वोडका के साथ बनाई गई स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी एक क्लासिक कॉकटेल रेसिपी पर एक ताज़ा मोड़ है। Daiquiris अक्सर लोकप्रिय कॉकटेल की सूची बनाते हैं। दाईक्विरी के लिए मूल नुस्खा हल्का रम, नींबू या नींबू का रस और साधारण सिरप का एक साधारण मिश्रण है। सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मुंडा या कुचल बर्फ के साथ जोड़ा जाता है।
यह नुस्खा मीठे चीनी की चाशनी और खट्टे खट्टे रस के बीच एक अच्छा संतुलन बनाता है। लाइट रम उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन शराब है क्योंकि इसमें थोड़ा मीठा स्वाद होता है जो गुड़ और गन्ने से आता है। इस प्रकार की रम को सिल्वर या व्हाइट रम कहा जा सकता है क्योंकि स्टेनलेस स्टील या सादे ओक कंटेनरों में किण्वन के बाद तरल साफ रहता है।
समय के साथ मूल दाईक्विरी रेसिपी के रूप सामने आए हैं, और फ्रोजन डाइक्विरी अब सबसे लोकप्रिय संस्करण हैं। वास्तव में, फ्रोजन स्ट्रॉबेरी डाइक्विरिस फ्रोजन ड्रिंक्स में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले पेय में से हैं। जबकि कई स्ट्रॉबेरी रेसिपी के लिए रम के साथ चिपके रहते हैं, वोडका से बनी स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी विचार करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, खासकर विभिन्न प्रकार के वोडका उपलब्ध होने के साथ।
वोदका क्यों चुनें?
कई लोग अपनी दाई के लिए वोडका पसंद करते हैं क्योंकि इसमें उतना स्वाद नहीं होता जितना रम में होता है। वोदका हल्की रम दोनों के समान है क्योंकि इसमें स्टेनलेस स्टील के कंटेनरों का उपयोग करके किण्वन की अवधि कम होती है और क्योंकि यह स्पष्ट है, लेकिन वोदका बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले मैश में गुड़ या गन्ना नहीं होता है, जो अपेक्षाकृत स्वादहीन शराब देता है।
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यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी वोदका समान नहीं बनाए जाते हैं। कुछ कम खर्चीले ब्रांडों में अभी भी एक मजबूत शराब का स्वाद है। यह सस्ते वोडका से जुड़े रबिंग अल्कोहल के बाद के स्वाद से बचने के लिए चिकनी शराब चुनने में मदद करता है। इसके अलावा, कुछ डिस्टिलर फ्लेवर्ड वोडका प्रदान करते हैं जो हैंकार्बोहाइड्रेट से मुक्तऔर किण्वन प्रक्रिया में असली फल का उपयोग करें। कुछ अपनी शराब में सिरप मिलाते हैं, गुणवत्ता कम करते हैं और इस प्रक्रिया में शर्करा और कार्ब्स मिलाते हैं।
वोडका के साथ स्ट्राबेरी डाइक्विरी मेड
जमे हुए स्ट्रॉबेरी डाइक्विरिस में वोदका शामिल करने से बर्फीले पेय में रुचि बढ़ सकती है। रम को बदलना एक सरल कदम है, लेकिन आपके पास कुछ दिलचस्प विकल्पों पर विचार करना है, जो उस समय और प्रयास पर निर्भर करता है जिसे आप मिश्रण में डालना चाहते हैं। कई लोग सामाजिक अवसरों के लिए एक त्वरित और सरल पेय नुस्खा पसंद करते हैं, जबकि अन्य खरोंच से बनी सामग्री का उपयोग करके धूम मचाना चाहते हैं।
आसान जमे हुए Daiquiris
अमेज़न पर स्ट्राबेरी डाइक्विरी मिक्स
कुछ चीजें उतनी ही सरल हैं जितनी कि प्रीमिक्स का उपयोग करके फ्रोजन दाईक्विरी बनाना। कई उत्पाद उपलब्ध हैं, और यह पता लगाने में कुछ परीक्षण और त्रुटि हो सकती है कि कौन से उत्पाद आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप हैं। कुछ उत्पाद अपने पेय मिश्रणों में असली फलों का उपयोग करते हैं, जिससे वे प्रामाणिक स्वाद के लिए आदर्श विकल्प बन जाते हैं।
कुछ मिश्रण बहुत सुविधाजनक होते हैं क्योंकि उनमें केवल शराब और बर्फ मिलाकर एक ब्लेंडर में डालना शामिल होता है। अल्ट्रा सुविधा के लिए, कुछ उत्पाद वास्तव में फ्रीज करने योग्य होते हैं, जिन्हें परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए शराब जोड़ने और पेय को फ्रीज करने से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए।
क्लासिक फ्रोजन Daiquiris
फ्रोजन डाइक्विरिस मज़ेदार पेय हैं जिन्हें आप वोदका के साथ बना सकते हैं, चाहे आप मिश्रण का उपयोग करना चाहें या नहीं। खरोंच से पेय बनाना अभ्यास करता है, लेकिन आप तारकीय मनगढ़ंत रचना कर सकते हैं। यहाँ वोडका से बनी स्ट्रॉबेरी दाईक्विरी की एक सरल रेसिपी है:
- 2 औंस वोदका
- 1 औंस साधारण चाशनी (पानी और सफेद चीनी के बराबर भाग गर्म करें जब तक कि चीनी घुलकर साधारण चाशनी न बन जाए)
- 1 औंस नीबू का रस
- 5 मध्यम आकार के स्ट्रॉबेरी
बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में सामग्री डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें।
बदलाव
कॉकटेल अद्भुत हैं क्योंकि कोशिश करने के लिए अंतहीन विविधताएं हैं। उपरोक्त नुस्खा में निम्नलिखित में से कुछ विचारों को आजमाएं:
- साधारण चाशनी के बजाय पिसी चीनी या दानेदार चीनी का प्रयोग करें।
- सादे वोदका को खट्टे या बेरी जैसे स्वाद वाले संस्करणों से बदलें।
- एक मीठे पेय के लिए एक औंस स्ट्राबेरी श्नैप्स डालें।
- नीबू के रस से तीखापन कम करने के लिए ट्रिपल सेक मिलाएं।
- नींबू के रस को नींबू के रस से बदलें।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ पेय को ऊपर रखें।
वोडका से बनी स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी आसानी से पसंदीदा बन सकती है। आप सिग्नेचर कॉकटेल रेसिपी के साथ आने के लिए कई अलग-अलग सामग्रियों को आज़मा सकते हैं जो वास्तव में अद्वितीय है।
