जलपीनो पॉपर चीज़ फोंड्यू (स्टोवटॉप)

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यह जलपीनो पॉपर चीज़ फोंड्यू आसान, लजीज और पागल अच्छा है! यह स्टोवटॉप पर जल्दी से एक साथ आता है जिससे यह टेबल के चारों ओर इकट्ठे हुए अपने दोस्तों के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही पकवान बन जाता है! आप इसे एक कटोरे में परोस सकते हैं (फोंड्यू पॉट की आवश्यकता नहीं है), इसे चीनी मिट्टी के बर्तन में गर्म रखें, या ब्रेड बाउल में भी परोसें।

मैं एक अच्छा प्यार करता हूँ पनीर के पकवान . आंशिक रूप से क्योंकि फोंड्यू स्वादिष्ट है, आंशिक रूप से क्योंकि यह पनीर है और क्या मैंने पनीर का उल्लेख किया है? लेकिन एक और कारण है कि मुझे फोंड्यू पसंद है ... जो कि एक शौकीन होने में बिताया गया समय है।

आप देखते हैं, फोंड्यू कुछ ऐसा नहीं है जिसे आप अभ्यास करने के लिए दौड़ने से पहले एक सप्ताह की रात को कोड़ा मारते हैं (हालांकि यह स्टोवटॉप संस्करण काफी तेज है जो आप निश्चित रूप से कर सकते हैं)। फोंड्यू एक है प्रतिस्पर्धा , आप अपने दोस्तों को आमंत्रित करते हैं, कुछ शराब डालते हैं, एक मेज के चारों ओर इकट्ठा होते हैं और बैठकर घंटों चैट करते हैं और नाश्ता करते हैं। सचमुच एकदम सही रात! वो लम्हे याद आते हैं हम; हमारे दोस्तों के साथ मेज के चारों ओर हँसते हुए।

मेरे लिए भाग्यशाली है कि मेरे कुछ सबसे अच्छे दोस्त साथी ब्लॉगर हैं और हमने हाल ही में उन अद्भुत क्षणों में से कई को साझा किया है! हाल ही में एक रिट्रीट में मैं अपने कुछ सबसे अच्छे ब्लॉगिंग मित्रों, नागी से मिला पकाने की विधि टिन खाती है , जेन से कार्ल्सबैड क्रेविंग्स , मेगन से पाककला पहाड़ी , चेल्सी से चेल्सी का गन्दा एप्रन , और राचेल से ईज़ी पीज़ी मील्ज़ ब्लॉग्गिंग पर बात करने और कुछ अद्भुत भोजन का आनंद लेने के लिए।

हम द्वारा होस्ट किए गए थे टेरानिया रिज़ॉर्ट ला से कुछ ही मिनटों की दूरी पर एक पूरी तरह से शानदार सप्ताहांत के लिए। यह रिसॉर्ट अद्भुत दृश्यों, शानदार सुविधाओं के साथ वास्तव में भव्य है और यह आराम करने के लिए एक उल्लेखनीय जगह है। अपने ही पिछवाड़े में स्वर्ग में एक सच्चा पलायन! न केवल लुभावनी थी बल्कि भोजन ... ओह भोजन ... इतने सारे अविश्वसनीय रेस्तरां, अद्भुत शेफ और साइट पर बगीचे। मैंने वास्तव में और ईमानदारी से हमारे द्वारा अनुभव किए गए भोजन को शब्दों में बयां नहीं किया।

पहली रात हमने सुंदर में स्वादिष्ट भोजन का अनुभव किया मार्सिले रेस्टोरेंट . पूरे किचन टूर और फोटोग्राफी सेशन के बाद, हमने आनंद लिया मोरेल मशरूम टोस्ट (मैं अभी भी इस व्यंजन के बारे में सपना देखता हूं) और समुद्र के सबसे भव्य दृश्य के साथ पूरी तरह से पके हुए स्टेक। बिल्कुल सही?!

अगले दिन हमें नेल्सन में दोपहर के भोजन का आनंद लेने को मिला। मैं झूठ नहीं बोलने वाला, मैं वहां रहना चाहता हूं (हाँ, रेस्तरां में)। हम सभी के बीच, हमने मेनू में लगभग हर डिश को आजमाया लेकिन एक विशेष रूप से मेरा नाम पुकारता रहा; जलपीनो पॉपर चीज़ फोंड्यू ... मुझे सही पता है?!?!

कोरिज़ो और जलपीनो के साथ ऊई गूई चीज़ को ब्रेड बाउल में परोसा जाता है। मैं भी नहीं कर सकता। मैं घर गया और इस व्यंजन के बारे में सोचने लगा और रुक नहीं सका इसलिए मुझे पता था कि मुझे आप सभी के साथ साझा करने के लिए एक संस्करण बनाना होगा। मैंने परम चीज़ डिप के लिए 4 प्रकार के चीज़, क्रिस्पी बेकन और डाइस्ड जलापेनोस शामिल किए हैं!

एक बार जब आप इस आसान शौकीन को आजमाते हैं, तो आप इसे बार-बार बनाने जा रहे हैं (और आपके दोस्त इसके लिए अनुरोध करने जा रहे हैं) !! हम इसे एक कटोरे में परोसते हैं क्योंकि यह कुछ मिनटों से अधिक नहीं रहता है लेकिन एक बार बन जाने के बाद आप इसे मिनी क्रॉक पॉट या सिरेमिक फोंड्यू पॉट में भी गर्म रख सकते हैं या यदि आप साहसी हैं, तो इसे ब्रेड बाउल में परोसें और गर्मागर्म यह ओवन में। आप निराश नहीं होंगे!

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जलपीनो पॉपर चीज़ फोंड्यू (स्टोवटॉप)

अवयव

• मैंएक कप ड्राय व्हाइट वाइन
• मैंएक लौंग लहसुन
• मैंदो हरा प्याज , कटा हुआ
• मैं3 आउंस मलाई पनीर
• मैं4 आउंस चेद्दार पनीर , कटा हुआ
• मैं4 आउंस स्विस पनीर , कटा हुआ
• मैं4 आउंस मोत्ज़ारेला पनीर , कटा हुआ
• मैंदो बड़े चम्मच आटा
• मैंसाढ़े LB बेकन , कुरकुरे पके और क्रम्बल किए हुए
• मैं4 आउंस हालापीनो मिर्ची , सूखा और कटा हुआ
• मैंपरोसने के लिए गर्म प्रेट्ज़ेल ब्रेड

निर्देश

• 2 मिनट के लिए वाइन, लहसुन और हरी प्याज को उबाल लें। क्रीम पनीर में पिघलने तक हिलाओ।
• सभी कटे हुए पनीर को आटे के साथ मिलाएं। एक बार में मुट्ठी भर पनीर को धीमी आंच पर पिघलने तक डालें।
• शेष सामग्री (रोटी को छोड़कर) में हिलाओ। डिपिंग के लिए ब्रेड के साथ गरमागरम परोसें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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