डेंड्रोलॉजी की दुनिया में शाहबलूत के पेड़ पौराणिक नमूने हैं। अक्सर उलझन मेंहॉर्सचेस्टनट्सतथासिंघाड़ा,पेड़ जीनस कास्टानिया से आता है और इसके विशाल आकार को देखते हुए इसे याद करना बहुत मुश्किल है। शाहबलूत के पेड़ 100 फीट से अधिक ऊंचाई तक बढ़ सकते हैं। हालांकि इसका आकार औसत पिछवाड़े के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, पेड़ का फल दुनिया भर में अखरोट प्रेमियों के साथ बेहद लोकप्रिय है।
15 साल के लड़के की औसत ऊंचाई
पेड़ की उपस्थिति
संयुक्त राज्य अमेरिका के बचपन के दौरान चेस्टनट के पेड़ ने मूल अमेरिकियों के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। निम्नलिखित उल्लेखनीय विशेषताओं के लिए धन्यवाद, पेड़ को आज भी उतनी ही आसानी से पहचाना जा सकता है जितना कि सदियों पहले:
- पत्ते: पेड़ के पत्ते नुकीले, भाले जैसे बिंदुओं के साथ अंडाकार होते हैं। प्रत्येक पत्ता लगभग पाँच इंच लंबा और दो इंच चौड़ा होता है। इसके अलावा, उनके पास व्यापक रूप से दूरी वाले दांत होते हैं और शीर्ष पर गहरे हरे और नीचे की तरफ हल्के हरे रंग के होते हैं। पतझड़ में, पत्तियां गिरने से पहले चमकीले पीले, सुनहरे और भूरे रंग की हो जाती हैं।
- जल शाहबलूत विकास, देखभाल, और उपयोग
- अखरोट के पेड़
- बन खौर
- पुष्प: शाहबलूत के फूल देर से वसंत में खिलते हैं और लंबे कैटकिंस के रूप में दिखाई देते हैं। कैटकिंस में एक मजबूत, मीठी गंध होती है जो कुछ लोगों को भारी लगती है। फूल तब तक पेड़ पर ही रहते हैं जब तक कि फल लगने न लगें।
- फल: पेड़ के फल को आमतौर पर शाहबलूत के रूप में जाना जाता है। यह एक भूरे रंग की भूसी और बालों की तरह कांटों से ढका होता है जो तब तक रहता है जब तक कि फल पक न जाए और खुल न जाए। अखरोट का आकार और स्वाद पेड़ के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है।हॉर्सचेस्टनट्सऔषधीय महत्व रखते हैं।
- छाल: शाहबलूत के पेड़ की छाल बहुत विशिष्ट होती है। अपनी युवावस्था में, पेड़ में पेड़ के प्रकार के आधार पर एक चिकनी लाल-भूरे से भूरे रंग की छाल होती है। हालाँकि, जैसे-जैसे पेड़ परिपक्व होता है, छाल मोटी और गहरी हो जाती है। इतना ही नहीं, कुंड अक्सर पेड़ के चारों ओर मुड़ जाते हैं जिससे ऐसा प्रतीत होता है जैसे किसी ने पेड़ को लंबी मुड़ी हुई केबलों से बांध दिया हो।
शाहबलूत के पेड़ के प्रकार
ठंडे सर्दियों के दिनों में गर्म भुना हुआ भुना हुआ भुना हुआ खाने से बेहतर कुछ भी नहीं होता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में गर्म चेस्टनट पर हाथ रखना एक हवा हुआ करती थी। हालांकि, १९०४ में एक विशाल तुषार ने पेड़ के अमेरिकी संस्करण को मिटा दिया और अब इस प्रजाति को निम्नलिखित चेस्टनट प्रकारों के साथ क्रॉस-ब्रीडिंग करके फिर से आबाद किया जा रहा है:
- चीनी शाहबलूत: यह नमूना गर्म, शुष्क जलवायु में पनपता है और 50 फीट की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। चेस्टनट अमेरिकी संस्करण की तरह मीठे नहीं हैं, लेकिन कई नमकीन व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं। धीमी गति से बढ़ने वाले शाहबलूत का उपयोग a . के रूप में भी किया जाता हैछायादार वृक्षइसकी विस्तृत पत्ती चंदवा के लिए धन्यवाद।
