बंडट केक डिजाइन
बीच में एक छेद के साथ उनके गोल आकार के कारण, बंडट केक हमेशा खुद को उधार नहीं देते हैं जो कई सज्जाकार पारंपरिक केक सजावट पर विचार करते हैं। हालाँकि, उन्हें अभी भी थोड़े प्रयास और योजना के साथ तैयार किया जा सकता है। छोटे से लेकर लम्बे और रंगीन से सरल सुरुचिपूर्ण तक, आपके विकल्प उतने सीमित नहीं हैं जितने वे लग सकते हैं।
अपने बंडट केक पर एक आधुनिक डिजाइन बनाने के लिए विभिन्न फूलों, जैसे फिजलिस का उपयोग करें। अपनी पसंद के कुछ आंवले या जामुन एक पंक्ति में रखें। एक समसामयिक केक डिजाइन के लिए किनारे पर मेंहदी की तरह हरियाली से घिरे एक समन्वय रंग में एक बड़ा खिलना सेट करें।
भव्य बोल्ड ब्लूम
बंडट केक के केंद्र में एक बड़ा खिलना एक साहसिक बयान देता है। यदि आप एक असली फूल का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप हमेशा गोंद पेस्ट या कलाकंद से बना सकते हैं।
फूल जोड़ने से पहले, बंडट के केंद्र से नीचे की तरफ तीन-चौथाई रास्ते से पाइप आइसिंग के लिए एक बड़े गोल टिप का उपयोग करें। जैविक डिजाइन के लिए केक की स्वाभाविक रूप से घुमावदार सतह का पालन करें। एक समन्वित, ज्वलंत केक के लिए केक के रंग से मेल खाने वाले ब्लूम का चयन करें।
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रंगीन कैंडी धमाका
इस क्रेजी कैंडी बंडट केक के साथ किसी का भी दिन उज्जवल बनाएं। रंग इस विकल्प के लिए महत्वपूर्ण है और आप अपनी पसंदीदा कैंडी का उपयोग कर सकते हैं।
अपने शीशे का आवरण दो कटोरे में अलग करके इसे सजाने के लिए; एक कटोरी में दूसरे की तुलना में थोड़ा अधिक शीशा लगाना चाहिए। प्रत्येक को गुलाबी और पीले जैसे चमकीले रंगों में रंगें। केक को पूरी तरह से कोट करने से पहले रुकते हुए, केक के किनारों पर एक रंग डालें। फिर ऊपर से दूसरा रंग डालें या बूंदा बांदी करें, रुकें ताकि आप अभी भी पहली रंग परत देख सकें।
बीच में छोटी-छोटी गोल कैंडीज डालें, जैसे फलों के स्वाद वाली च्वॉइस या कैंडी-लेपित चॉकलेट। ऊपर से बिना लपेटे चूसने वाले और नीचे के चारों ओर कटे हुए कैंडी बार चिपका दें। इच्छानुसार अतिरिक्त चमकीले झंडों और बैनरों से सजाएं।
कैंडिड बेरी
बंडट केक को सजाने के लिए फलों और जामुनों का उपयोग करना कोई नई बात नहीं है। हालांकि, उनके लिए एक फैंसी फिनिश जोड़ने से केक बहुत कम प्रयास से ब्लाह से सुंदर हो जाता है।
एक मूल सफेद टुकड़े से शुरू करें जिसे पक्षों पर आधा रास्ते चलने की अनुमति है। बहुत जल्दी न डालकर इसे साफ रखें। फिर शीर्ष के साथक्रिस्टलीकृत या कैंडीड फलजैसे क्रैनबेरी, अंगूर, या ब्लूबेरी। जब फ्रॉस्टिंग सैट हो जाए, तो उन्हें केक पर रखें, लेकिन पूरी तरह से नहीं सुखाया है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे अपनी जगह पर बने रहें।
फूल से ढका केक
रिटायरमेंट से लेकर मदर्स डे से लेकर मई डे से लेकर बर्थडे तक कई मौकों पर सुंदर फूल प्यारे होते हैं। अपने केक को प्यारे गोंद के पेस्ट या शाही टुकड़े के फूलों से ढक दें।
यथार्थवादी फ्रॉस्टिंग फूल हैं जो इस बंडट केक डिजाइन को बाहर खड़ा करते हैं। पेस्टल रंगों में चाय के गुलाब, गेंदे, पैंसी, गुलाब की कलियाँ और डेज़ी बनाने के लिए रॉयल आइसिंग और गोंद के पेस्ट का उपयोग करें। अपने भोजन के रंग का उपयोग करने पर विवरण पेंट करें। अपने फूलों की सजावट को सूखने दें, फिर केक पर चिपका दें, जबकि शीशा लगाना या फ्रॉस्टिंग अभी भी चिपचिपा है।
बटरक्रीम सितारे
सिर्फ इसलिए कि आप बंडट केक बना रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पसंदीदा फ्रॉस्टिंग का त्याग करना होगा। इसके बजाय, एक साधारण बटरकप डिज़ाइन बनाएं जो थोड़े प्रयास से बाहर खड़ा हो।
मक्खन का एक बैच मिलाएं। अपने पाइपिंग बैग में एक स्टार टिप लगाएं। बैग को केक के लंबवत पकड़ें और इसे तारों की समान दूरी वाली पंक्तियों में ढक दें। यह डिज़ाइन क्लासिक है और आपके मक्खन-प्रेमी मित्रों को खुश रखता है!
