सेवा मेरेगाजर का हलवाएक पारंपरिक वसंत मिठाई है जो ईस्टर की याद दिलाती है। हालाँकि, आप इस स्वादिष्ट केक को किसी भी समय परोस सकते हैं जब आप अपनी सजावट के लिए बॉक्स के बाहर सोचते हैं।
क्लासिक गाजर का केक सजावट
पारंपरिक गाजर के केक की सजावट में प्रत्येक स्लाइस पर एक छोटी गाजर होती है। गाजर के साथ पाइप किया जा सकता हैबटरक्रीमया कलाकंद से बना है। यदि आप एक गोल केक सजा रहे हैं या शीट केक पर हल्की कटिंग लाइन बना रहे हैं तो उन्हें केक के चारों ओर समान रूप से रखें ताकि आप प्रत्येक टुकड़े पर गाजर को केन्द्रित कर सकें। गोल केक में अतिरिक्त सजावट के लिए कुचले हुए पेकान को पक्षों में दबाया जा सकता है।
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कलाकंद गाजर
ऑरेंज फोंडेंट को गाजर का आकार देकर फोंडेंट गाजर बनाएं। गाजर के चारों ओर रेखाएँ बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें। हरे रंग के फोंडेंट से फॉर्म पत्ते।
बटरक्रीम गाजर
छोटे गोल सिरे से साधारण गाजर बना लें। स्लाइड के नीचे से शुरू करें और धीरे-धीरे आगे-पीछे करें, जैसे-जैसे आप स्लाइस को ऊपर ले जाते हैं, वैसे-वैसे मूवमेंट को चौड़ा करें। रुकें ताकि आप पत्तियों के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें। हरी छाछ को स्टार टिप वाले पेस्ट्री बैग में रखें। पत्तियों का प्रतिनिधित्व करने के लिए गाजर के शीर्ष पर दो छोटे तारे पिपें।
ऑरेंज भंवर डिजाइन
गाजर नारंगी रंग की होती है, इसलिए बेझिझक अपनी सजावट के साथ इसका लाभ उठाएं। काफी मोटे क्रम्ब कोट के साथ फ्रॉस्ट केक। इसे चिकना या खुरचें नहीं। इसके बजाय, डुबकी a छोटा किनारा ऑरेंज फूड जेल में। टूटी हुई स्ट्राइप डिज़ाइन बनाने के लिए केक के चारों ओर धीरे-धीरे खुरचें जब तक कि यह अच्छा न लगे। यदि आवश्यक हो, तो आप खाद्य-सुरक्षित पेंटब्रश से संपर्क कर सकते हैं। केंद्र में एक छोटे से घुमाव के साथ रुकते हुए, शीर्ष के चारों ओर एक चक्र बनाएं। एक कलात्मक प्रस्तुति बनाने के लिए एक तरफ सूखे मेवे, चॉकलेट और मेवे डालें।
बूंदा बांदी सजावट
बूंदा बांदी चमकीली पतली बटरक्रीम बिखरे हुए पेंट की तरह दिखती है और एक टेबल को रोशन करती है। गाढ़ा जोड़ेंक्रीम पनीर ठंडा करनाकेक की परतों तक और केवल केक के शीर्ष को ठंढा करें। फिर, चमकीले रंग की पतली बटरक्रीम का उपयोग करके, एक चम्मच या चम्मच लें और आधे केक पर आगे-पीछे करें। सुनिश्चित करें कि आपको केक के किनारों पर भी कुछ मिल जाए। एक रंग के रूप में नारंगी का प्रयोग करें और दूसरे के लिए एक और उज्ज्वल स्वर, जैसे चैती, का प्रयोग करें। कुछ रणनीतिक रूप से रखे गए पेकान सजावट के चारों ओर घूमते हैं।
ग्राम्य गुलाब गाजर का केक
केक की सजावट में असली गाजर शामिल करें। पूरी गाजर को धोकर सुखा लें। गाजर के लंबे पतले स्ट्रिप्स को काटने के लिए वेजिटेबल पीलर का इस्तेमाल करें। केक के ऊपर सावधानी से गुलाब के आकार की व्यवस्था करें। यह ठीक है अगर आपको गुलाब के बाहरी घेरे को पूरा करने के लिए कई स्ट्रिप्स का उपयोग करने की आवश्यकता है क्योंकि इससे यह वास्तविक पंखुड़ियों की तरह दिखने में मदद करेगा। थोड़ा सख्त बटरक्रीम या क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग का उपयोग करना सबसे अच्छा है, इसलिए जब आप केक में स्ट्रिप्स को दबाते हैं, तो वे अपनी जगह पर बने रहेंगे।
ग्राम्य नग्न सजा विचार
सेवा मेरे 'नग्न' केक आपको फ्रॉस्टिंग के माध्यम से केक को देखने की अनुमति देता है (या इसके किनारों पर बिल्कुल भी फ्रॉस्टिंग नहीं है)। गाजर के केक जैसे मिट्टी के स्वाद इस सजाने की प्रवृत्ति को अच्छी तरह से उधार देते हैं। केक को बटरक्रीम या क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के एक हल्के कोट के साथ फ्रॉस्ट करें, केक की परतों को दिखाने के लिए स्क्रैप करें। पत्तों के साथ एक छोटा आंवला टमाटर केवल इस केक के देहाती लुक को बढ़ाता है।
फॉल नट और फ्रूट मिक्स
मौसम से मेल खाने के लिए अपने केक को सजाना एक प्यारा विचार है। यदि आप पतझड़ में परोस रहे हैं, तो केक को नट और फलों के मिश्रण के साथ मिलाने के लिए मसाला दें। जब आपके पास केक को पूरी तरह से सजाने का समय नहीं है और आप अपनी शरदकालीन सजावट से मेल खाना चाहते हैं, तो चॉकलेट डिप्ड टेंजेरीन स्लाइस, चॉकलेट शेविंग्स, क्रश किए हुए अखरोट, चेरी और गाजर के केक के ऊपर बिखरे क्रैनबेरी एक सही समाधान है।
रचनात्मक गाजर का केक डिजाइन
गाजर के स्वाद वाले केक को गाजर से सजाना एक क्लासिक स्पर्श है, आप हमेशा बॉक्स के बाहर सोच सकते हैं। आप जिस विशेष अवसर का जश्न मना रहे हैं उसे सजाएं या चीजों को बदलने के लिए इनमें से किसी एक रचनात्मक विकल्प का उपयोग करें।
