लो कैलोरी वाइन विकल्प

यदि आप अपनी कैलोरी की मात्रा कम कर रहे हैं, तो किसी मित्र के साथ नाइट आउट न करें जब वहाँ होंकम कैलोरी वाली शराबविकल्प उपलब्ध हैं। ये वाइन आपको एक टन अतिरिक्त कैलोरी की चिंता किए बिना और स्वाद का त्याग किए बिना लिप्त होने की अनुमति देंगी।

लो-कैलोरी वाइन ब्रांड्स

कई वाइन निर्माताओं ने कम कैलोरी वाली वाइन बनाने और उन्हें इस तरह से विपणन करने के लिए प्रयोग किया है। जब वे कम परिपक्व होते हैं तो वे अंगूर की कटाई करते हैं ताकि उनमें कम चीनी हो, जो अंततः कम अल्कोहल सामग्री और कम अवशिष्ट चीनी में तब्दील हो जाती है। इन वाइन निर्माताओं ने यह भी पाया है कि ठंडे क्षेत्रों के अंगूरों का उपयोग करने से अल्कोहल की मात्रा कम होगी।

फ़िट वाइन लो-शुगर वाइन में माहिर हैं, जो कैलोरी को कम रखता है। वाइन में प्रति पांच औंस डालने पर लगभग 100 कैलोरी होती है।
इतनी रोशनी वाइन में अन्य वाइन की तुलना में अल्कोहल की मात्रा कम होती है, जिससे वे प्रति गिलास लगभग 65 कैलोरी कैलोरी में कम हो जाती हैं।
सेंस वाइन वेट वॉचर्स स्मार्टपॉइंट सिस्टम के भीतर फिट होने वाली वाइन बनाने के लिए वेट वॉचर्स के साथ साझेदारी की है। प्रत्येक 5-औंस ग्लास में लगभग 85 कैलोरी या 3 वेट वॉचर्स स्मार्टपॉइंट होते हैं।

रेड वाइन में कैलोरी

औसतन, 5 औंस का गिलाससूखी लाल शराबइसमें लगभग 120 कैलोरी होती है। उच्च चीनी सामग्री या उच्च अल्कोहल सामग्री वाली वाइन कैलोरी में अधिक होती है (शराब में प्रति ग्राम 7 कैलोरी होती है, चीनी में प्रति ग्राम 4 कैलोरी होती है)। शराब जितनी अधिक सूखती है, उसमें आमतौर पर उतनी ही कम कैलोरी होती है। उदाहरण के लिए,कबर्नेट सौविगणोंअपेक्षाकृत कम कैलोरी वाली रेड वाइन है, जबकि थोड़ी मीठीChiantiप्रति गिलास कुछ और कैलोरी हो सकती है। कुछ कम कैलोरी वाले रेड में निम्नलिखित शामिल हैं।

मर्लोट - 118 कैलोरी
कैबरनेट सॉविनन - 119 कैलोरी
बरगंडी/पिनोट नोयर - 122 कैलोरी
बोर्डो - 118 कैलोरी

उच्च अल्कोहल वाइन, जैसे किZinfandel, उच्च कैलोरी मायने रखता है। उदाहरण के लिए, ज़िनफंडेल के औसत 5-औंस गिलास में प्रति गिलास लगभग 131 कैलोरी होती है। रेड वाइन भी कई प्रदान करता हैस्वास्थ्य सुविधाएं. इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, और अध्ययनों से पता चला है कि यह दिल के दौरे और अन्य हृदय रोगों को रोकने में मदद कर सकता है। रेस्वेराट्रॉल के बारे में बहुत चर्चा हुई है, जिसके शोधकर्ताओं ने मायो क्लिनिक सिद्ध किया है कि हृदय-स्वस्थ लाभ हैं।

व्हाइट, स्पार्कलिंग और रोज़ वाइन में कैलोरी

कैलोरी मेंसूखी सफेद दारूलाल रंग के समान हैं, लेकिन थोड़े कम हैं, औररोज़ वाइनयाब्लश वाइनकैलोरी में अपेक्षाकृत कम होते हैं जब तक कि यह सूखा या मीठा गुलाब न हो। सफेद शराब के पांच औंस गिलास में आम तौर पर लगभग 116 कैलोरी होती है जबकि 5 औंस के गिलास में लगभग 105 होते हैं। हल्का, बहुत शुष्क सफेद वाइन जैसे किहरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती हैऔर भी कम हो सकता है, जबकि रिस्लीन्ग, जो अक्सर मीठा होता है, में अधिक हो सकता है। तुलना के लिए,शँपेनप्रति पांच औंस गिलास में लगभग 124 कैलोरी होती है। कुछ कम कैलोरी वाले गोरों का अनुसरण करें। कैलोरी 5-औंस डालने के लिए हैं।

Chardonnay- 119
चबलिस - १०८
हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है- ११६

