लहसुन भूनने का तरीका

लहसुन भूनने का तरीका: भुना हुआ लहसुन मीठा और स्वादिष्ट होता है, इसमें जोड़ने के लिए एकदम सही है भरता और टोस्टेड बैगूएट पर स्वादिष्ट फैल गया। एक बार भुनने के बाद, लहसुन एक मीठा हल्का स्वाद लेता है और डिप्स, ड्रेसिंग और निश्चित रूप से मलाईदार पास्ता व्यंजनों में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है चिकन Lasagna !

लकड़ी के बोर्ड पर भुना हुआ लहसुन के दो सिर

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पूरी तरह से स्वादिष्ट भुना हुआ लहसुन

लहसुन shallot, leek, chive, और चीनी प्याज परिवार का हिस्सा है। यह कई हज़ार वर्षों के इतिहास के साथ दुनिया भर में एक आम मसाला है जिसमें सभी व्यंजनों का विस्तार होता है! नहीं पास्ता सॉस लहसुन की एक उदार खुराक के बिना पूरा होता है और निश्चित रूप से कोई भी स्टेक डिनर बिना नहीं होना चाहिए लहसुन मक्खन ! साधारण भुना हुआ लहसुन कच्चे लहसुन के कठोर दंश को खत्म कर देता है और मीठा और स्वादिष्ट होता है।

लहसुन का एक लौंग कितना है? लहसुन को अक्सर एक बल्ब में बेचा जाता है (जिसे लहसुन का सिर भी कहा जाता है)। बल्ब कई लौंग से बना होता है। लहसुन के सिर में कितनी लौंग? लहसुन के सिर का आकार और विविधता यह निर्धारित कर सकती है कि इसमें कितनी लौंग है, (आमतौर पर लगभग 12-18 लौंग प्रति 'सिर' लहसुन)।

भूनने के लिए लहसुन कैसे चुनें: जब आप पपड़ीदार त्वचा को पार करते हैं तो लहसुन पकाना आसान होता है। लहसुन के सिरों की तलाश करें जो भारी और भरे हुए हैं और बरकरार हैं और सुनिश्चित करें कि सिर नम या सिकुड़े हुए हैं!

लहसुन पर जैतून का तेल भूनने के लिए डालें

x . अक्षर से क्या शुरू होता है

भुनी हुई लहसुन की कलियों का उपयोग कई अद्भुत तरीकों से किया जा सकता है! लहसुन की बहुत सारी रेसिपी में भुने हुए लहसुन की आवश्यकता होती है क्योंकि लहसुन को भूनने से लौंग नरम हो जाती है और स्वाद हल्का और मीठा हो जाता है।

अधिकांश पपड़ीदार त्वचा को हटा दें ताकि लौंग वाला बल्ब अभी भी बरकरार रहे।
लौंग के शीर्ष को प्रकट करते हुए पूरे बल्ब के ऊपर से काट लें।
पूरे बल्ब को एल्युमिनियम फॉयल के एक वर्ग पर रखें और ऊपर से जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें।
नरम और सुनहरा होने तक बेक करें।

एक बार में कई सिरों का उपयोग करने या पकाने के लिए ठंडा (यह अच्छी तरह से जम जाता है और फ्रोजन से सीधे व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है)। एक बार नरम होने पर, लहसुन की कलियों को निचोड़ें और व्यंजनों में उपयोग करने के लिए मैश करें।

एक में मिलाएं सीज़र सलाद की सजावट , इटेलियन पहनावा , या बस एक क्रस्टी बैगूएट पर फैल गया! कड़वे लहसुन के काटने के बिना सभी लहसुन का स्वाद!

लकड़ी के बोर्ड पर भुना हुआ लहसुन के दो सिर

5से7वोट समीक्षाविधि

लहसुन भूनने का तरीका

तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यदि आप सोच रहे हैं कि लहसुन को कैसे भूनना है ताकि यह पूरी तरह से फैल सके, तो आपका जवाब यहां है। लहसुन का इतना शक्तिशाली स्वाद है!

अवयव

मैंदो बल्ब लहसुन
मैंदो बड़े चम्मच जतुन तेल

निर्देश

ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
सभी ढीली पपीते की त्वचा को हटाने के लिए लहसुन के बल्ब को रगड़ें।
लहसुन के ऊपर से काट लें ताकि आप प्रत्येक लौंग के अंदर देख सकें।
लहसुन को पन्नी के एक वर्ग पर रखें और जैतून के तेल के साथ उदारतापूर्वक बूंदा बांदी करें। पन्नी को अच्छी तरह से सील कर दें।
25-35 मिनट तक या लौंग के बहुत नरम और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
लौंग को ठंडा करके निचोड़ लें। रेसिपी में इस्तेमाल करें या ब्रेड पर फैलाएं।