कई अन्य फास्ट फूड रेस्तरां की तुलना में मैकडॉनल्ड्स में लस मुक्त भोजन करना आसान है। उत्पाद सामग्री और पोषण संबंधी जानकारी आसानी से उपलब्ध है, और उत्पादन के तरीके मानकीकृत हैं। यह मैकडॉनल्ड्स को सुरक्षित विकल्पों में से एक बनाता है, यदि आप अपने ज्ञात तत्व से बाहर होने पर अपने आप को त्वरित भोजन की आवश्यकता पाते हैं। खाने के लिए बाहर जाने से पहले ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों को ध्यान में रखने से आपका अनुभव तनाव मुक्त और आनंददायक हो जाएगा।
सामग्री को जानें
एक समय में, मैकडॉनल्ड्स ने लस मुक्त मेनू विकल्पों की एक सूची प्रकाशित की, जिससे उपभोक्ताओं को आसानी से यह आकलन करने की अनुमति मिली कि कौन से मेनू आइटम उनकी विशेष आहार आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त थे। दुर्भाग्य से, क्योंकि तैयारी के तरीके और सामग्री अक्सर परिवर्तन के अधीन होती हैं, कंपनी ने इसे एक अव्यावहारिक समाधान पाया।
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फ्रैंचाइज़ी अब मेनू की एक सूची पोस्ट करती है सामग्री कॉर्पोरेट वेबसाइट पर, संभावित एलर्जेंस को प्रत्येक घटक सूची के अंत में बोल्ड कैपिटल में सूचीबद्ध किया गया है। यदि, उदाहरण के लिए, आप चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स ऑर्डर करने पर विचार कर रहे हैं, तो आप सामग्री की सूची का सर्वेक्षण करके देख सकते हैं कि इसमें वास्तव में गेहूं है या नहीं। यह विधि ग्राहकों के लिए लस मुक्त खाद्य पदार्थों की एक साधारण सूची की तुलना में अधिक समय लेने वाली हो सकती है, लेकिन सटीक और अद्यतित होने की अधिक संभावना है और यह आपको बेहतर विकल्प चुनने की अनुमति देगा।
मैकडॉनल्ड्स में लस मुक्त भोजन
मैकडॉनल्ड्स में लस मुक्त खाने के लिए कई मेनू विकल्प उपलब्ध हैं। आदेश देते समय, अपनी चिंताओं को बताने में संकोच न करें। कर्मचारियों को आहार संबंधी जरूरतों को समायोजित करने और भोजन तैयार करने और सामग्री के बारे में सवालों के जवाब देने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है।
नाश्ते के विकल्प
मैकडॉनल्ड्स में नाश्ते के लिए कई विकल्प उपलब्ध हैं, बशर्ते उन्हें अ ला कार्टे ऑर्डर किया गया हो और अन्य सामग्री के संयोजन में नहीं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- तले हुए अंडे: अंडे को अलग से ऑर्डर करें न कि सॉसेज और अंडे के मिश्रण के हिस्से के रूप में। तले हुए अंडे परिरक्षकों के साथ पूरे अंडे से बनाए जाते हैं।
- बेकन: पोर्क बेकन प्राकृतिक धुएं के स्वाद और परिरक्षकों के साथ ठीक हो जाता है।
- ब्रेकफास्ट स्टेक: ब्रेकफास्ट स्टेक बीफ, नमक और कुछ प्रिजर्वेटिव से बनाया जाता है।
- सॉसेज पैटी: सॉसेज पैटी सूअर का मांस, पानी और एक लस मुक्त मसाला मिश्रण के साथ बनाई जाती है।
सलाद
