कोला चिकन न केवल रात का खाना बनाना आसान है, यह हर रोज चिकन पर एक स्वादिष्ट मोड़ है! चिकन जांघों या पंखों के लिए यह एकदम सही नुस्खा है!
सॉस में कोला न केवल बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है, यह चिकन को कोमल बनाने में भी मदद करता है जिससे यह व्यंजन अतिरिक्त स्वादिष्ट बन जाता है। एक बार गाढ़ा होने के बाद, इस सॉस को चावल के ऊपर उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है!
इस रेसिपी के लिए आपको जिन चीजों की आवश्यकता होगी
*चिकन *कोका कोला* पैन *
4.85से26वोट समीक्षाविधि
कोका कोला चिकन
तैयारी का समय25 मिनट खाना बनाने का समय30 मिनट कुल समय55 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन कोला के साथ चूल्हे पर उबाला गया यह स्वादिष्ट चिकन हर बार कोमल और रसदार निकलता है!अवयव
- मैंएक कर सकते हैं पूंछ नियमित या आहार (12 औंस)
- मैंसाढ़े कप चटनी
- मैंसाढ़े छोटा प्याज काटा हुआ
- मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा वूस्टरशर सॉस
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- मैंएक बड़ा चमचा भूरि शक्कर
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच सूखी सरसों
- मैंस्वादानुसार काली मिर्च
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैं8 चिकन जांघों और/या ड्रमस्टिक्स में त्वचा रहित हड्डी
निर्देश
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। चिकन डालें और हर तरफ (लगभग 5 मिनट) ब्राउन होने तक पकाएं।
- बची हुई सामग्री को एक छोटी कटोरी में मिला लें। चिकन के ऊपर डालें और उबाल आने दें। आँच को मध्यम से कम करें और ढक दें। 15 मिनट उबाल लें।
- ढक्कन हटा दें, और चिकन को कभी-कभी पलटते हुए 30-35 मिनट तक उबालें, जब तक कि चिकन पक न जाए और 180°F तक पहुंच जाए।
- चावल और उबली सब्जियों के साथ परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
नोट: यदि आप अधिक गाढ़ी चटनी चाहते हैं, तो चिकन पक जाने के बाद, पैन से निकालें और एक तरफ रख दें। कप पानी और 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च का घोल बना लें। सॉस को उबाल लें और फेंटते समय, वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए एक बार में थोड़ा सा घोल डालें (आपको इसकी आवश्यकता नहीं हो सकती है)। 1 मिनट उबलने दें और चिकन के साथ टॉस करें।पोषण जानकारी
कैलोरी:346,कार्बोहाइड्रेट:17जी,प्रोटीन:40जी,मोटा:12जी,संतृप्त वसा:दोजी,कोलेस्ट्रॉल:193मिलीग्राम,सोडियम:643मिलीग्राम,पोटैशियम:841मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:12जी,विटामिन ए:325आइयू,विटामिन सी:12.6मिलीग्राम,कैल्शियम:67मिलीग्राम,लोहा:3.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिरात का खाना