आसान फ्राइड राइस रेसिपी

यह एक चीनी रेस्तरां में ऑर्डर करने के लिए पसंदीदा है और हम इसे हर हफ्ते घर पर खाते हैं। फ्राइड राइस को खत्म होने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है (जब तक आपके पास बचे हुए ठंडे चावल हैं) और यह एकदम सही साइड डिश या मुख्य भोजन है!




यह उन व्यंजनों में से एक है जिसे हर कोई पसंद करता है और यह किसी भी बचे हुए का उपयोग करने का एक सही तरीका है।



झटपट और आसान तले हुए चावल हरे और पीले कटोरे में परोसे





बेबी प्रवृत्ति अभियान पूर्व डबल जॉगर वसाबी

मेरी बेटी (जो लगभग 14 वर्ष की है) अकेले तले हुए चावल पर बहुत अधिक मौजूद हो सकती है, यह उसका पसंदीदा है! सबसे अच्छी बात यह है कि यह सब्जियों को लोड करने के लिए एकदम सही जगह है!

फ्राइड राइस में क्या जाता है?

बेशक, तले हुए चावल की शुरुआत पुराने (ठंडे) चावल, थोड़े से तेल और कुछ सुगंधित चीजों जैसे लहसुन और अदरक से होती है।



वेजिटेबल फ्राइड राइस बनाने के लिए, हम अक्सर हाथ में बची हुई सब्ज़ियाँ मिलाते हैं (मकई, मशरूम, हरी बीन्स, और कटी हुई मिर्च सभी बढ़िया हैं)।

आप (या किसी भी प्रोटीन में) प्रोटीन जोड़ सकते हैं, झींगा, चिकन या बीफ सहित कोई भी पका हुआ मांस इस नुस्खा के लिए बढ़िया अतिरिक्त होगा!



टिप्स

फ्राइड राइस घर पर बनाना इतना आसान है कि यह आपके मेन्यू में एक स्टेपल बनने जा रहा है! यह सुनिश्चित करने के लिए मेरी कुछ पसंदीदा युक्तियां यहां दी गई हैं कि आपका पकवान हर बार पूरी तरह से तैयार हो जाए!



मेरे पास कब्र कंबल कहां से खरीदें
    पुराने ठंडे चावल का प्रयोग करें:आप पहले से पके हुए ठंडे चावल का उपयोग करना चाहेंगे। ठंडे चावल से शुरू करने से आपको एक अच्छा कुरकुरा बनाने में मदद मिलेगी जो स्वाद जोड़ता है। ताजे चावल में बहुत अधिक नमी होती है और यह कुरकुरा भी नहीं होता है (हालाँकि यह अभी भी एक चुटकी में बहुत अच्छा लगता है)। एक गर्म पैन का प्रयोग करें:सुनिश्चित करें कि आपका पैन या कड़ाही अच्छा और गर्म है। आप तेल डालेंगे और आप चाहते हैं कि चावल कुरकुरा हो और इसे स्वाद देने के लिए थोड़ा सा कैरामेलाइज़ करें। तैयार रहें:फ्राइड राइस बनाने में बहुत तेज़ है... आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपकी सभी सामग्री मापी गई हो और जाने के लिए तैयार हो। अपने अंडे और प्रोटीन को पहले से पकाएं:एक बार जब आप अपनी सुगंधित चीजें (लहसुन, अदरक, प्याज) और सब्जियां पका लेते हैं, तो आप चावल को कुरकुरा करना चाहते हैं और मूल रूप से बाकी सब कुछ जाने के लिए तैयार है। यह तले हुए चावल को बचे हुए मांस (गोमांस, सूअर का मांस, झींगा या चिकन) का उपयोग करने के लिए एकदम सही व्यंजन बनाता है। बस अपने बचे हुए को काट लें और उन्हें अंडे के साथ मिला दें।

चावल की यह आसान डिश बहुत जल्दी बन जाती है और इसमें कोई शक नहीं कि आपका परिवार भी इसे उतना ही पसंद करेगा जितना मेरा!

चॉपस्टिक के साथ एक बाउल में झटपट और आसान तले हुए चावल

यह एक ऐसा भोजन है जिस पर आपका पूरा परिवार सहमत होगा!

चॉपस्टिक के साथ एक बाउल में झटपट और आसान तले हुए चावल 4.95से56वोट समीक्षाविधि

आसान फ्राइड राइस रेसिपी

तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय12 मिनट कुल समय22 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन घर का बना फ्राइड राइस घर पर बनाना आसान है और स्वाद से भरपूर है। सही भोजन बनाने के लिए बची हुई सब्जियां और प्रोटीन जोड़ें!

अवयव

  • मैंएक बड़ा चमचा कनोला तेल
  • मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
  • मैंदो चम्मच अदरक कीमा बनाया हुआ
  • मैंदो हरा प्याज कटा हुआ और अलग
  • मैंमैं कप जमी हुई गाजर या ताजा कटा हुआ
  • मैंमैं कप जमे हुए मटर
  • मैंदो अंडे पकाया और कटा हुआ
  • मैंएक कप कटा हुआ पका हुआ चिकन सूअर का मांस या झींगा (वैकल्पिक)
  • मैं3 बड़े चम्मच मैं विलो हूँ
  • मैंसाढ़े छोटी चम्मच तिल का तेल
  • मैं3 ½ कप ठंडे पके सफेद चावल

निर्देश

  • एक कड़ाही या नॉनस्टिक पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें। लहसुन, अदरक और हरे प्याज का सफेद भाग डालें। महक आने तक पकाएं।
  • गाजर और मटर डालें, गरम होने और नरम होने तक पकाएँ।
  • चावल डालें (और यदि उपयोग कर रहे हैं तो प्रोटीन) चावल को थोड़ा कुरकुरा और भूरा होने तक पकाते रहें। बहुत अधिक हलचल न करें, आप थोड़ा सा कारमेलिज़ेशन प्राप्त करना चाहते हैं।
  • पका हुआ अंडा, सोया सॉस और तिल का तेल डालें।
  • बचे हुए हरे प्याज़ और तिल से सजाएँ यदि वांछित हो।

पोषण जानकारी

कैलोरी:237,कार्बोहाइड्रेट:31जी,प्रोटीन:10जी,मोटा:7जी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:68मिलीग्राम,सोडियम:553मिलीग्राम,पोटैशियम:196मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:1945आइयू,विटामिन सी:10.6मिलीग्राम,कैल्शियम:35मिलीग्राम,लोहा:1.4मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

अवधिसह भोजन खानाएशियाई© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .

अधिक व्यंजन जो आपको पसंद आएंगे

एक कटोरे में झटपट और आसान तले हुए चावल एक शीर्षक के साथ