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बच्चों के लिए प्रोटीन शेक उनकी दैनिक प्रोटीन आवश्यकता को पूरा करने के लिए एक आकर्षक तरीका प्रदान करता है। यह सरल, पौष्टिक घर का बना पेय अक्सर नट्स, दही, दूध और अन्य प्रोटीन युक्त सामग्री से भरपूर होता है।
प्रोटीन एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो बच्चों में कई शारीरिक कार्यों को सुगम बनाता है। यह उनके सामान्य विकास और विकास में भी सहायता करता है। इसलिए, शरीर की प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए चिकन, दालें, नट्स, दूध और फलियां जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का संतुलित आहार आवश्यक है। इस आहार को घर के बने प्रोटीन शेक के साथ पूरक किया जा सकता है।
स्वस्थ प्रोटीन शेक रेसिपी और बच्चों के लिए प्रोटीन शेक को कस्टमाइज़ करने के उपयोगी टिप्स के लिए इस पोस्ट को पढ़ें। अपने बच्चे के स्वाद के अनुसार नुस्खा में बदलाव करें और उन्हें भोजन या नाश्ते के समय में इसे कम मात्रा में सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करें।
स्वादिष्ट और सेहतमंद प्रोटीन शेक बनाने के टिप्स
प्रोटीन शेक आपके बच्चे के प्रोटीन सेवन को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट हैं, खासकर यदि आपको संदेह है कि उनके प्रोटीन का सेवन अनुशंसित मात्रा से कम है। कई व्यावसायिक ब्रांड रेडी-टू-ड्रिंक प्रोटीन शेक पेश करते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि वे स्वस्थ हों।
एक व्यावसायिक प्रोटीन शेक प्रोटीन पाउडर, बहु-विटामिन, बहु-खनिज, कृत्रिम स्वाद, गाढ़ापन, अतिरिक्त चीनी और परिरक्षकों से बनाया जाता है (एक) . बच्चों को एक आहार पूरक की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे कि एक व्यावसायिक प्रोटीन शेक, जब तक कि एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित नहीं किया जाता है। इसलिए, विभिन्न प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करके घर पर बच्चों के लिए प्रोटीन शेक तैयार करने की सलाह दी जाती है।
यहां कुछ व्यावहारिक सुझाव दिए गए हैं जिनका उपयोग आप अपने बच्चों के लिए व्यक्तिगत प्रोटीन शेक बनाने के लिए कर सकते हैं।
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- अपना प्रोटीन पाउडर बनाएं कई प्रकार के प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करना , जैसे दालें, दाल, फलियां, नट, बीज, और उच्च प्रोटीन अनाज और अनाज, जैसे कि क्विनोआ और जई। केवल एक या दो अवयवों से चिपके रहने के बजाय विविधता की तलाश करें।
- 4 ऑउंस रेशमी टोफू (कटे हुए)
- 1 जमे हुए केला (कटा हुआ)
- ½ कप फोर्टिफाइड सोया दूध
- ½ कप जमे हुए ब्लूबेरी
- 1 बड़ा चम्मच मिक्स नट्स (कटे हुए)
- 1 चम्मच कद्दू के बीज (बारीक कटे हुए)
- मुट्ठी भर ताजा ब्लूबेरी (कटा हुआ, गार्निश के लिए)
- टोफू, केला और सोया दूध को एक ब्लेंडर का उपयोग करके एक चिकनी, गांठ रहित तरल में ब्लेंड करें।
- जमे हुए जामुन जोड़ें और मिश्रण को और 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
- शेक को एक गिलास में डालें और कटे हुए मेवा और बीज डालें।
- ताज़े ब्लूबेरी से सजाएँ और शाम के नाश्ते के रूप में मिनी क्लब सैंडविच के साथ परोसें।
- 100 मिली नारियल का दूध
- 1 जमे हुए केला (कटा हुआ)
- 2 बड़े चम्मच बिना मीठा, सादा ग्रीक योगर्ट
- 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्खन
