बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, ये 30-मिनट के डिनर रोल्स किसी भी भोजन के लिए एकदम सही अतिरिक्त हैं!
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ओवन से निकलने वाली ताज़ी गर्म रोटी या रोल के रूप में आश्चर्यजनक रूप से कोई गंध नहीं है! मुझे याद है कि स्कूल से घर आकर ताज़े बेक्ड बन्स या ब्रेड की महक आती है, तैयार है और स्कूल के नाश्ते के बाद एकदम सही इंतज़ार कर रहा हूँ! आज तक जब मैं ताजा बेकिंग को सूंघता हूं, तो मुझे तुरंत अपने बचपन के उस सुखद समय और स्थान पर ले जाया जाता है।
व्यस्त कार्य शेड्यूल के साथ, बच्चों की गतिविधियों के लिए दौड़ना और जीवन के साथ बस चलने की कोशिश करना, एक साथ भोजन करना मुश्किल है - अतिरिक्त जोड़ने की बात तो दूर!
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यह 30-मिनट डिनर रोल रेसिपी अद्भुत है क्योंकि इसे तैयार करना वास्तव में इतना आसान है, बन्स को उठने में थोड़ा समय लगता है और परिणाम इतना स्वादिष्ट उपचार है कि यह अतिरिक्त प्रयास के लायक है! सूप या मिर्च की एक गर्म और स्वादिष्ट कटोरी के साथ आनंद लेने के लिए क्या ही बढ़िया पक्ष है!
मुझे स्टोर से डिनर रोल खरीदने की सुविधा पसंद है और गुणवत्ता बहुत अच्छी है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, स्टोर से खरीदी गई वस्तुओं में लंबे समय तक शैल्फ जीवन रखने के लिए एडिटिव्स या प्रिजर्वेटिव होते हैं। इन होममेड डिनर रोल्स को शुरू से बनाने से यह सुनिश्चित हो जाता है कि इसमें अच्छी अच्छाई के अलावा कुछ नहीं डाला गया है! और ये स्वादिष्ट छोटे बन कभी भी इतने लंबे समय तक नहीं टिकते कि उन्हें शेल्फ लाइफ के बारे में चिंता करनी पड़े!
यदि आप भाग्यशाली हैं कि अगले दिन कुछ बचा है, तो वे ताजा रहते हैं और सुबह मक्खन और जैम के साथ परोसे जाते हैं! मुझे अपनी सुबह की कॉफी के साथ इस विशेष उपचार का आनंद लेना अच्छा लगता है - यह सबसे अच्छा आराम का भोजन है!
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हमारी गंध की भावना हमारी सभी इंद्रियों में सबसे तीव्र है और हमारे मूड को प्रभावित करती है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि जब हम ताज़े पके हुए डिनर रोल को सूंघते हैं, तो यह हमें इन कोमल, स्वादिष्ट व्यंजनों की प्रत्याशा में खुश और उत्साहित महसूस कराता है!
4.85से744वोट समीक्षाविधि 30 मिनट डिनर रोल्स
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स18 रोल्स लेखक होली निल्सन ओवन से निकलने वाली ताज़ी गर्म रोटी या रोल के रूप में आश्चर्यजनक रूप से कोई गंध नहीं है! ये 30 मिनट के डिनर रोल किसी भी भोजन के लिए एकदम सही अतिरिक्त हैं!अवयव
- मैंएक कप गर्म नल का पानी
- मैंमैं कप तेल
- मैंमैं कप चीनी
- मैंदो बड़े चम्मच ख़मीर
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच नमक
- मैंएक अंडा पराजित
- मैंएक बड़ा चमचा नरम मक्खन
- मैं3 से 4 कप बहु - उद्देश्यीय आटा मैंने 3 . के करीब इस्तेमाल किया
- मैंमैं कप दूध कमरे का तापमान
निर्देश
- ओवन को 400*F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, 1 कप पानी, तेल, चीनी और खमीर मिलाएं। खमीर चुलबुली होने तक (लगभग 8 मिनट) बैठने दें। फेंटे हुए अंडे का नरम मक्खन और नमक डालें।
- एक स्टैंड मिक्सर के साथ या हाथ से, एक बार में एक कप मैदा डालें, जब तक कि आपके पास एक नरम आटा न हो जो चिपचिपा न हो। स्टैंड मिक्सर से 10 मिनट या 5 मिनट तक हाथ से गूंद लें।
- आटे को 18 सम भागों में बाँटकर गोले बना लें। घी लगे पैन में रखें और चर्मपत्र कागज और किचन टॉवल से ढक दें।
- 10 मिनट गर्म स्थान पर उठने दें। (यदि समय हो तो आप उन्हें अतिरिक्त 30 मिनट तक उठने की अनुमति दे सकते हैं)।
- दूध से हल्का ब्रश करें और बीच की रैक पर 10-12 मिनट या सिर्फ ब्राउन होने तक बेक करें।
पकाने की विधि नोट्स
ध्यान दें: अगर मैं 9x13 के पैन में बेक कर रहा हूं, तो मैं 15 रोल बना लेता हूं। अगर 10x15 के पैन में बेक कर रहे हैं, तो मैं 18 रोल बना लेता हूं।पोषण जानकारी
कैलोरी:134,कार्बोहाइड्रेट:19जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:5जी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:ग्यारहमिलीग्राम,सोडियम:76मिलीग्राम,पोटैशियम:32मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:3जी,विटामिन ए:36आइयू,कैल्शियम:7मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
