बेक्ड जलापीनो मैक और पनीर

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जलपीनो मैक और पनीर अच्छाई से भरपूर है! गर्मी के संकेत के साथ एक समृद्ध मलाईदार पनीर सॉस को निविदा कोहनी नूडल्स के साथ मिश्रित किया जाता है और एक स्वादिष्ट क्रंब टॉपिंग (और निश्चित रूप से बेकन) के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।

इस आसान रेसिपी में जलपीनो के ज़िंग के साथ परम आरामदायक भोजन बनाने के लिए सभी सही चीजें हैं!

क्लासिक आराम भोजन

अमीर, स्वप्निल और ओह इतना मलाईदार, बेक किय हुआ मैकरोनी और चीज एक ऐसी रेसिपी है जिसमें घर की सारी सुख-सुविधाएं मौजूद हैं।

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यद्यपि हम सभी इसे पसंद करते हैं, कभी-कभी मैक और पनीर को भी स्वैप-अप की आवश्यकता होती है और जलापेनो पॉपर मैक और पनीर इसका जवाब है!

सामग्री और विविधताएं

पास्ता
एल्बो मैकरोनी सामान्य पसंद है, लेकिन कोई भी छोटा या मध्यम पास्ता काम करेगा! रेडियेटर, रोटिनी, या पेनी (या चाहें तो साबुत अनाज पास्ता में भी चुपके से) आज़माएँ!

मसाला
लहसुन पाउडर जरूरी है! अपने पसंदीदा सीज़निंग जैसे इटैलियन सीज़निंग या थोड़ा सा टैको सीज़निंग में जोड़ें।

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पनीर
क्रीम पनीर इस मलाईदार सॉस के लिए गुप्त सामग्री है। यह न केवल मलाईदार है बल्कि अंदर की तरह है जलपीनो पॉपर्स , यह मसाले को थोड़ा संतुलित करता है। शार्प चेडर परम स्वाद के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन इसे जलपीनो जैक या टेक्स-मेक्स जैसे अन्य लोगों के साथ मिलाया जा सकता है!

जलपिनोज
मैं इस रेसिपी में जारड, डिब्बाबंद या अचार वाले जलेपीनो का उपयोग करना पसंद करती हूँ क्योंकि उनके पास पहले से ही एक नरम बनावट है। यदि आप ताजा जलापेनोस का उपयोग करना चाहते हैं, तो उन्हें होना चाहिए भुना हुआ और पहले बोया।

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जलेपीनो मैक और पनीर कैसे बनाएं

यहाँ इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने का एक त्वरित अवलोकन दिया गया है!

1. पास्ता पकाएं लगभग ठोस होने तक पकाना , और नाली। टॉपिंग सामग्री मिलाएं।
2. नीचे दिए निर्देशों के अनुसार सॉस बनाएं। क्रीमी होने के बाद, गर्मी से निकालें और चेडर और जलापेनो डालें।
3. सॉस और पास्ता टॉस करें और ऊपर से ब्रेडक्रंब्स डालें।

चुलबुली होने तक बेक करें और टॉपिंग गोल्डन ब्राउन हो जाए। पूर्णता।

चीसी टिप्स

चीज़ सॉस बनाते समय, चीज़ डालने से पहले सॉस को आँच से हटा दें। यदि उच्च तापमान पर गरम किया जाता है, तो पनीर अलग हो सकता है जिससे तेल की चटनी हो सकती है। यदि पनीर को पिघलाने के लिए पर्याप्त गर्मी नहीं है, तो सुनिश्चित करें कि मिश्रण को कम तापमान पर हिलाते हुए गर्म किया जाए।

पनीर को सॉस में पिघलाते समय, अपने खुद के पनीर को पीसना सबसे अच्छा है। जबकि पहले से कटा हुआ चीज आसान होता है, उन्हें एंटी-काकिंग एजेंटों के साथ फेंक दिया जाता है जो हमेशा आसानी से पिघलते नहीं हैं।

एक तीखा चेडर इस व्यंजन में सबसे अच्छा पनीर स्वाद जोड़ देगा।

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पसंदीदा मैक और पनीर व्यंजन

• वेल्वीता मैक और पनीर - अतिरिक्त मलाईदार और स्वादिष्ट
• जलपीनो मैक और पनीर बाइट्स - आसान क्षुधावर्धक
• बेक्ड मैक और पनीर - पसंदीदा आराम भोजन
• पेस्टो मैक और पनीर - एक क्लासिक पर एक मजेदार मोड़
• मलाईदार स्टोवटॉप मैकरोनी और पनीर - दूध में उबाला हुआ
• अतिरिक्त मलाईदार लॉबस्टर मैक और पनीर - समृद्ध और मलाईदार

क्या आपको यह जलापेनो मैक और पनीर पसंद आया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

बेक्ड जलापीनो मैक और पनीर

अवयव

• मैं12 औंस कोहनी मैकरोनी
• मैंमैं कप मक्खन
• मैंमैं कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच नमक
• मैंदो कप दूध गरम
• मैं4 औंस जलपिनोज टुकड़े
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैं3 औंस मलाई पनीर घन
• मैं1 ½ कप तेज कटा हुआ चेडर पनीर अलग करना

उपरी परत

• मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
• मैंदो बड़े चम्मच ब्रेडक्रम्ब्स
• मैंएक बड़ा चमचा असली बेकन बिट्स

निर्देश

• ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
• मैकरोनी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, अच्छी तरह से छान लें।
• इस बीच एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। मैदा डालकर 1 मिनट पकाएं।
• प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना होने तक फेंटते हुए धीरे-धीरे दूध डालें। एक बार जब सारा दूध फेंट जाए, तो क्रीम चीज़ और लहसुन पाउडर डालें और चिकना होने तक फेंटें। मध्यम आँच पर मिश्रण को गाढ़ा और चुलबुली होने तक उबालें।
• आँच से हटाएँ और 1 कप चीज़, मैकरोनी, और जलपीनो में मिलाएँ।
• 2 क्यूटी बेकिंग डिश में डालें। शेष पनीर के साथ शीर्ष। मक्खन और ब्रेडक्रंब मिलाएं और ऊपर से छिड़कें।
• 15-20 मिनट या सिर्फ क्रम्ब्स सुनहरा होने तक बेक करें।

पकाने की विधि नोट्स

• एस नीच दूध डालें, थोड़ा-थोड़ा करके। यह पहली बार में पेस्टी लगेगा, और दूध डालें और फिर फेंटें। दूध डालना जारी रखें और प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना होने तक फेंटें।
• चेडर चीज़ डालने से पहले सॉस को आँच से हटा लें।
• मैं इस रेसिपी में जारड, डिब्बाबंद या मसालेदार जलपीनो का उपयोग करना पसंद करती हूँ। यदि ताजा जलापेनोस का उपयोग कर रहे हैं, भुना हुआ और उन्हें पहले बीज दें।
• पाएँ बेहतर परिणामों के लिए पनीर. पहले से कटे हुए चीज में एंटी-काकिंग एजेंट होते हैं जो उन्हें क्लंपिंग से बचाते हैं और वे हमेशा आसानी से पिघलते नहीं हैं।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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