भैंस चिकन डुबकी किसी भी पार्टी के लिए एकदम सही डुबकी है! आपके पसंदीदा भैंस के पंखों से प्रेरित स्वादों के साथ एक समृद्ध मलाईदार आधार को चुलबुली पूर्णता के लिए बेक किया गया है।
साथ में पालक आटिचोक डुबकी तथा Jalapeno पॉपर डुबकी यह उन डुबकी में से एक है जो लोग मुझसे दिखाने की उम्मीद करते हैं (यह एकमात्र कारण हो सकता है कि मुझे पार्टियों में आमंत्रित किया जाता है)!
इन वर्षों में, मैंने इस डुबकी के कई संस्करण बनाए हैं, लेकिन मुझे एहसास हुआ कि आज तक, मैंने केवल एक पोस्ट नहीं किया था। साधारण क्लासिक भैंस चिकन डुबकी . कोई अतिरिक्त ऐड-इन्स नहीं, कोई फैंसी विद्वता नहीं।
मैंने इसे तैयार करने में यथासंभव आसान बनाने के लिए सामग्री को न्यूनतम रखा है!
सामग्री (और विविधताएं)
गर्म सौस: मैं इस डिप में फ्रैंक्स रेड हॉट का उपयोग करता हूं, आप घर का बना भी उपयोग कर सकते हैं भैंस की चटनी .
आधार क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित खेत का मसाला स्वाद के लिए। आप घर का बना उपयोग कर सकते हैं खास तरह की सलाद ड्रेसिंग (या ब्लू चीज ड्रेसिंग ) और खट्टा क्रीम छोड़ दें।
चेद्दार पनीर शार्प चेडर हमारा पसंदीदा है लेकिन कुछ भी हो जाता है। पेपर जैक, टेक्स-मेक्स या आपका पसंदीदा पूर्व-कटा हुआ मिश्रण यहां बहुत अच्छा काम करता है। अगर आप ब्लू चीज़ पसंद करते हैं, तो बेक करने से पहले इस डिप में मुट्ठी भर क्रम्बल्स छिड़कें।
पका हुआ मुर्गा रोटिसरी चिकन या बचा हुआ भुने हुए चिकन इसे आसान बनाओ। अगर आपके पास पका हुआ चिकन नहीं है, कढ़ाई चिकन एक महान स्थानापन्न है। डिब्बाबंद चिकन एक चुटकी में इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन अनुशंसित नहीं है। स्वाद समान नहीं होता है और यह अलग हो जाता है।
How to make भैंस चिकन डिप
हर कोई प्यार करता है भैंस पंख , भैंस फूलगोभी , तथा भैंस चिकन पिज्जा , लेकिन यह भैंस चिकन डुबकी वास्तव में केक लेता है! यह हमारे सबसे अनुरोधित व्यंजनों में से एक है और, घटना की परवाह किए बिना, कटोरा हमेशा साफ चाटा जाता है!
भैंस चिकन डिप बनाने के लिए हम बस:
- मैं8 औंस मलाई पनीर नरम
- मैंसाढ़े कप खट्टी मलाई
- मैंएक पैकेट खेत मिश्रण
- मैंएक कप पका हुआ मुर्गा काटा हुआ
- मैंदो कप चेद्दार पनीर या मोंटेरे जैक, विभाजित
- मैंसाढ़े कप भैंस की चटनी
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- एक मिक्सर के साथ क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, रैंच मिक्स और 1 कप चीज़ को मिला लें।
- 1 1/2 क्यूटी बेकिंग डिश के तले में फैलाएं।
- चिकन, भैंस सॉस और बचा हुआ पनीर के साथ शीर्ष।
- 20 मिनट या गर्म और चुलबुली होने तक बेक करें।
आप चिकन और गर्म सॉस को एक साथ मिला सकते हैं लेकिन इसका मतलब सिर्फ एक और गंदा कटोरा है और एक बार बेक करने के बाद आप अंतर का स्वाद नहीं ले सकते हैं!
डुबकी युक्तियाँ
आगे बढ़ना: इस डिप को समय से 48 घंटे पहले आसानी से बनाया जा सकता है और सही पार्टी प्लानिंग के लिए रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।
हैंड मिक्सर का इस्तेमाल करें: क्रीम चीज़ बेस बनाने के लिए हैंड मिक्सर का उपयोग करना नरम और स्कूप करने योग्य है!
एक भीड़ को खिलाओ: भीड़ को खिलाने के लिए यह नुस्खा आसानी से दोगुना (या तीन गुना) किया जा सकता है। खाना पकाने का समय बढ़ाना पड़ सकता है।
टॉपिंग: मैंने इसे सरल रखा है लेकिन आप अपने पसंदीदा टॉपिंग में जोड़ सकते हैं। इस भैंस डुबकी पर ब्लू चीज़, हरा प्याज, बेकन बिट्स या कुरकुरे तले हुए प्याज सभी बहुत अच्छे हैं!
टेलगेटिंग: इसे एक डिस्पोजेबल पैन में फैलाएं और ग्रिल पर अप्रत्यक्ष गर्मी पर पकाएं। आप क्रॉक पॉट में भैंस चिकन डिप भी बना सकते हैं।
भैंस चिकन डिप के साथ क्या परोसें?
कुछ भी और सब कुछ (मैं इसे चम्मच से खा सकता था)। इस भैंस चिकन डिप को टॉर्टिला चिप्स, क्रैकर्स या के साथ परोसें टोस्ट . को रखना कम कार्बोहाइड्रेट वाला , अजवाइन की छड़ें और/या गाजर की छड़ें का एक किनारा जोड़ें।
बफ़ेलो चिकन डिप पकाने से पहले 48 घंटे के लिए अच्छा है, इसलिए किसी पार्टी के लिए आगे बढ़ना सही है!
अधिक पसंदीदा डिप्स
5से3वोट समीक्षाविधिआसान भैंस चिकन डुबकी
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समय35 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन आपके पसंदीदा भैंस के पंखों से प्रेरित स्वादों के साथ एक समृद्ध मलाईदार आधार को चुलबुली पूर्णता के लिए बेक किया गया हैअवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
वैकल्पिक टॉपिंग और इन्स जोड़ेंकटा हुआ अजवाइन
हरा प्याज
अजमोद
लहसुन चूर्ण
ब्लू चीज़ क्रम्बल्स
पोषण जानकारी
कैलोरी:248,कार्बोहाइड्रेट:4जी,प्रोटीन:9जी,मोटा:22जी,संतृप्त वसा:13जी,कोलेस्ट्रॉल:68मिलीग्राम,सोडियम:1004मिलीग्राम,पोटैशियम:87मिलीग्राम,चीनी:एकजी,विटामिन ए:753आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,कैल्शियम:247मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, चिकन, डिप