भोजन को कूलर में फ्रोजन रखने के टिप्स

एक बहु-दिवसीय भ्रमण के लिए बाध्य कोई भी टूरिस्ट या रोड ट्रिपर इस पहेली में आ गया है कि अपने प्रवास की अवधि के लिए भोजन को कैसे व्यवहार्य रखा जाए। कूलर सामग्री और आकार, कूलिंग एजेंट का प्रकार, और भंडारण विकल्प सभी प्रभावित करते हैं कि आप उस डेयरी-पैक पर कब तक भरोसा कर सकते हैंजमे हुए पुलावआपने सिर्फ इस अवसर के लिए बनाया है।

अपने कूलर में भोजन को अधिक समय तक फ्रोजन रखने के 10 तरीके

1. बड़े और छोटे बर्फ के टुकड़े दोनों का प्रयोग करें

बर्फ के छोटे टुकड़े आपके भोजन के एक बड़े सतह क्षेत्र तक पहुँचने में सक्षम होते हैं, इस प्रकार यह जल्दी ठंडा हो जाता है। हालांकि, बड़े टुकड़े पिघलने में अधिक समय लेते हैं। बर्फ के बड़े और छोटे दोनों टुकड़ों के संयोजन का उपयोग करना संतुलन बनाने के लिए सबसे अच्छा है ताकि आप पहली रात कोल्ड ड्रिंक का आनंद ले सकें लेकिन फिर भी अगले दिन रात के खाने के लिए उन चिकन कटार पर भरोसा करें।

2. जमे हुए पानी की बोतलों का प्रयोग करें

साधारण घनी बर्फ बहुत अच्छी है क्योंकि इसे प्राप्त करना आसान है और आप इसे पार्क स्टोर से खरीद सकते हैं ताकि आप अपने पूरे प्रवास के दौरान इसे लगातार जोड़ सकें। जमे हुए सामग्री के अपने बड़े हिस्से के लिए, हालांकि, अपनी यात्रा से पहले पानी की बोतलों को जमने पर विचार करें। बर्फ का टुकड़ा जितना बड़ा होता है, पिघलने में उतना ही अधिक समय लगता है, साथ ही प्लास्टिक इन्सुलेशन की एक अतिरिक्त (यदि बहुत अधिक नहीं) परत जोड़ता है। एक बार पानी के पिघलने के बाद इसका सेवन किया जा सकता है, जिससे कूलर में जगह का कुशल उपयोग हो सके।

3. भोजन को क्रम से स्टोर करें

वायु पिघलने के विरुद्ध आपके युद्ध की शत्रु है। कूलर में जितनी अधिक हवा आएगी, सामग्री उतनी ही जल्दी पिघलेगी, इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप कूलर के माध्यम से जितना संभव हो उतना कम समय बिताएं। इसलिए, आपको अपने भोजन की योजना बनानी चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप भोजन को उपयोग के क्रम में संग्रहीत करते हैं ताकि आपको जो चाहिए वह कूलर के शीर्ष पर आसानी से उपलब्ध हो।

4. पानी की निकासी न करें

एक बार जब आपकी बर्फ पिघल जाए, तो ठंडे पानी को निकालने के बजाय कूलर में रख दें। इसमें हवा की तुलना में कम तापमान होगा जो इसे बाहर निकालने पर इसे बदल देगा और इस प्रकार आपकी सामग्री को अधिक समय तक ठंडा रखेगा। साथ ही, कूलर में तरल रखने का मतलब है कि आपके जमे हुए खाद्य पदार्थों का अधिक सतह क्षेत्र कूलिंग एजेंट को छू रहा होगा। यदि आप अपने भोजन के साथ ठंडा पानी छोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि सब कुछ ठीक से सील है।

5. घने खाद्य पदार्थों को फ्रीज करें

अपने जमे हुए खाद्य पदार्थों को अपने प्रकार के आइस पैक के रूप में उपयोग करने पर विचार करें। आप अक्सर मांस के बड़े टुकड़ों के साथ शिविर में नहीं जा सकते हैं, लेकिन एक छोटा फ्रोजन हैम एक अत्यंत प्रभावी आइस पैक के रूप में कार्य करेगा, कूलर में जगह बचाएगा और एक स्वादिष्ट भोजन का आधार प्रदान करेगा। यह अपनी क्षमता में आइस पैक के रूप में इतना प्रभावी हो सकता है कि खाना पकाने से पहले इसे कैम्प फायर के किनारों से थोड़ी देर के लिए पिघलाना पड़ता है! इस बारे में सोचें कि आप कौन सा खाना कैंपिंग लाना चाहते हैं और तय करें कि क्या कूलिंग एजेंट के रूप में दोगुना हो सकता है।

6. अपना कूलर सावधानी से चुनें

आपको जिस प्रकार के कूलर की आवश्यकता है वह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी देर और कहाँ यात्रा करेंगे।