मैकडॉनल्ड्स सलाद उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो लस मुक्त होना चाहते हैं। सभी सलाद एक सब्जी सलाद मिश्रण से शुरू होते हैं जो गेहूं और लस से मुक्त होता है।
- प्रीमियम साउथवेस्ट सलाद: इस सलाद को टॉर्टिला स्ट्रिप्स के बिना ऑर्डर करें, और ड्रेसिंग को अलग रख दें, जिसमें माल्टोडेक्सटेरिन और संशोधित खाद्य स्टार्च होता है।
- प्रीमियम बेकन रांच सलाद: इस सलाद पर खेत की ड्रेसिंग लस मुक्त है; इसे चिकन या क्राउटन के बिना ऑर्डर करें।
- प्रीमियम सीज़र सलाद: सीज़र ड्रेसिंग और क्राउटन दोनों को छोड़ दें।
- साइड सलाद: सब्जियों के सलाद मिश्रण से बना सादा साइड सलाद पूरी तरह से ग्लूटेन मुक्त होता है।
क्राउटन या चिकन के बिना सलाद ऑर्डर करें; न्यूमैन्स ओन® लो फैट बाल्सामिक विनैग्रेट ड्रेसिंग के लिए एक ग्लूटेन-मुक्त विकल्प है।
स्नैक्स और डेसर्ट
मैकडॉनल्ड्स में कई डेसर्ट भी हैं जिनमें ग्लूटेन नहीं होता है:
- कारमेल डिप के साथ सेब: कटे हुए सेब और साथ में कारमेल डिप ग्लूटेन-मुक्त होते हैं।
- संडे: आइसक्रीम, गरमा गरम ठगना और व्हीप्ड क्रीम एक मानक संडे पर खाने के लिए सभी ठीक हैं। M&M's या Oreo कुकी क्रम्ब्स जैसे अतिरिक्त टॉपिंग से बचें।
- McFlurries: अधिकांश McFlurries खाने के लिए ठीक हैं; ओरियो या अन्य कुकी क्रम्ब्स के साथ-साथ एम एंड एम और अन्य कैंडी युक्त किसी भी चीज़ से बचें।
- ट्रिपल थिक शेक्स: मैकडॉनल्ड्स शेक के सभी फ्लेवर ग्लूटेन-फ्री होते हैं।
- वेनिला कम वसा वाली आइसक्रीम: एक कप में परोसी जाने वाली वेनिला आइसक्रीम एक बेहतरीन इलाज है क्योंकि यह अन्य खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने से ग्लूटेन से दूषित होने की संभावना नहीं है।
- स्मूदीज़: मैकडॉनल्ड्स की स्मूदी के सभी स्वाद, उनके साथ मिश्रित दही सहित, लस मुक्त हैं।
पेय
मैकडॉनल्ड्स के लगभग सभी पेय ग्लूटेन-मुक्त हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- दूध
- रस
- सोडा
- कॉफ़ी
- विशेष कॉफी पेय
मैकडॉनल्ड्स फ्रेंच फ्राई विवाद Con
एक समय में, मैकडॉनल्ड्स ने अपने फ्रेंच फ्राइज़ और हैश ब्राउन को लस मुक्त के रूप में सूचीबद्ध किया था। यह फरवरी 2006 में बदल गया, जब कंपनी ने खुलासा किया कि डीप फ्राइंग तेल में इस्तेमाल होने वाले एक फ्लेवरिंग एजेंट में दूध और गेहूं दोनों सामग्री होती है। उस समय से, मैकडॉनल्ड्स ने अपने फ्रेंच फ्राइज़ को अपनी वेबसाइट पर गेहूं की सामग्री के रूप में सूचीबद्ध किया है।
सावधानी के साथ दृष्टिकोण
ग्लूटेन असहिष्णुता के लिए आपके सामाजिक जीवन का अंत होने या यात्रा के दौरान आपको भूख से मरने की आवश्यकता नहीं है। सतर्क दृष्टिकोण और सावधानीपूर्वक पूछताछ के साथ, कोई कारण नहीं है कि आप अपने गेहूं खाने वाले दोस्तों और परिवार के साथ एक आसान लंच या कैजुअल डिनर के लिए कभी-कभी मैकडॉनल्ड्स की यात्रा का आनंद नहीं ले सकते। बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप ग्लूटेन-मुक्त खाने के तरीके से अच्छी तरह वाकिफ हैं।
