इस चिकन लसग्ना नुस्खा हमारे पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों में से एक है। टेंडर चिकन को एक समृद्ध मलाईदार अल्फ्रेडो प्रेरित सॉस में वेजी, पनीर और लसग्ना नूडल्स के साथ स्तरित किया जाता है। इसे साथ में परोसें सीज़र सलाद और आरामदेह भोजन के लिए गार्लिक ब्रेड जो साल के किसी भी समय के लिए एकदम सही है!
रात के खाने की साधारण रेसिपी जो मैं सप्ताह के दौरान बना सकता हूँ और कुछ भोजन बनाने के लिए अच्छी तरह से गरम करना एक पूर्ण गेम चेंजर है। क्यू, यह चिकन अल्फ्रेडो लसग्ना रेसिपी!
चिकन Lasagna अल्फ्रेडो
मुझे बचे हुए का उपयोग करना पसंद है भुना हुआ मुर्ग इस नुस्खे के लिए, लेकिन कढ़ाई चिकन , ग्रील्ड चिकन स्तन , या यहां तक कि दुकान से खरीदा हुआ रोटिसरी चिकन चुटकी में बढ़िया काम करता है। यदि आपके पास बचे हुए फ्रोजन टर्की हैं, तो यह भी एक बढ़िया विकल्प है!
सॉस को घर का बना अल्फ्रेडो स्टाइल सॉस बनाने से इस सफेद लसग्ना रेसिपी में बहुत स्वाद आता है। यह इसे इतना मलाईदार, स्वप्निल और स्वादिष्ट बनाता है!
How to Make चिकन Lasagna
Lasagna के कुछ कदम हैं लेकिन यह व्यंजन हर सेकंड के लायक है! इस चिकन लसग्ना रेसिपी को बनाने के लिए:
- चीज़ी क्रीम सॉस बनाएं
- पनीर की परत के लिए पनीर, अजमोद, अंडे और पालक को मिलाएं
- नूडल्स, सॉस, पनीर, सब्जियां और चिकन को परत करें, नूडल्स और सॉस की परत के साथ समाप्त करें
- ढककर 40 मिनट तक बेक करें
- खुला, पनीर के साथ शीर्ष, और अतिरिक्त 20 मिनट के लिए सेंकना
जब आप लसग्ना की परत चढ़ाते हैं, तो तरकीब यह है कि पूरी डिश में चीजों को जितना संभव हो सके रखें ताकि बेकिंग भी सुनिश्चित हो सके। लसग्ना नूडल्स को अल डेंटे पकाया जाना चाहिए क्योंकि वे ओवन में थोड़ी देर तक पकेंगे।
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Lasagna सेंकना करने के लिए क्या तापमान
मैं इस चिकन लसग्ना को कुल मिलाकर लगभग 60 मिनट के लिए 350 ° F पर बेक करता हूँ। बेकिंग के अंत में पनीर डालने से यह सुनिश्चित हो जाता है कि यह बाकी डिश में न गिरे या अधिक पकाए और अच्छी तरह से कुरकुरा हो जाए।
यदि आप देखते हैं कि पनीर उतना भूरा और चुलबुला नहीं है जितना आप चाहते हैं, तो ओवन से चिकन लसग्ना को निकालने से ठीक पहले ओवन को उबाल लें।
वैकल्पिक रूप से, यदि टॉपिंग आपकी पसंद के अनुसार की जाती है और आपके पास अभी भी कुछ खाना पकाने का समय बचा है, तो लसग्ना को पन्नी के साथ कवर करें ताकि इसे खत्म होने तक और ब्राउन होने से रोका जा सके।
सभी Lasagna व्यंजनों की तरह, सुनिश्चित करें कि आप इस पुलाव को काटने से कम से कम 10-15 मिनट पहले बैठने दें। यह इसे स्थापित करने का मौका देता है।
इस लसग्ना को ताज़ा के साथ परोसें काले सलाद उत्तम भोजन के लिए!
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4.86से75वोट समीक्षाविधि चिकन Lasagna
तैयारी का समयचार पांच मिनट खाना बनाने का समयएक घंटा कुल समयएक घंटा चार पांच मिनट सर्विंग्सपंद्रह सर्विंग्स लेखक होली निल्सन क्रीमी चीज़ सॉस के साथ स्वादिष्ट चिकन लज़ान्या परिवार का पसंदीदा है!अवयव
- मैं12 lasagna नूडल्स पकाया और ठंडा
- मैं4 कप पका हुआ मुर्गा
- मैं3 कप सब्जियां पकाया और ठंडा
- मैं10 आउंस जमे हुए कटा हुआ पालक डीफ़्रॉस्टेड और निचोड़ा हुआ सूखा
- मैंदो कप छाना या रिकोटा पनीर
- मैंदो अंडे
- मैंदो बड़े चम्मच अजमोद
- मैं4 कप मोजरेला अलग करना
- मैं23 कप कटा हुआ परमेसन चीज़ अलग करना
चटनी
- मैंमैं कप मक्खन
- मैंएक प्याज टुकड़े
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंमैं कप आटा
- मैंदो कप दूध
- मैंदो कप मुर्गा शोर्बा
- मैं4 आउंस मलाई पनीर
- मैंएक छोटी चम्मच सूखी तुलसी
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच ओरिगैनो
निर्देश
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
चटनी
- सॉस बनाने के लिए, मध्यम आंच पर मक्खन, प्याज और लहसुन को पिघलाएं। प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं। मैदा डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं।
- गर्मी को कम से कम करें। दूध और शोरबा मिलाएं। गाढ़ा होने के लिए एक बार में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में डालें। मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाएगा, एक बार में थोड़ा सा तरल मिलाते रहें जब तक कि चिकना न हो जाए।
एक बार सभी तरल डालने के बाद, क्रीम पनीर को पिघलने तक हिलाएं। - आँच से हटाएँ और कप परमेसन, 1 कप मोज़ेरेला चीज़, सूखे तुलसी और अजवायन डालें।
सभा
- पनीर, अंडे, अजमोद और पालक मिलाएं। रद्द करना।
- एक 9x13 पैन में, 4 नूडल्स, सॉस, पकी हुई सब्जियां और आधा चिकन परत करें। ½ मोज़ा, कप परमेसन और सॉस के साथ छिड़के।
- नूडल्स, चिकन, पनीर मिश्रण, सॉस की एक और परत डालें। नूडल्स और सॉस के साथ शीर्ष। 40 मिनट ढककर बेक करें।
- खोलकर ऊपर से चीज़ डालें और 20-30 मिनट और बेक करें।
पकाने की विधि नोट्स
पकी हुई सब्जियों के लिए मैं उपयोग करता हूँ भाप से पकी हरी फूल गोभी और गाजर। इस रेसिपी में सब्जियों का कोई भी संयोजन काम करता है, मशरूम, शतावरी, बेल मिर्च या तोरी बहुत अच्छे विकल्प हैं।पोषण जानकारी
कैलोरी:411,कार्बोहाइड्रेट:25जी,प्रोटीन:27जी,मोटा:22जी,संतृप्त वसा:ग्यारहजी,कोलेस्ट्रॉल:102मिलीग्राम,सोडियम:614मिलीग्राम,पोटैशियम:414मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:4जी,विटामिन ए:3005आइयू,विटामिन सी:20.9मिलीग्राम,कैल्शियम:329मिलीग्राम,लोहा:1.9मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमेन कोर्स खानाअमेरिकन, इटालियन© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