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एक उज्ज्वल डिजाइन के लिए, एक ही छाया के विभिन्न रंगों का उपयोग करने या इंद्रधनुष केक डिजाइन के लिए विभिन्न रंगों की विकर्ण पंक्तियों को करने पर विचार करें।
3डी स्नोफ्लेक अलंकरण
एक साधारण मिश्री लें और इसे एक सुंदर 3D डिज़ाइन में बदलें। यह किसी भी सपाट-सतह कैंडी आकार के साथ काम करता है, जैसे कि दिल, तारे और बर्फ के टुकड़े।
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कैंडी फ्लैट को अपनी टेबल पर रखें। बर्फ के टुकड़े (या अन्य आकृतियों के केंद्र / भुजाओं) के केंद्र और भुजाओं में धातु के ड्रेजेज जोड़ने के लिए शाही टुकड़े का उपयोग करें। आप अलंकरण के लिए जगह बनाने के लिए केंद्र में एक बटरक्रीम स्टार या अन्य मूल आकार को पाइप कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, अपने अलंकरण को जोड़ने से पहले मिश्री के दो अलग-अलग रंगों और आकारों को एक दूसरे के ऊपर परत करें। इन्हें बंडट केक फ्रॉस्टिंग में रखें, जबकि यह सुनिश्चित करने के लिए चिपचिपा है कि वे बने रहें।
ग्राम्य साइट्रस डिजाइन
एक भव्य Bundt केक डिजाइन को पूरी तरह से निष्पादित करने की आवश्यकता नहीं है। यदि केक में देहाती, फल-से-पृथ्वी का स्वाद है, तो सजावट के हिस्से के लिए उन स्वादों को प्रेरणा के रूप में उपयोग करें।
आप किसी प्रकार की योजना के बिना केवल मेवा और फल केक के ऊपर नहीं फेंक सकते। बड़े कटे हुए खट्टे टुकड़ों से शुरू करें। उन्हें अपेक्षाकृत समान रूप से केक के शीर्ष के आसपास रखें। फिर चेरी की तरह किसी भी जामुन में दबाएं, जिसे गीले टुकड़े में डूबने की जरूरत है। कटे हुए बादाम, सूखे क्रैनबेरी, दालचीनी, और इसी तरह की छोटी-छोटी चीजों को एक साथ मिलाएं और केक के ऊपर समान रूप से छिड़कें। अंतिम आइटम जोड़ें, जैसे छोटे मेरिंग्यू, इच्छानुसार।
चीनी की धूल के साथ फूल
पाउडर चीनी बंड केक के लिए एक लोकप्रिय टॉपिंग है, लेकिन आप कुछ साधारण फूलों के साथ अपने पाउडर चीनी को अगले स्तर तक ले जा सकते हैं।
इससे पहले कि आप चीनी की डस्टिंग डालें, केक के ऊपर कुछ स्थानों पर हरी बटरक्रीम की बेलें और पत्तियों को पाइप करें। उन्हें समान रूप से स्पेस दें। हरी लताओं के ऊपर एक चमकीला या ज्वेल-टोन्ड सिंपल फूल लगाएं। फिर सफेद रंग में एक केंद्र जोड़ें।
पिसी चीनी की धूल डालने के लिए, एक छलनी में थोड़ी सी मात्रा डालें। केक पर हल्के से टैप करें जब तक कि वह मुश्किल से ढका न हो।
रॉयल आइसिंग फीता डिजाइन
अपनी खुद की फीता शाही टुकड़े की सजावट बनाएं और उन्हें बंडट केक पर इस्तेमाल करें। ये हल्के और छोटे होते हैं, जो इन्हें केक के आकार के लिए आदर्श बनाते हैं।
