चाहे आपको सीलिएक रोग हो या आप केवल ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हों, सबवे ऑफ़र करता है विकल्प सूची की चीज़ें लस मुक्त आहार लेने वालों के लिए। यह जानना कि इनमें से कौन सा आइटम चुनना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, यही वजह है कि ग्लूटेन-फ्री सबवे फूड लिस्ट होना फायदेमंद है। ध्यान रखें क्योंकि सबवे विशेष रूप से एक लस मुक्त मेनू की पेशकश नहीं करता है, हमेशा क्रॉस संदूषण का खतरा होता है।
कौन से सबवे फूड्स में ग्लूटेन होता है?
सबवे के अनुसार, ब्रेड, रैप्स या अंग्रेजी मफिन पर परोसे जाने वाले सभी सबवे सैंडविच में ग्लूटेन होता है खाद्य एलर्जी और संवेदनशीलता सूचना चार्ट . सबवे में निम्नलिखित विशिष्ट मेनू आइटम में ग्लूटेन होता है:
- ब्रेड पर परोसे जाने वाले सभी सैंडविच
- सभी रैप
- चपटी रोटी
- इंग्लिश मफिन्स
- सभी चपटे
- मीटबॉल और मारिनारा
- मीटबॉल मारिनारा सलाद
- समुद्री भोजन सनसनी
- समुद्री भोजन सनसनी सलाद
- मीठा प्याज चिकन तेरियाकी सलाद
- ब्रेड के तले हुए टुकड़े
- तेरियाकी घुटा हुआ चिकन स्ट्रिप्स
- चीज़ पिज़्ज़ा
- बीफ मिर्च
- मलाईदार चिकन और पकौड़ी सूप
- मलाईदार चिकन और जंगली चावल का सूप
- घर का बना चिकन नूडल सूप
- सभी कुकीज़
- रास्पबेरी चीज़केक
- लस मुक्त कैसे खाएं
- लस मुक्त पैनकेक पकाने की विधि
- लस मुक्त ब्राउनी पकाने की विधि
सूप
निम्नलिखित ग्लूटेन-मुक्त सबवे सूप का आनंद लें:
- काले बीन का सूप
- ब्रोकोली और चेडर सूप
लस मुक्त अंडे, मांस, कुक्कुट, और समुद्री भोजन
सबवे के खाद्य एलर्जी और संवेदनशीलता सूचना चार्ट के अनुसार, ये प्रोटीन युक्त मीट और सबवे पर उपलब्ध अन्य मेनू आइटम ग्लूटेन-मुक्त हैं।
- बेकन स्ट्रीप्स
- नक्काशीदार टर्की
- ओवन भुना हुआ चिकन पैटी
- सादा चिकन स्ट्रिप्स
- कोल्ड कट कॉम्बो मीट
- नियमित अंडा आमलेट
- अंडे का सफेद आमलेट
- हाम (काला जंगल)
- इतालवी बीएमटी मीट (हैम, पेपरोनी और सलामी)
- भुना हुआ गायका मांस
- रोटिसरी-स्टाइल चिकन
- मसालेदार इतालवी मीट (पेपरोनी और सलामी)
- स्टेक
- टूना
- टर्की ब्रेस्ट
लस मुक्त सबवे सलाद
निम्नलिखित पौष्टिक, लस मुक्त सबवे सलाद का आनंद लें:
- भैंस चिकन सलाद
- चिकन और बेकन रेंच मेल्ट सलाद
- कोल्ड कट कॉम्बो सलाद
- हाम (काला जंगल) सलाद
- इतालवी बीएमटी सलाद
- ओवन भुना हुआ चिकन सलाद
- रोस्ट बीफ सलाद
- रोटिसरी-स्टाइल चिकन सलाद
- टूना सालाद
- तुर्की स्तन सलाद
- तुर्की स्तन और हैम सलाद
- मसालेदार इतालवी सलाद
- सबवे क्लब सलाद
- स्टेक और पनीर सलाद
- वेजी डिलाइट सलाद
लस मुक्त पनीर
सभी सबवे चीज लस मुक्त हैं और इसमें निम्नलिखित शामिल हैं:
बार में ऑर्डर करने के लिए आसान पेय
- अमेरिकन चीज़
- चेद्दार पनीर
- कटा हुआ मोंटेरे चेडर चीज़
- कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
- एक प्रकार का पनीर
- काली मिर्च जैक पनीर
- प्रोवोलोन चीज़
- स्विस पनीर
लस मुक्त सबवे सब्जियां
सबवे की सभी ताजी सब्जियां ग्लूटेन-मुक्त डाइटर्स के लिए अच्छे विकल्प हैं और इसमें शामिल हैं:
- सलाद
- टमाटर
- अचार
- पालक
- बनाना पेपर
- प्याज
- जलपिनोज
- जैतून
लस मुक्त मसाले
सबवे के अधिकांश मसालों के विकल्प ग्लूटेन से मुक्त होते हैं। इसमे शामिल है:
- भैंस की चटनी
- सीज़र सलाद की सजावट
- चिपोटल साउथवेस्ट सॉस
- शहद सरसों की चटनी
- मेयोनेज़ (नियमित और हल्का)
- सरसों (पीला और भूरा)
- तेलों
- खास तरह की सलाद ड्रेसिंग
- सबवे विनैग्रेट
- मीठी प्याज की चटनी
- सिरका
- गुआकामोल
याद रखने के लिए बुनियादी टिप्स
सबवे में भोजन करते समय कुछ बुनियादी टिप्स आपको ग्लूटेन से दूर रखने में मदद करेंगे:
- क्रॉस संदूषण एक चिंता का विषय है, क्योंकि ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ अक्सर ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों के समान उपकरण का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं, और तैयारी की सतहें वैसी ही होती हैं, जिस पर ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ तैयार किए जाते हैं।
- मीठे प्याज चिकन टेरियाकी सलाद, समुद्री भोजन सनसनी सलाद, और मीटबॉल मारिनारा सलाद के अपवाद के साथ, सबवे सलाद लस मुक्त हैं।
- सभी सबवे सब्जियां और चीज लस मुक्त हैं।
- टेरियाकी ग्लेज्ड चिकन, मीटबॉल और मारिनारा, और समुद्री भोजन सनसनी के अपवाद के साथ, सबवे प्रोटीन खाद्य पदार्थ लस मुक्त होते हैं।
- क्राउटन के अपवाद के साथ, सबवे मसाले लस मुक्त होते हैं।
- सभी सबवे डेसर्ट में ग्लूटेन होता है।
- सभी सबवे ब्रेड, रैप्स और इंग्लिश मफिन में ग्लूटेन होता है।
सबवे और ग्लूटेन-मुक्त डाइटिंग
सबवे की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता हैलस मुक्त खाद्य पदार्थ. हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप अपना भोजन तैयार करने वाले व्यक्ति के साथ क्रॉस-संदूषण के मुद्दे को संबोधित करते हैं, ताकि वे उचित निवारक सावधानी बरत सकें। यदि आप बेहद संवेदनशील हैं, जैसा कि सीलिएक रोग के मामले में होता है, तो सबवे से पूरी तरह बचना ही बेहतर होगा।
