एक मौसमी मसालेदार जिंजरब्रेड फ़ज जिसे बनाने में कुछ ही मिनट लगते हैं और एक उत्सव, खाद्य क्रिसमस उपहार के रूप में दोगुना हो जाता है।
मुझे पूरी तरह से यकीन नहीं है कि कैसे हम पहले से ही बीच में स्मैक-डैब कर रहे हैं नवंबर जब मैं शपथ ले सकता था तो कल ही की बात है कि मैं प्लेग की तरह अपने ओवन से बच रहा था और सख्ती से कोड़े मार रहा था नो-बेक ट्रीट्स .
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और फिर भी हम यहां हैं, कैंडी के डिब्बे से भरे डिपार्टमेंट स्टोर और चेहरे पर उड़ाए गए सांता और अच्छे अर्थ वाले सहकर्मियों को चकमा दे रहे हैं जो हमसे पूछते हैं कि क्या हमने अभी तक अपनी क्रिसमस की खरीदारी शुरू कर दी है (जैसे कि ऐसा कुछ भी हो सकता है माना थैंक्सगिविंग से पहले)।
छुट्टियाँ निकट आ रही हैं, और इसके बारे में हम वास्तव में इसे स्वीकार करने, इसे गले लगाने और प्राप्त करने के अलावा और कुछ नहीं कर सकते हैं उत्सव . अगर इसमें थैंक्सगिविंग से पहले क्रिसमस संगीत को तोड़ना और जिंजरब्रेड फज में अपने शरीर के वजन को खाना शामिल है, तो ठीक है, आप मुझसे कोई निर्णय नहीं लेंगे।
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यह आसान जिंजरब्रेड ठगना इस साल हॉलिडे कुकिंग में मेरा पहला प्रयास था, और मैं इसे सीजन की अपनी पसंदीदा रेसिपी कहने के लिए पहले से ही तैयार हूं। मुझे बहुत अच्छा लग रहा है कि यह आपका नया पसंदीदा भी बनने वाला है।
जिंजरब्रेड के लिए आवश्यक कोई भी आटा या रोलिंग आटा नहीं है कुकीज़ , वास्तव में, आपको अपना ओवन चालू करने की भी आवश्यकता नहीं है और आपको निश्चित रूप से कैंडी थर्मामीटर की आवश्यकता नहीं है।
यह ठगना है जिंजरब्रेड पूर्णता - देर से गिरने के सभी स्वाद और ठंडे छुट्टियों के मौसम में आपको गर्म रखने के लिए आरामदायक मसालों का उदार छिड़काव।
यह जिंजरब्रेड फज मलाईदार है और मीठे मसालेदार स्वाद के साथ आपके मुंह में पिघला देता है जिंजरब्रेड हर काटने में। यह संघनित दूध से बना है (इसलिए कैंडी थर्मामीटर की आवश्यकता नहीं है) और पंद्रह मिनट से कम समय में तैयार किया जा सकता है।
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जहां तक ऊपर दी गई क्रिसमस की खरीदारी का सवाल है, तो बस इतना जान लें कि यदि आप विलंब करते हैं बहुत बहुत, यह ठगना एक मीठे खाद्य अवकाश उपहार के रूप में भी दोगुना हो जाता है!
आनंद लेना!
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आसान जिंजरब्रेड ठगना
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट ठंड का समयदो घंटे कुल समयदो घंटे बीस मिनट सर्विंग्स32 वर्गों लेखकसामन्थाएक मौसमी मसालेदार जिंजरब्रेड फ़ज जिसे बनाने में कुछ ही मिनट लगते हैं और एक महान खाद्य क्रिसमस उपहार के रूप में दोगुना हो जाता है।अवयव
- मैं3 कप प्रीमियम व्हाइट चॉकलेट चिप्स
- मैं14 औंस मीठा गाढ़ा दूध
- मैंमैं कप गुड़
- मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
- मैंएक छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- मैं1 ½ छोटी चम्मच अदरक
- मैंएक छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- मैंमैं छोटी चम्मच जायफल
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच सारे मसाले
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच जमीन लौंग
- मैंएक कप सफेद चॉकलेट पिघलने वाले वेफर्स ऐच्छिक
निर्देश
- एल्युमिनियम फॉयल के साथ एक 8×8 पैन को लाइन करें और फॉयल को हल्का ग्रीस करें या मक्खन लगाएं। रद्द करना।
- मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में सफेद चॉकलेट चिप्स, गाढ़ा दूध, गुड़ और मक्खन मिलाएं।
- मक्खन और चॉकलेट चिप्स पूरी तरह से पिघलने तक और सामग्री पूरी तरह से संयुक्त होने तक बार-बार हिलाएं।
- वेनिला एक्सट्रेक्ट और सभी मसाले डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को तैयार 8×8 पैन में डालें (सुनिश्चित करें कि पैन हीटप्रूफ सतह या ओवन मिट्ट पर है क्योंकि पैन का तल काफी गर्म हो जाएगा)।
- फज को काटने/सजाने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें (इसमें कमरे के तापमान पर कई घंटे लगेंगे, या आप प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं और 1-2 घंटे ठंडा कर सकते हैं)।
- एक बार फज सेट हो जाने के बाद, पैकेज निर्देशों के अनुसार व्हाइट चॉकलेट पिघलने वाले वेफर्स को काट लें और तैयार करें।
- पिघली हुई चॉकलेट को एक छोटे ज़िपलॉक बैग में डालें, कोने का एक छोटा टुकड़ा काट लें और अपनी इच्छानुसार सजाएँ।
- आनंद लेने से पहले चॉकलेट को सख्त होने दें (केवल कुछ मिनट)।
- बिना पका हुआ फज कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
पोषण जानकारी
कैलोरी:168,कार्बोहाइड्रेट:23जी,प्रोटीन:दोजी,मोटा:7जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:5मिलीग्राम,सोडियम:42मिलीग्राम,पोटैशियम:104मिलीग्राम,चीनी:23जी,विटामिन ए:पचासआइयू,विटामिन सी:0.1मिलीग्राम,कैल्शियम:99मिलीग्राम,लोहा:0.2मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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