- 1 छोटा चम्मच भुने हुए काजू और हेज़लनट्स (कटे हुए)
- एक ब्लेंडर में नारियल का दूध और केला डालें और लगभग 30 सेकंड के लिए एक चिकना, सुसंगत और गांठ रहित तरल पाने के लिए ब्लेंड करें।
- ब्लेंडर में पीनट बटर और ग्रीक योगर्ट डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि आपको थोड़ा झागदार शेक न मिल जाए।
- शेक को गिलास में डालें और कटे हुए मेवा मिला लें।
- पिनव्हील सैंडविच या मिनी बर्गर के साथ दोपहर के नाश्ते के रूप में तुरंत परोसें।
- 1 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी (आधा)
- ½ कप बिना चीनी का ग्रीक योगर्ट
- ½ कप फोर्टिफाइड नारियल का दूध
- कप ताजा संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच मिक्स नट्स पाउडर
- 1tsp खजूर (कद्दूकस किया हुआ)
- सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको एक चिकनी, गांठ रहित स्मूदी न मिल जाए।
- स्मूदी को सर्विंग ग्लास में डालें और भुने हुए कमल के बीज के साथ नाश्ते के रूप में या क्लब सैंडविच के साथ परोसें।
- 4 ताजा अंजीर (मसला हुआ)
- 1 कप मलाई रहित दूध
- 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
- 1 टी स्पून सूखा खजूर (बारीक कटा हुआ)
- मैश किए हुए अंजीर, दूध और बादाम के मक्खन को एक ब्लेंडर का उपयोग करके एक गांठ रहित, चिकना तरल में ब्लेंड करें।
- एक सर्विंग गिलास में तरल डालें और खजूर में मिलाएँ।
- नाश्ते के लिए एक कटोरी वेजी ओट्स, लंच के लिए टैको या ग्रिल्ड खाट के साथ तुरंत परोसें'//veganapati.pt/img/kid/84/10-healthy-protein-shake-recipes-5.jpg' alt="रास्पबेरी प्रोटीन बच्चों के लिए शेक">
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आपको चाहिये होगा:
- 4oz जमे हुए रसभरी (कटा हुआ)
- 2 कप शुगर-फ्री वनीला आइसक्रीम
- 1 कप जई का दूध
- ½ कप फ्रोजन ब्लूबेरी (कटा हुआ)
- 1 चम्मच मिक्स नट्स (कटे हुए)
कैसे बनाना है:
- कटे हुए मेवों को छोड़कर सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और उन्हें एक चिकने तरल में पीस लें।
- एक सर्विंग गिलास में तरल डालें और कटे हुए मेवा डालें। सर्व करने से पहले शेक को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- दोपहर के भोजन के लिए अपने बच्चे की पसंद के क्रीमी स्पेगेटी या पास्ता के साथ ठंडा परोसें।
6. मैंगो शकरकंद शेक
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आपको चाहिये होगा:
- 1 कप कम वसा वाला दूध
- 1 कप फ्रोजन आम (कटा हुआ)
- ½ कप भुना हुआ शकरकंद (मसला हुआ)
- 2 बड़े चम्मच अखरोट और बीज का मक्खन
- 2 बड़े चम्मच भांग के बीज
कैसे बनाना है:
- एक ब्लेंडर का उपयोग करके सभी सामग्री को एक स्मूद शेक में ब्लेंड करें।
- शेक को सर्विंग ग्लास में डालें और 15 से 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- रविवार के ब्रंच में ग्रिल्ड वेजी और हुमस या गार्लिक ब्रेड ब्रुशेटा के साथ ठंडा परोसें।
7. ट्रॉपिकल शेक
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सत्य या हिम्मत के लिए सर्वोत्तम सत्य
आपको चाहिये होगा:
- 1 कप लो-फैट नारियल का दूध
- ½ कप ड्रैगन फ्रूट (छिला और कटा हुआ)
- 1 कीवी (कटा हुआ)
- 1 जमे हुए अनानास (टुकड़े)
- 1 छोटा चम्मच भांग और कद्दू के बीज का मिश्रण (कटा हुआ)
कैसे बनाना है:
- कद्दू के बीज को छोड़कर, सभी सामग्री को एक ब्लेंडर का उपयोग करके एक चिकनी बहने वाले तरल में मिलाएं।
- इस तरल को एक सर्विंग गिलास में डालें, बीज डालें, और शेक तैयार है!