चर्मपत्र या मोम पेपर के टुकड़े के नीचे अपना पैटर रखें। एक छोटे से गोल सिरे का उपयोग करके डिज़ाइन के ऊपर रॉयल आइसिंग करें और इसे सूखने दें। कागज से छीलें और ध्यान से केक के ऊपर रखें। उन्हें फ्रॉस्टिंग या शीशे का आवरण में दबाएं ताकि वे जगह पर रहें। पैटर्न बनाने के लिए दो रंगों और डिज़ाइन आकृतियों का उपयोग करें।
जन्मदिन विवरण
जन्मदिन बंडट केक को मोमबत्तियों के साथ एक सादा शीशा लगाने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, पक्षों में विवरण जोड़कर इसे जैज़ करें। पूरे केक पर शीशा लगाना या चॉकलेट गनाचे डालकर शुरू करें। फिर छोटे विवरण जोड़ें जैसे:
- कलाकंद गुलाब की कलियाँ
- छोटे मक्खन के फूल
- दिल कैंडीज
- खुला गुलाब
सजावट को गिरने से बचाने के लिए आपको थोड़ा और आइसिंग एडहेसिव का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। उन्हें पार्टी टाइम के करीब लगाएं।
कलाकंद स्ट्राबेरी सजावट
शौकीन स्ट्रॉबेरी केक के स्वाद को प्रदर्शित कर सकते हैं और एक सजावटी बंडट केक डिजाइन के रूप में कार्य कर सकते हैं। वे बनाना आसान है और एक अनूठी पसंद है।
एक कुत्ता कितना एस्पिरिन ले सकता है
किसी भी वांछित शीशे का आवरण डालकर शुरू करें और थोड़ी सी पाउडर चीनी के साथ छिड़कें। स्ट्रॉबेरी बनाने के लिए, लाल फोंडेंट को छोटे गोल आकार में रोल करें। ऊपर से थोड़ा गोल आकार देते हुए बॉटम्स को चपटा करने के लिए हल्के से दबाएं। पारंपरिक बेरी आकार बनाने के लिए सर्कल के एक हिस्से को दबाएं। बीज का आकार बनाने के लिए टूथपिक का प्रयोग करें।
एक छोटे कुकी कटर से हरे फोंडेंट से पत्तियों को काट लें और नसों के लिए रेखाएं बनाएं। जामुन के तने के रूप में काम करने के लिए एक छोटे हरे रंग के टॉपर को आकार देने के लिए बचे हुए हरे रंग के फोंडेंट का प्रयोग करें।
स्तरित पुष्प अंगूठी
केक के बीचोंबीच बिछाए जाने पर छोटे फूल प्यारे लगते हैं। उन्हें कलाकंद से बाहर करें या उपयोग करेंखाने योग्य फूल. एक हल्के शीशे का आवरण पर एक सुंदर चित्र बनाने के लिए छोटे खिलने का चयन करें और उन्हें बंडट केक के केंद्र में परत करें। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि फूल खाने योग्य हैं या नहीं, तो उन्हें जोड़ने या स्वयं बनाने/खरीदने से पहले किसी प्रतिष्ठित स्रोत से परामर्श लें।
चाहे आप पारंपरिक Bundt केक बना रहे हों, aमिनी बंडट केक, या यहां तक कि एक अद्वितीय पैन में, सजाने के लिए कई विकल्प होने का मतलब है कि आप अपने पसंदीदा केक का आनंद ले सकते हैं, चाहे कोई भी अवसर हो!