यदि आप थोड़े समय में केवल हल्की वस्तुओं को स्टोर करना चाह रहे हैं, तो स्टायरोफोम या इंसुलेटेड कूलर बैग ठीक रहेगा। LIFOAM 30-क्वार्ट स्टायरोफोम कूलर पिकनिक या समुद्र तट पर दिनों जैसे दिन की यात्राओं के लिए एकदम सही है, और बुनियादी नरम-पक्षीय कूलर जैसे ओजार्क ट्रेल 12 कैन सॉफ्ट साइड कूलर , हालांकि मुख्य रूप से पेय के लिए अभिप्रेत है, छोटी यात्राओं के लिए भी काम करेगा।
यदि आपको कई दिनों के दौरान पर्याप्त स्थान और स्थायित्व की आवश्यकता है, तो आप प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील खरीदना चाहेंगे और इस पर अधिक ध्यान देंगे। बर्फ धारक रेटिंग और ढक्कन सील की गुणवत्ता। आप जितने लंबे समय तक शिविर लगाते हैं, ढक्कन की सील उतनी ही महत्वपूर्ण होती जाती है, क्योंकि यदि आप पांच दिनों के दौरान कूलर को बार-बार खोल रहे हैं, तो आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि कोई अतिरिक्त हवा अंदर न जाए। कोलमैन 62-क्वार्ट Xtreme एक लोकप्रिय और अच्छी तरह से समीक्षा की गई पसंद है। इसके पहिए और कप होल्डर इसे प्लास्टिक कूलर के लिए काफी उन्नत विकल्प बनाते हैं।
यदि आप पानी के पास डेरा डाले हुए हैं, तो एक कसकर सील स्टेनलेस कूलर जैसे cooler कोलमैन 54-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील कूलर सबसे अच्छा है, क्योंकि वर्ष के समय और पानी के तापमान के आधार पर, अपने कूलर को पानी में स्टोर करना कई बार फायदेमंद होगा।

7. सूखी बर्फ का उपयोग करने पर विचार करें

यदि आपके पास उचित प्रकार का कूलर है, तो आप विचार कर सकते हैं सूखी बर्फ का उपयोग करना अपने जमे हुए भोजन को नष्ट होने से बचाने के लिए। कुछ कूलर के प्रकार , विशेष रूप से अग्रणी, शीर्ष-ऑफ़-द-लाइन आउटडोर गियर निर्माता YETI द्वारा बनाए गए, इसे ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किए गए हैं।

प्रतिष्ठित यति टुंड्रा 45 जाता उत्कृष्ट समीक्षा लेकिन आपको 0 चलाएगा। यदि आप किसी चीज़ के पक्ष में नाम का त्याग करते हैं तो आप अधिक किफायती विकल्प प्राप्त कर सकते हैं कॉस्टवे आउटडोर इंसुलेटेड 40 क्वार्ट कूलर चेस्ट .

शिविर और शिकार की दुनिया में एक अपेक्षाकृत नया अभ्यास, सूखी बर्फ नियमित बर्फ का एक आकर्षक विकल्प हो सकता है, लेकिन यह महंगा है और इसके लिए सुरक्षात्मक गियर की आवश्यकता होती है। यदि आप इस तकनीक को आजमाने की योजना बना रहे हैं, तो देखें सूखी बर्फ निर्देशिका यह देखने के लिए कि आप अपने क्षेत्र में कहां खरीद सकते हैं।

8. अतिरिक्त इन्सुलेशन जोड़ें

यह आसान है: अधिक इन्सुलेशन का मतलब है कि बर्फ पिघलने में अधिक समय लगेगा। अपने कूलर द्वारा पेश किए गए स्तर और विशिष्ट प्रकार के इन्सुलेशन पर विचार करें।

यदि आप एक विशिष्ट प्लास्टिक टोटे खेल रहे हैं, तो देखें कि क्या कूलर के किनारों पर स्टायरोफोम की एक छोटी परत में निचोड़ने के लिए जगह है (आप कर सकते हैं) स्टायरोफोम ब्लॉक ऑनलाइन खरीदें थोक विक्रेताओं से)।
जिन वस्तुओं से आप डरते हैं, उन्हें कूलर में रखने से पहले एक अलग अपमानित कूलर बैग में जल्दी से डीफ़्रॉस्ट करें (या चिकन के रूप में अधिक समस्याग्रस्त हो)।
कूलर के नीचे या ऊपर एक जमे हुए तौलिया के रूप में अतिरिक्त इन्सुलेशन भी जोड़ें।

9. कूलर को ठंडी छायादार जगह पर स्टोर करें

सूरज निश्चित रूप से पिघलने में तेजी लाएगा, इसलिए जैसे ही आप अपने गंतव्य पर पहुंचें, अपने कूलर को स्टोर करने के लिए एक शांत, छायांकित क्षेत्र की तलाश करें। यदि आप एक साहसी टूरिस्ट हैं जो सर्दियों या शुरुआती वसंत के दौरान प्रकृति के साथ संवाद करने की योजना बना रहे हैं, तो जमी हुई झीलों में छेद देखें (या खुद बनाएं) और वहां कूलर सेट करें, जब तक कि यह सीधे धूप में न हो या तैरने का खतरा न हो दूर।

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10. जितना हो सके पहले से फ्रीज करें

यात्रा शुरू होने से पहले कम से कम दो दिनों के लिए सभी जमे हुए खाद्य पदार्थों को फ्रीज करना सुनिश्चित करें। साथ ही, खाने की चीजों को अंदर रखने से पहले कूलर का तापमान कम करना एक अच्छा विचार है। बर्फ का एक बलिदान बैग लें और पैकिंग से पहले इसे ठंडा करने के लिए कूलर के अंदर पिघलने दें।

आगे की योजना

आगे की योजना बनाना आपके शिविर भोजन को सफलतापूर्वक बनाए रखने की कुंजी है। विचार करें कि आप कितने दिनों तक चले जाएंगे और उपयुक्त प्रकार का कूलर खरीदें। आगे की योजना बनाएं और उसी के अनुसार कूलर को पैक करें, लेकिन इसे प्री-चिलिंग करने से पहले (और आपका भोजन!) अतिरिक्त इन्सुलेशन जोड़ें, एक से अधिक प्रकार के कूलिंग एजेंट का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि जैसे ही आप अपने कूलर के लिए एक अच्छी जगह ढूंढते हैं शिविर लगाना। थोड़ी अग्रिम योजना के साथ, आपको अपनी विशेष यात्रा के लिए तैयार किए गए सभी भोजन का आनंद लेने में कोई परेशानी नहीं होगी।