प्रति क्लासिक टूना मेल्ट हमारे पसंदीदा लंच व्यंजनों में से एक है। टूना मेल्ट एक गर्म, खुले चेहरे वाला सैंडविच है जिसे से बनाया जाता है टूना सालाद और ऊपर से टमाटर और पिघला हुआ पनीर डालें। केंद्रीय घटक डिब्बाबंद टूना - उर्फ टूना मछली है।
कुछ ऐसे लोग हैं जो सोचते हैं कि टूना मेल्ट की सबसे अच्छी रेसिपी बिल्कुल अमेरिकन चीज़ और टोस्टेड व्हाइट ब्रेड के साथ बनाई जानी चाहिए। (जिस तरह से कई माँ करती थीं।) लेकिन मैं अपने टूना मेल्ट रेसिपी में एक अंग्रेजी मफिन का उपयोग करता हूं, क्योंकि यह अच्छी तरह से रहता है और कोई भी रस अधिक यम के लिए छोटे छिद्रों में रिसता है। मुझे लगता है कि आप सहमत होंगे, चेडर वास्तव में स्वादिष्ट सैंडविच बनाता है। टूना सलाद में थोड़ा सा डिजॉन सरसों और नींबू का रस भी इस रेसिपी में कुछ उत्साह जोड़ता है।
टूना मेल्ट कैसे बनाएं
सबसे अच्छा टूना मेल्ट रेसिपी बनाने के लिए, टूना फिश सलाद तैयार करके शुरुआत करें! बस सामग्री को एक साथ मिलाएं (यह हिस्सा समय से पहले किया जा सकता है लेकिन अगर यह फ्रिज से ठंडा है, तो इसे बेक होने में अधिक समय लग सकता है)।
खुला चेहरा या बंद?
हमने हमेशा टूना मेल्ट्स को खुले चेहरे वाले सैंडविच के रूप में खाया है (बिना टॉप ब्रेड के) लेकिन आप इसे किसी भी तरह से कर सकते हैं। यह व्यक्तिगत पसंद है। बच्चों के रूप में, हमारे पास यह बचे हुए गर्म कुत्ते या हैमबर्गर बन्स होंगे, इसलिए वास्तव में, इसके साथ कोई भी रोटी बहुत अच्छी है! अंग्रेजी मफिन भारी टॉपिंग के लिए इतनी अच्छी तरह से पकड़ लेते हैं।
टूना पिघल सैंडविच को इस प्रकार इकट्ठा करें:
- चेडर और टमाटर को काट लें
- इंग्लिश मफिन के हलवे को कुकी शीट पर रखें और हल्का ब्राउन होने तक टोस्ट करें।
- प्रत्येक मफिन आधे पर टूना सलाद के स्कूप रखें, और प्रत्येक के ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा (यदि वांछित हो) और चेडर स्लाइस के एक जोड़े के साथ शीर्ष पर रखें।
- पनीर के पिघलने और गूदे होने तक ओवन में बेक करें और परोसें।
टूना मेल्ट अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है। डिल अचार का एक भाला और मुट्ठी भर आलू के चिप्स आपको बस की जरूरत है। या, यदि आप अपनी प्लेट को थोड़ा सा तैयार करना चाहते हैं - मान लें कि यदि आप कंपनी के लिए टूना पिघला हुआ सैंडविच ठीक कर रहे हैं - तो इसके एक पक्ष पर विचार करें गाजर का सलाद ट्यूना और पनीर की नमकीनता को ऑफसेट करने के लिए किशमिश के साथ।
यह सरल, स्वादिष्ट सैंडविच हमेशा माँ के घर के खाना पकाने की यादों को जगाता है, और शायद इसीलिए टूना मेरे दिल को पिघला देता है। मुझे आशा है कि यह तुम्हारा भी पिघल जाएगा!
टूना पिघल विविधताएं
टूना मेल्ट इतना सरल है कि आपको सामग्री के साथ खेलने और थीम पर विविधताओं का आविष्कार करने में बहुत मज़ा आ सकता है। आगे बढ़ो और रचनात्मक हो जाओ! यहां कुछ विचार हैं:
- बेस्ट एग सलाद रेसिपी - क्लासिक अंडे का सलाद
- हैम सलाद - बचे हुए बेक्ड हैम के लिए बढ़िया!
- बीएलटी एवोकैडो अंडे का सलाद - परिवार पसंदीदा!
- झींगा सलाद - इसे आसान बनाने के लिए झींगा की अंगूठी का प्रयोग करें!
- सबसे अच्छा चिकन सलाद - बिल्कुल सही चिकन सलाद रेसिपी।
- मैंएक टमाटर कटा हुआ
- मैंदो इंग्लिश मफिन्स आधी
- मैंदो औंस चेद्दार पनीर
- मैं6 औंस पानी में सफेद परतदार टूना सूखा हुआ
- मैंएक डाल अजमोदा बारीक कटा हुआ
- मैंएक हरा प्याज कटा हुआ
- मैंमैं कप मेयोनेज़
- मैंएक छोटी चम्मच डी जाँ
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच नींबू का रस
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
- टूना सलाद की सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अंग्रेजी मफिन के हलवे को बेकिंग शीट पर रखें और 2-3 मिनट तक या उनके ब्राउन होने तक भूनें। ओवन से निकालें।
- टूना मिश्रण को इंग्लिश मफिन के ऊपर बांट लें। टमाटर के स्लाइस और चेडर चीज़ के साथ शीर्ष।
- 10-15 मिनट या पनीर के पिघलने तक बेक करें। चाहें तो 1 मिनट उबालें।
अधिक आसान सलाद सैंडविच
5से18वोट समीक्षाविधि आसान टूना पिघला देता है
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय25 मिनट सर्विंग्सदो सर्विंग्स लेखक होली निल्सन एक क्लासिक टूना मेल्ट हमारे पसंदीदा लंच व्यंजनों में से एक है! इसे आसान भोजन के लिए किसी भी प्रकार की रोटी पर बनाया जा सकता है!अवयव
टूना सालाद
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:590,कार्बोहाइड्रेट:29जी,प्रोटीन:29जी,मोटा:39जी,संतृप्त वसा:10जी,कोलेस्ट्रॉल:76मिलीग्राम,सोडियम:921मिलीग्राम,पोटैशियम:400मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:905आइयू,विटामिन सी:10.1मिलीग्राम,कैल्शियम:255मिलीग्राम,लोहा:23मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिदोपहर का भोजन
