बैगेल चिप्स सही डिपर या स्नैक हैं! सिर्फ 3 साधारण सामग्री के साथ 20 मिनट से भी कम समय में खस्ता, कुरकुरे और तैयार!
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जब आपको एक त्वरित स्नैक की आवश्यकता हो तो न्यूयॉर्क स्टाइल बैगेल चिप्स जाने का रास्ता है! साथ में परोसें सब कुछ बैगेल डुबकी या इस क्लासिक के साथ Jalapeno पॉपर डुबकी !
कैसे बनाएं बैगेल चिप्स
यह नुस्खा सिर्फ 3 आसान चरणों के साथ बनाना बहुत आसान है!
- एक बैगेल को आधा काटें और फिर 1/8 स्ट्रिप्स (या जितना पतला हो सके) में काट लें।
- जैतून के तेल से ब्रश करें। चाहें तो नमक डालें।
- ब्राउन और क्रिस्पी होने तक बेक करें।
मसालों
यदि आप बिना सीजन वाले बैगेल का उपयोग कर रहे हैं, तो यह आपके लिए चमकने का समय है! अपनी अलमारी में जो भी जड़ी-बूटी या मसाला या मसाला है, उसे हटा दें और उस पर थोड़ा (या बहुत!) छिड़कें!
- बारबेक्यू मसाला
- मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला
- एक मधुर व्यवहार के लिए, सादे बैगल्स पर कुछ घर की दालचीनी चीनी (1:1 दालचीनी और चीनी) छिड़कें।
- घर का बना प्रयास करें सब कुछ बैगेल मसाला सादे या पनीर बैगेल्स पर
बैगेल चिप्स के साथ क्या खाएं
होममेड बैगेल चिप्स का आनंद लेने के स्वादिष्ट तरीकों की वास्तव में कोई सीमा नहीं है!
- मैंदो बगेल्स अनुभवी या बिना पका हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच जतुन तेल या वनस्पति तेल
- मैंएक छोटी चम्मच नमक वैकल्पिक अगर अनुभवी बैगेल का उपयोग कर रहे हैं
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- एक बैगेल को आधा काट लें और फिर प्रत्येक आधे को ' स्ट्रिप्स में काट लें।
- बेकिंग शीट पर बैगेल स्लाइस फैलाएं और तेल से ब्रश करें। यदि बिना मसाले वाले बैगेल का उपयोग कर रहे हैं तो नमक या अन्य सीज़निंग के साथ छिड़के।
- 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन और कुरकुरा होने तक बेक करें।
उन्हें कैसे स्टोर करें
बैगेल चिप्स को नियमित चिप्स या पटाखे की तरह हमेशा एक सीलबंद बैग या कंटेनर में स्टोर करें ताकि उन्हें अन्य गंधों को अवशोषित करने या बासी होने से बचाया जा सके।
बोर्बोन और स्कॉच में क्या अंतर है?
अगर ज़िपर्ड बैग में स्टोर कर रहे हैं, तो इसे लेबल करना सुनिश्चित करें!
वे कितनी देर रहे
जब तक उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर या ज़िपर्ड बैग में रखा जाता है, तब तक घर के बने बैगेल चिप्स बासी होने से पहले 2 सप्ताह तक चल सकते हैं।
ताज़ा करने के लिए: यदि बासी हो, तो माइक्रोवेव में गीले पेपर टॉवल के बगल में एक प्लेट पर रखकर ताज़ा करें। माइक्रोवेव को लगभग 30 सेकंड के लिए उच्च पर चालू करें। नमी उन्हें पूरी तरह से नरम कर देगी!
5से7वोट समीक्षाविधि घर का बना बैगेल चिप्स
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समयबीस मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह स्वादिष्ट छोटी रेसिपी 20 मिनट से भी कम समय में एक काउंटर से दूसरे ओवन में जाती है, और यह सब घर का बना है!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
पोषण संबंधी जानकारी में वैकल्पिक अतिरिक्त नमक शामिल नहीं है।पोषण जानकारी
कैलोरी:102,कार्बोहाइड्रेट:14जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:4जी,संतृप्त वसा:3जी,सोडियम:140मिलीग्राम,पोटैशियम:27मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,कैल्शियम:5मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, रोटी