- इसे तुरंत परोसें या परोसने से पहले 30 मिनट के लिए ठंडा करें। आप ताज़ा शेक को दोपहर के नाश्ते के रूप में नाचो स्कूपर्स के साथ परोस सकते हैं।
8. बेसन (सत्तू) मिल्कशेक
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आपको चाहिये होगा:
- ½ कप कम वसा वाला दूध
- ½ कप बिना मीठा, सादा ग्रीक योगर्ट
- ½ कप जमे हुए आम
- 1 बड़ा चम्मच बेसन का मिश्रण
कैसे बनाना है:
- सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि आपको एक गांठ रहित, चिकना-प्रवाह वाला शेक न मिल जाए।
- शेक को गिलास में डालें, थोड़ी बर्फ डालें और परोसें।
- आप इस शेक को फ्रीज करके अपने बच्चे को फ्रोजन डेजर्ट के रूप में परोस सकते हैं। साथ ही, आप इस शेक में मुट्ठी भर कटे हुए मेवे और कुछ बीज भी मिला सकते हैं।
9. ऑरेंज ब्रेकफास्ट शेक
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आपको चाहिये होगा:
- 1 कप नारियल पानी
- 1 कप बिना मीठा, बिना वसा वाला ग्रीक योगर्ट
- ½ कप जमे हुए आम
- 2 बड़े चम्मच संतरे का रस (जमे हुए)
कैसे बनाना है:
- सभी सामग्रियों को एक चिकने-बहने वाले तरल में ब्लेंड करें।
- इसे एक सर्विंग ग्लास में डालें और 20 मिनट के लिए फ्रीज़ करें।
- नाश्ते के लिए वेजी-लोडेड टैको या चिकन ग्रिल्ड सैंडविच के साथ ठंडा परोसें।
10. क्विनोआ फ्रूट शेक
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आपको चाहिये होगा:
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- 1 कप क्विनोआ (पका हुआ)
- 1 जमे हुए केला (मसला हुआ)
- 7-8 फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
- 1 बड़ा चम्मच बादाम और पिस्ता पाउडर
- 1 चम्मच सन और भांग के बीज का पाउडर
कैसे बनाना है:
- सभी सामग्री को एक चिकनी, गांठ रहित तरल में ब्लेंड करें।
- शेक को सर्विंग ग्लास में डालें और स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में ब्रोकली मफिन या पीटा पॉकेट्स के साथ तुरंत परोसें।
प्रोटीन शेक बनाने में आसान और स्वादिष्ट होते हैं और आपके बच्चे के प्रोटीन सेवन को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट हैं। उन्हें अपने बच्चे के संतुलित आहार का हिस्सा बनाएं और उन्हें कम मात्रा में परोसें। उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि के स्तर के अनुसार आवश्यकता के अनुसार प्रोटीन लें। बार-बार अत्यधिक प्रोटीन का सेवन कुछ स्वास्थ्य परिणाम पैदा कर सकता है।
- क्या प्रोटीन शेक स्वस्थ हैं?
https://intermountainhealthcare.org/blogs/topics/live-well/2019/12/are-protein-shakes-healthy/ - अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश, 2020-2025।
https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf - 0-5 आयु वर्ग के छोटे बच्चों के लिए अनुशंसित पेय।
https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Recommended-Drinks-for-Young-Children-Ages-0-5.aspx
इसके अतिरिक्त, लेबल को ध्यान से पढ़ें क्योंकि दूध के विकल्प पतला हो सकते हैं और इसमें अतिरिक्त चीनी हो सकती है। अंत में, जब आप दूध चुनते हैं, तो याद रखें कि दो वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पूरे दूध की आवश्यकता होती है, और दो से ऊपर के बच्चों को कम वसा वाला (1%) या बिना वसा वाला (स्किम्ड) दूध पिलाना चाहिए। (3) .
कुल मिलाकर, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ चुनें और बच्चों के लिए पौष्टिक प्रोटीन शेक बनाने के लिए उन्हें फलों या सब्जियों और कुछ मिठास (वैकल्पिक) के साथ मिलाएं। नवोन्मेषी बनें और नए प्रोटीन शेक संयोजन प्राप्त करने के लिए प्रयोग करते रहें।
बच्चों के लिए शानदार प्रोटीन शेक रेसिपी
इन आसान प्रोटीन शेक व्यंजनों को देखें जिन्हें आपका बच्चा आपके मार्गदर्शन में तैयार कर सकता है।
सदस्यता लेने के1. बेरिलिशियस शेक
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3. स्ट्रॉबेरी और ऑरेंज स्मूदी
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4. अंजीर, बादाम और पीनट बटर शेक
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