति न दें (यदि पहली परत बहुत अधिक सेट होती है, तो परतें अलग हो जाएंगी)।
- अच्छी क्वालिटी की चॉकलेट का इस्तेमाल करें, कई ब्रांड के चॉकलेट चिप्स ठीक से सेट नहीं होंगे। कोकोआ मक्खन के साथ व्हाइट चॉकलेट सर्वोत्तम परिणाम देता है।
- फ्रिज में न रखें (बनाने के दौरान या बाद में)।
- आप इसे सिर्फ सफेद या सिर्फ डार्क / मिल्क चॉकलेट से बना सकते हैं।
- यदि आपकी परतें अलग हो जाती हैं, तो चॉकलेट को कम पर रीमेल्ट किया जा सकता है। डार्क चॉकलेट को पैन में डालें, ऊपर से सफेद चॉकलेट डालें और धीरे से एक साथ घुमाएँ।
पेपरमिंट बार्क को कैसे तोड़ें
यह छाल सबसे अच्छा है यदि आपके पास इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने का समय है, जिसमें कई घंटे लग सकते हैं। यदि आप जल्दी में हैं, तो इसे रेफ्रिजरेट किया जा सकता है लेकिन इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने देना सबसे अच्छा है। एक बार पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर, चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि आपके पास कोई काम है, तो चॉकलेट को पिघलने से बचाने के लिए रबर के दस्ताने इस कार्य के लिए बहुत अच्छे हैं।
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पेपरमिंट बार्क टिप्स
चॉकलेट और परतें
कैंडी कैन / पेपरमिंट
पेपरमिंट बार्क को कैसे स्टोर करें
अधिकांश चॉकलेट की तरह, पुदीने की छाल को एक कसकर बंद कंटेनर में एक अंधेरी ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाता है। मैं इसे फ्रीजर से बाहर रखना और कमरे के तापमान पर स्टोर करना पसंद करता हूं।
परिवार होने का मतलब क्या है
पेपरमिंट की छाल लगभग 2 सप्ताह तक चलनी चाहिए जिससे यह उपहार देने के लिए एकदम सही है!
अधिक पेपरमिंट पसंदीदा:
5से9वोट समीक्षाविधि घर का बना पेपरमिंट बार्क
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स32 सर्विंग्स लेखकसामन्थाघर पर बने पुदीने की छाल का एक आसान नुस्खा! डार्क चॉकलेट और पेपरमिंट-इनफ्यूज्ड व्हाइट चॉकलेट के साथ बनाया गया, फिर कुचल कैंडी केन के टुकड़ों के साथ सबसे ऊपर, आपको कभी भी स्टोर से खरीदे गए पेपरमिंट की छाल को फिर से खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
पोषण जानकारी
कैलोरी:91,कार्बोहाइड्रेट:9जी,मोटा:5जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:एकमिलीग्राम,सोडियम:7मिलीग्राम,पोटैशियम:70मिलीग्राम,चीनी:7जी,विटामिन ए:5आइयू,कैल्शियम:19मिलीग्राम,लोहा:0.9मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिकैंडी, डेसर्ट
