केले के मफिन्स

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केले के मफिन्स पके केले के लिए एकदम सही नुस्खा है (एक नम निविदा के साथ) बनाना ब्रेड बनाने की विधि बेशक)! कुछ भी नहीं घर का अच्छाई कहता है और ओवन से ताजा बेक्ड मफिन की तरह प्यार से बनाया जाता है।

स्कूल के दिनों में बच्चों को बिस्तर से बाहर निकालने का एक त्वरित तरीका चाहिए? या किसी दोस्त को सरप्राइज देने की वजह? ये आसान केला मफिन एक चुटकी में आपके पास पहले से मौजूद सामग्री के साथ एक साथ आते हैं!

बेस्ट बनाना मफिन रेसिपी

जो केले काउंटर पर धीरे-धीरे भूरे हो रहे हैं, वे काले, धब्बेदार और बदसूरत हो रहे हैं। इसका मतलब है कि वे इस मफिन रेसिपी के लिए मिठास के अपने चरम पर भी पहुंच गए हैं! यदि आपके पास आज केले के मफिन बनाने का समय नहीं है, तो बस उन्हें छीलकर फ्रीज करें जब तक कि आप बेक करने के लिए तैयार न हों।

अधिकांश केले के व्यंजन (जैसे हमारे पसंदीदा चॉकलेट बनाना ब्रेड ) समय से पहले बनाने और इन केले के ब्रेड मफिन सहित ठंड के लिए एकदम सही हैं।

How to make बनाना मफिन्स

ये केले के मफिन पूरी तरह से कोमल, स्वाद से भरपूर और बनाने में आसान होते हैं। हालांकि ये बनाने में बहुत आसान हैं, लेकिन ये केले के मफिन स्वाद से भरपूर हैं।

• • सबसे पहले सूखी सामग्री मिला लें
  • बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें गीली सामग्री डालें।
  • केवल सिक्त होने तक मिलाएं (गांठ ठीक हैं, अधिक मिश्रण शुष्क सख्त मफिन का कारण बनता है)।
  • बेक करके गरमागरम परोसें।

यह सबसे अच्छे मफिन व्यंजनों में से एक है क्योंकि आप इन्हें केला चॉकलेट चिप मफिन बनाने के लिए टोस्टेड नट्स, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी या यहां तक ​​कि चॉकलेट चिप्स भी मिला सकते हैं!

धीरे से सब कुछ एक साथ मोड़ो और पंक्तिबद्ध मफिन कुओं में स्कूप करें।

केले के मफिन्स को बेक करने में कितना समय लगता है

यह नुस्खा 10 मध्यम आकार के मफिन, 6 टेक्सास आकार के मफिन या 18 मिनी मफिन बनाता है। निश्चित रूप से अधिक मिश्रण न करने के साथ-साथ, सबसे अच्छे मफिन को अधिक नहीं पकाना चाहिए।

• नियमित मफिन को 18-20 मिनट तक पकाएं।
• मिनी मफिन को 11-13 मिनट तक पकाएं।
• टेक्सस मफिन को 20-24 मिनट तक पकाएं।

पकाने के समय के निचले सिरे पर मफिन की जाँच करें। मैं मफिन पर दबाता हूं और अगर यह बैक अप (बिना इंडेंट छोड़े) पॉप हो जाता है तो मफिन किया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, मफिन में डाली गई टूथपिक साफ निकलनी चाहिए।

केले के मफिन्स को फ्रीज कैसे करें

ये आसान केले के मफिन हमारे घर में मुख्य हैं और सप्ताह के किसी भी दिन के लिए उपयुक्त हैं। इससे भी बेहतर, हम उन्हें समय से पहले या सप्ताहांत पर बनाते हैं और फिर उन्हें लंच और स्नैक्स के लिए फ्रीज करते हैं।

केले के मफिन को फ्रीज करके फ्रीजर बैग या एयरटाइट कंटेनर में 2 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।

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केले के मफिन्स

अवयव

• मैं1 ½ कप आटा
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच दालचीनी
• मैंएक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
• मैंएक छोटी चम्मच पाक सोडा
• मैंमैं छोटी चम्मच नमक
• मैंएक कप मैश किए हुए केले लगभग 3
• मैंमैं कप चीनी
• मैंमैं कप भूरि शक्कर
• मैंएक अंडा पराजित
• मैंएक छोटी चम्मच वनीला
• मैंसाढ़े कप मक्खन पिघला हुआ

निर्देश

• ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें। पेपर लाइनर्स के साथ मफिन पैन को लाइन करें।
• मध्यम कटोरे में मैदा, दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
• एक अलग कटोरे में, केले, ब्राउन शुगर, सफेद चीनी, फेंटा हुआ अंडा, वेनिला और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
• आटे के मिश्रण में एक कुआं बनाएं और गीली सामग्री डालें। गीला होने तक ही मिलाएँ। (ओवरमिक्स न करें)
• बैटर को 10 मफिन कुओं पर समान रूप से बाँट लें।
• 18-20 मिनट या टूथपिक साफ होने तक बेक करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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