लो-कैलोरी वाइन टिप्स

'लो-कैलोरी' के रूप में विपणित वाइन खरीदते समय कुछ अनुमान लग सकते हैं, वे रेस्तरां, बार या आपके स्थानीय शराब की दुकान में खोजना आसान नहीं है। इसके बजाय, सही प्रकार की वाइन चुनने के लिए इन रणनीतियों का पालन करें, और बहुत अधिक कैलोरी लेने से बचने के लिए स्मार्ट पीएं।

सूखी, कम चीनी वाली वाइन चुनें

वाइन में चीनी की मात्रा वाइन की कई कैलोरी के लिए जिम्मेदार होती है। इसलिए, आप कम चीनी वाले विकल्पों का चयन करने के लिए कदम उठाना चाहते हैं।

अधिकांश वाइन कूलर से बचें क्योंकि उनमें आमतौर पर अतिरिक्त चीनी होती है और कैलोरी में अधिक होती है।
मिठाई मदिरा,मीठी मदिरा, देर से पकने वाली वाइन, औरबर्फ की मदिरासभी कैलोरी में उच्च चीनी सामग्री के कारण अधिक होते हैं, इसलिए कैलोरी काटते समय इन्हें सीमित या टाला जाता है।
अतिरिक्त-क्रूर चुनेंस्पार्कलिंग वाइन, जो शराब का सबसे सूखा संस्करण है।
यदि आप रिस्लीन्ग के प्रशंसक हैं, तो सूखा चुनेंरिस्लीन्ग(मेंजर्मनी, इस शैली को काबिनेट कहा जाता है), जिसमें कम चीनी कैलोरी होगी।
ऐसी वाइन से बचें जो उच्च चीनी सामग्री को इंगित करती हैं, जैसे कि डेमी-सेक, ऑफ-ड्राई, डौक्स, एमाबिल, पासिटो, डोल्से, विन सैंटो, सेमीसेको, हल्बट्रोकेन, ऑसली, स्पैटलिस और मध्यम-सूखा।
वाइन से बचें जैसे कि मोसेटो डी'स्टी, मस्कट कैनेली,Moscato, वोवरे,मस्कैडिन, Sauternes, Barsac, Tokaji, और eiswein। ये सभी मीठी वाइन हैं जो चीनी में उच्च हैं और इसलिए कैलोरी में अधिक हैं।
फलों की मदिराफलों की कुछ मिठास बनाए रखने के लिए चीनी में भी अधिक होते हैं और इसलिए कैलोरी में अधिक होते हैं।

शराब सामग्री पर नजर रखें

अल्कोहल में प्रति ग्राम 7 कैलोरी होती है, इसलिए अल्कोहल वाली वाइन में कैलोरी अधिक होती है।

फोर्टिफाइड वाइन जैसे से दूर रहेंबंदरगाहयास्पेनिश सफेद मदिरा. किलेबंदी के कारण इन वाइन में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है, और इनमें चीनी की मात्रा भी अधिक हो सकती है।
उच्च अल्कोहल वाइन में शामिल हैंशिराजऔर ज़िनफंडेल। लेबल पर सूचीबद्ध मात्रा के अनुसार अल्कोहल (ABV) देखें और 15% या उससे कम के ABV वाले अल्कोहल को चुनें।

वाइन भाग प्रबंधित करें

कैलोरी की गिनती के अन्य रूपों की तरह, भाग नियंत्रण आपको कैलोरी कम रखने में मदद कर सकता है। एक गिलास वाइन का औसत डालना लगभग पाँच औंस है। अगर तुम होमदिरा चखना, एक स्वाद डालना लगभग 3 औंस है।

छोटे वाइन ग्लास से पिएं। आप एक बड़े गिलास की तुलना में कम शराब डालने और उपभोग करने की संभावना रखेंगे।
एक गिलास आधा शराब से भरकर और बर्फ के ऊपर आधा क्लब सोडा भरकर वाइन स्प्रिट बनाएं। आप कैलोरी को आधा कर देंगे!
भोजन के साथ खुद को एक गिलास वाइन तक सीमित रखें। यदि आप दोस्तों के साथ बाहर हैं, तो हाइड्रेटेड रहने और अपना सेवन कम करने के लिए एक गिलास पानी के साथ एक गिलास वाइन को वैकल्पिक करें।

जब संदेह हो, तो अधिक शोध करें

पूछने से डरो मत। आप सीधे वाइनमेकर से संपर्क कर सकते हैं या, यदि आप शराब की दुकान में हैं, तो मालिक से कुछ बेहतरीन लो-कैलोरी विकल्पों के लिए पूछें।

अपराध बोध के बिना आनंद लें

यदि आप कैलोरी गिन रहे हैं और फिर भी कभी-कभार वाइन चाहते हैं, तो उस पर विचार करें जो कैलोरी में कम हो। आप हिस्से के आकार को भी कम कर सकते हैं ताकि आप अभी भी अपने पसंदीदा में से एक का आनंद ले सकें लेकिन सभी कैलोरी के बिना।