नीला कुराकाओ, नारियल और रूमी

चाहे डिजाइन से या दुर्घटना से, कुछ सामग्री एक दूसरे के पूरक हैं, जैसा कि नीले कुराकाओ, नारियल और रम के स्वाद के मामले में है। कई पेय इन सामग्रियों को दूसरों के साथ मिलाकर कॉकटेल बनाते हैं जो उष्णकटिबंधीय स्वादों में समृद्ध होते हैं और असाधारण रूप से रंगीन होते हैं।

ब्लू कुराकाओ, नारियल और रम क्या हैं?

इन घटकों के स्वाद को समझने से आपको यह समझने में मदद मिलती है कि वे इतनी अच्छी तरह से एक साथ क्यों चलते हैं।

आगमन की चार मोमबत्तियां किसका प्रतीक हैं?

नीला कुराकाओ

कुराकाओ एक संतरे के स्वाद वाला लिकर है जो कड़वे संतरे के सूखे छिलके से बनाया जाता है जो कैरिबियाई द्वीप कुराकाओ में फैलता है। यह विभिन्न रंगों में आता है, नीला और नारंगी सबसे लोकप्रिय है। हालांकि मूल और सबसे लोकप्रिय कुराकाओ में नारंगी स्वाद होता है, कुराकाओ के रूप में विपणन किए जाने वाले अन्य लिकर रम और किशमिश, कॉफी और चॉकलेट जैसे स्वाद के लिए सुगंधित होते हैं।

नारियल

नारियल एक कठोर छिलके वाला फल है जो अपने मीठे सफेद मांस के लिए बेशकीमती है। जब नारियल का उपयोग पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए किया जाता है, तो कृत्रिम रूप से सुगंधित नारियल का लिकर, मीठा नारियल का दूध या नारियल के रस या दूध से बना नारियल क्रीम पसंद किया जाता है। यह अपने मीठे रूप में स्वादिष्ट व्यंजनों में जोड़ा जाता है और पेय और मिठाई व्यंजनों के लिए अत्यधिक मीठा होता है।

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कक्ष

रम एक आसुत, कठोर शराब है जो गुड़ और/या गन्ने के रस से बनाई जाती है जिसे लकड़ी के बैरल में वृद्ध होने से पहले किण्वित किया जाता है। अधिकांश रम उत्पादन कैरेबियन क्षेत्रों के साथ-साथ मध्य और दक्षिण अमेरिका में होता है। मिश्रित पेय में हल्की रम एक सामान्य सामग्री है, और गहरे रंग की किस्म पारंपरिक रूप से सीधे पिया जाता है या खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

ब्लू हवाईयन

यह कॉकटेल व्यापक रूप से नीले कुराकाओ, नारियल और रम का मूल संयोजन माना जाता है जिसमें मिठास और गहराई के लिए थोड़ा सा अनानास का रस मिलाया जाता है। इसकी जड़ें लंदन, इंग्लैंड में ज़ांज़ीबार क्लब के बार में पाई जा सकती हैं। 20वीं सदी के अंत में नारियल रम के आगमन के साथ, कुछ व्यंजनों में नारियल क्रीम को छोड़ दिया गया है। यदि आप बार में ऑर्डर करते हैं, तो बारटेंडर को सूचित करना सुनिश्चित करें कि आप ब्लू चाहते हैं हवाई और नीला नहीं हवाई वोडका से बना कॉकटेल और कभी-कभी ब्लू लैगून भी कहा जाता है।

यहाँ एक ब्लू हवाईयन के लिए दो व्यंजन हैं। पहला नुस्खा नारियल के लिकर का उपयोग करता है, और दूसरा लिकर के लिए नारियल क्रीम को प्रतिस्थापित करता है।

ब्लू हवाईयन #1

सामग्री

1 औंस सफेद रम
1 औंस नारियल मदिरा
1 औंस अनानास का रस
1/2 औंसनीला कुराकाओ मदिरा

दिशा-निर्देश

कॉकटेल शेकर में सामग्री को एक साथ मिलाएं।
पुराने जमाने या डबल-रॉक ग्लास में परोसें।
मैराशिनो चेरी और ताजे अनानास के भाले से गार्निश करें।

नीला हवाईयन #2

सामग्री

1 औंस प्लस 2 चम्मच सफेद रम
4 चम्मच अनानास का रस
2 चम्मच नीला कुराकाओ लिकर
1 छोटा चम्मच मीठा नारियल क्रीम

दिशा-निर्देश

कॉकटेल शेकर में सामग्री को एक साथ मिलाएं।
पुराने जमाने या डबल-रॉक ग्लास में परोसें।
मैराशिनो चेरी और ताजे अनानास के भाले से गार्निश करें।

थीम पर बदलाव

अपने उष्णकटिबंधीय मिश्रित पेय प्रदर्शनों की सूची में कुछ विविधता जोड़ने के लिए, ब्लू हवाईयन कॉकटेल नुस्खा पर इन विविधताओं को आजमाएं।

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फल नीला हवाईयन

सामग्री

1 औंस नारियल रम
1/2 औंस केला रम
1/2 औंस नीला कुराकाओ
1 1/4 औंस संतरे का रस, ठंडा
नींबू-नींबू सोडा

एक बड़े आकार के मार्टिनी ग्लास में पहले चार अवयवों को एक साथ मिलाएं। ऊपर से सोडा डालें और परोसें।

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सामग्री

1 औंस उष्णकटिबंधीय फल schnapps
1 औंस नीला कुराकाओ
1/2 औंस चेरी ब्रांडी
1/2 औंस नारियल रम
1 1/2 औंस मैंगो सिरप

एक हाईबॉल गिलास या बर्फ से भरे ब्रांडी स्निफ्टर में सभी सामग्री मिलाएं। मैराशिनो चेरी से गार्निश करें।

बिटरस्वीट निष्कर्ष

जैसा कि कई पोषित स्वादों में होता है, विपरीत स्वाद जैसे कड़वा और मीठा अद्भुत रूप से मिश्रित होता है। कुराकाओ - नीला या नारंगी - अपने पसंदीदा लिकर या सिरप और पसंदीदा हार्ड शराब के साथ अपने स्वयं के आनंद के लिए रंगीन स्वादिष्ट कॉकटेल बनाने या अपने अगले सामाजिक समारोह में परोसने का प्रयास करें।