- बौना शाहबलूत: अपने छोटे पीले फूलों के लिए जाना जाता है, पेड़ जल्दी बढ़ता है, लेकिन बहुत लंबा नहीं होता है। बौना चेस्टनट लगभग 15 फीट की ऊंचाई पर सबसे ऊपर है। इसके नट भी अपने चचेरे भाइयों की तुलना में छोटे होते हैं। बौना चेस्टनट भी पानी के लिए आंशिक है और समृद्ध होने के लिए बहुत बारिश की जरूरत है।
- जापानी शाहबलूत: जापान के मूल निवासी, यह शाहबलूत का पेड़ फ्लोरिडा में भी पनपता है। जापानी चेस्टनट अपने नट्स के लिए प्रसिद्ध नहीं है, क्योंकि पेड़ के फल में एक अप्रिय स्वाद होता है। पेड़ लगभग 30 फीट तक बढ़ता है और मुख्य रूप से अन्य चेस्टनट पेड़ के प्रकारों के साथ प्रचार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
अमेरिकी चेस्टनट के लिए, यह 115 फीट या उससे अधिक ऊंचा हो सकता है। इसके मेवे मीठे होते हैं और इसके पत्ते 10 इंच तक लंबे हो सकते हैं। तेजी से बढ़ने वाली प्रजाति सर्दियों में अपने पत्ते खो देती है और अत्यधिक ठंड से नहीं बच पाती है।
शाहबलूत कहाँ बढ़ता है
चेस्टनट के पेड़ दुनिया भर में पाए जा सकते हैं, हालांकि अमेरिकी संस्करण को फिर से तैयार करने के लिए गहन काम के कारण, संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक संख्या में बढ़ते पेड़ हैं।
पेड़ विशेष रूप से लोकप्रिय है:
- मेन
- टेनेसी
- ओहायो
- मिशिगन
- न्यू जर्सी
- न्यूयॉर्क
- केंटकी
- पेंसिल्वेनिया
- फ्लोरिडा
- मैसाचुसेट्स
- कनेक्टिकट
- मिसीसिपी
- मिसौरी
- अर्कांसासो
शाहबलूत के पेड़ अर्ध-शुष्क और नम मिट्टी दोनों में पनपते हैं। यह पूर्ण सूर्य के प्रकाश और अम्लीय मिट्टी को भी तरजीह देता है।
लोकप्रिय उपयोग
ज्यादातर लोग शाहबलूत के पेड़ को उसके फल से पहचानते हैं जिसे भुना, सुखाया, बेक किया और उबाला जा सकता है। स्वादिष्ट मेवे कोलेस्ट्रॉल और लस मुक्त होते हैं और इनमें बहुत कम वसा होती है। इसके अलावा, पागल के साथ पैक कर रहे हैंविटामिन सी.
कुछ लोकप्रिय शाहबलूत खाद्य उत्पादों में शामिल हैं:
- शाहबलूत का आटा
- पुडिंग
- भराई
- सूप
- आइसक्रीम
- विलो
- प्यूरी
- केक
चेस्टनट के लिए एक और लोकप्रिय उपयोग लकड़ी के उत्पाद हैं। पेड़ की लकड़ी हल्के भूरे रंग की होती है और ओक की लकड़ी के समान होती है, जिसमें यह मजबूत होती है लेकिन निंदनीय होती है।
लकड़ी का उपयोग अक्सर बनाने के लिए किया जाता है:
- फर्नीचर
- संगीत वाद्ययंत्र
- क्रेट
- ताबूत
- दाद
- साइडिंग
- बाड़ नाका
- बैरल
- अलमारियाँ
इसके अलावा, दुनिया के कुछ हिस्सों में, शाहबलूत की लकड़ी को जला दिया जाता है और ईंधन स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।
शाहबलूत के पेड़ के कई रूप
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रोचक तथ्य
अगर आप फल खाने का आनंद लेते हैं तो शाहबलूत के पेड़ आपको बहुत सारा पैसा बचा सकते हैं। अपने ही पिछवाड़े से मेवा काटने जैसा कुछ नहीं है। जब आप ऐसा करते हैं, चमकदार, दृढ़ पागल की तलाश करें जो भारी महसूस करते हैं। हल्का नट उम्र और सूखने का संकेत है।
प्रजातियों से संबंधित कुछ दिलचस्प तथ्यों का आनंद लेने के लिए आपको शाहबलूत के पेड़ों से भरा एक यार्ड लगाने की ज़रूरत नहीं है, जैसे:
- शाहबलूत के पेड़ आमतौर पर बड़े पार्कों और अन्य सार्वजनिक हरे स्थानों में पाए जाते हैं जहाँ वे वुडलैंड के जीवों, विशेष रूप से पक्षियों और गिलहरियों के असंख्य घर बनाते हैं।
- हॉवर्ड्स एंड पुस्तक में, मुख्य पात्रों में से एक अंधविश्वासी किसानों द्वारा पालन किए जाने वाले एक रिवाज का वर्णन करता है, जिन्होंने चेस्टनट के पेड़ों की छाल में सूअर के दांत रखे थे। किसान तब छाल के टुकड़ों को खींच लेते थे और दांतों के दर्द को कम करने के लिए उन्हें चबाते थे।
- चेस्टनट के पेड़ को जॉर्ज ऑरवेल के उपन्यास 1984 और हेनरी वेड्सवर्थ लॉन्गफेलो की कविता 'द विलेज ब्लैकस्मिथ' में भी श्रद्धांजलि दी गई है।
शाहबलूत रोग
चेस्टनट ब्लाइट कुख्यात कवक रोग है जिसने 1904 में अमेरिकी चेस्टनट पेड़ों की लगभग पूरी आबादी को मिटा दिया था। माना जाता है कि यह रोग जापानी और चीनी चेस्टनट पेड़ों के माध्यम से देश में प्रवेश किया था, जिन्हें न्यूयॉर्क शहर के ब्रोंक्स जूलॉजिकल पार्क में आयात किया जा रहा था। तुषार चेस्टनट के पेड़ में प्रवेश करता है और इसके संवहनी तंत्र को नष्ट करके इसे मार सकता है। आज गंभीर बीमारी को अगर जल्दी पकड़ लिया जाए तो ठीक हो सकता है।
दुर्भाग्य से, चेस्टनट ब्लाइट एकमात्र बीमारी नहीं है जो प्रजातियों को प्रभावित करती है। शाहबलूत के पेड़ पर हमला करने वाले अन्य कवक से संबंधित रोगों में शामिल हैं:
- जड़ सड़ना: नमी के अत्यधिक संपर्क के कारण, जड़ सड़न पत्तियों को संक्रमित कर सकती है और उन्हें समय से पहले गिरने के लिए मजबूर कर सकती है। संक्रमित शाहबलूत के पेड़ की छाल पर भी काले धब्बे बन जाते हैं।
- पाउडर रूपी फफूंद: यह आम चेस्टनट ट्री रोग खुद को छोटे, सफेद धब्बों के रूप में प्रस्तुत करता है जो संक्रमण के फैलने पर बढ़ते हैं। फफूंदी भूरे-सफेद रंग की होती है और पेड़ की पत्तियों को ढक लेती है जिससे विकास संबंधी समस्याएं होती हैं।
शाहबलूत देखभाल
हालांकि वे बड़े और डराने वाले लग सकते हैं, शाहबलूत के पेड़ उगाना अपेक्षाकृत आसान है। वे कम रखरखाव कर रहे हैं और विशेष देखभाल की बहुत आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, इन सरल युक्तियों का पालन करना एक अच्छा विचार है यदि आप चाहते हैं कि आपका चेस्टनट आपकी संपत्ति पर समृद्ध हो:
- जड़ सड़न से बचने के लिए मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए और अच्छी जल निकासी होनी चाहिए।
- पेड़ों को एक दूसरे से कम से कम 20 फीट की दूरी पर रखें क्योंकि उन्हें बढ़ने के लिए जगह चाहिए।
- बिजली की लाइनों के नीचे बड़े पेड़ न लगाएं।
- वसंत तक रोपण को बचाएं क्योंकि अत्यधिक ठंड युवा पेड़ों को मार सकती है।
- अपनी संपत्ति पर एक ऐसे क्षेत्र का चयन करें जो पूर्ण सूर्य के प्रकाश को प्राप्त करता हो।
- खरपतवार से बचने के लिए पेड़ के आधार पर कुछ खाद डालें।
- पेड़ को नियमित रूप से पानी दें, लेकिन इसे खड़े पानी में न बैठने दें।
- शाहबलूत की एक बड़ी फसल पैदा करने के लिए, पेड़ को उसके पहले बढ़ते मौसम के दौरान निषेचित करें।
होम भूनिर्माण के लिए शाहबलूत के पेड़
आप अपनी भूनिर्माण योजनाओं में शाहबलूत के पेड़ों को शामिल कर सकते हैं और स्वादिष्ट मेवों को क्रिसमस गीत की तरह खुली आग पर भूनने के लिए काट सकते हैं। इसके अलावा, गिलहरी और अन्य जानवरों के लिए चेस्टनट एक महान भोजन स्रोत हैं।
