विटामिन B2 का दूसरा नाम क्या है?

तो, विटामिन B2 का दूसरा नाम क्या है? इसका उत्तर राइबोफ्लेविन है, जो अनाज सहित सभी प्रकार के प्राकृतिक और गढ़वाले खाद्य पदार्थों में सूचीबद्ध एक सामान्य घटक है। के अनुसार नैदानिक पोषण का परिचय (पृष्ठ २०६ से २०७) विटामिन की उपस्थिति को पहली बार 1879 में दूध में पीले-हरे रंग के फ्लोरोसेंट वर्णक के रूप में देखा गया था। 1920 के दशक में फ्लोरोसेंस के स्रोत के रूप में पहचाने जाने वाले पदार्थ को विटामिन बी 2 नाम दिया गया था।

राइबोफ्लेविन विटामिन बी2 का दूसरा नाम है

विटामिन बी2 पहले था 1935 में संश्लेषित , और इसका वैकल्पिक नाम, राइबोफ्लेविन, इसकी प्रतिदीप्ति और इसके मुख्य घटक, चीनी से आता है। वर्णक जिनमें फ्लोरोसेंट गुण होते हैं उन्हें फ्लेविन कहा जाता है, और मिश्रित चीनी राइबोज है, इसलिए इसका नाम राइबोफ्लेविन है। यह आठ पानी में घुलनशील बी-कॉम्प्लेक्स विटामिनों में से एक है जो सेल चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

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विटामिन बी2 के लाभ

जबकि अधिकांश अमेरिकियों को कभी भी विटामिन बी 2 की वास्तविक कमी का सामना नहीं करना पड़ेगा, यह सुनिश्चित करने के कई लाभ हैं कि आपके शरीर में इसकी पर्याप्त आपूर्ति है। एक के अनुसार लिनुस पॉलिंग संस्थान (LPI) की समीक्षा कुछ प्रमाण हैं कि राइबोफ्लेविन का पर्याप्त स्तर कई चिकित्सीय समस्याओं को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। निम्नलिखित को रोकने और इलाज करने के लिए बहुत से लोग विटामिन बी 2 की खुराक लेते हैं:

माइग्रेन सिर के दर्द
मोतियाबिंद
रूमेटाइड गठिया
कई त्वचा विकार जैसे मुंहासे, रोसैसिया, जिल्द की सूजन और एक्जिमा

राइबोफ्लेविन ग्लूकोमा की प्रवृत्ति का प्रतिकार करने में विशेष रूप से सहायक है। इसके अलावा, एनीमिया के उपचार में, आयरन सप्लीमेंट में विटामिन बी2 मिलाने से इसके अवशोषण और प्रभावशीलता में वृद्धि हो सकती है। कुछ लोग यह भी कहते हैं कि आपके सिस्टम में विटामिन बी2 की प्रचुरता होने से यौवन की उपस्थिति और भावना बनी रहेगी।

विटामिन बी2 के स्रोत

खाद्य पदार्थों की निम्नलिखित सूची विटामिन में उच्च स्रोत हैं:

पनीर
अंडे
बादाम
अंग का मांस
साबुत अनाज
जंगली चावल
सोयाबीन
दूध
पालक
मशरूम
मुर्गी पालन
सबसे मजबूत अनाज और आटा उत्पाद

एक कमी

हालांकि अमेरिकियों में राइबोफ्लेविन की कमी दुर्लभ है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपको इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की पर्याप्त मात्रा मिल रही है। कमी का कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के चयापचय पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है। के अनुसार राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान राइबोफ्लेविन की कमी के शुरुआती लक्षणों में निम्नलिखित शामिल हैं:

होंठ जो सूख जाते हैं और फट जाते हैं (चीलोसिस)
जीभ जो लाल और चमकदार हो जाती है (ग्लोसाइटिस) और विदर विकसित हो जाती है
मुंह के कोनों पर कोण अल्सर हो जाते हैं (कोणीय स्टामाटाइटिस)
त्वचा की सिलवटों के आसपास की त्वचा पपड़ीदार और तैलीय हो जाती है (सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस)

ये बिगड़ते लक्षण हैं:

सूजी हुई जीभ
गंभीर मुंह के छाले
रक्ताल्पता
बिगड़ा हुआ तंत्रिका कार्य

पीलिया से पीड़ित नवजात शिशुओं में भी राइबोफ्लेविन की कमी होने का खतरा हो सकता है। ये बच्चे आमतौर पर अपने पीलिया के लिए फोटोथेरेपी प्राप्त करते हैं, लेकिन राइबोफ्लेविन प्रकाश के प्रति संवेदनशील होता है और शक्तिशाली किरणों के तहत घुल सकता है। राइबोफ्लेविन की कमी के किसी भी संकेत के लिए पीलियाग्रस्त नवजात शिशुओं की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए।

कितना विटामिन बी2?

चिकित्सा संस्थान की ओर से डाइटरी रेफ़रेंस इनटेक्स गाइड, विटामिन बी 2 के लिए न्यूनतम अनुशंसित दैनिक भत्ते (आरडीए) इस प्रकार हैं:

पुरुष - 1.3 मिलीग्राम
महिला - 1.1 मिलीग्राम
गर्भवती महिलाएं - 1.4 मिलीग्राम
स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 1.6 मिलीग्राम

चूंकि शरीर एक समय में बड़ी मात्रा में विटामिन बी 2 को अवशोषित नहीं कर सकता है, इसलिए इस विटामिन के लिए कोई ज्ञात विषाक्तता स्तर नहीं है।

राइबोफ्लेविन की खुराक

राइबोफ्लेविन या विटामिन बी2 आपके स्वास्थ्य और सेहत के लिए आवश्यक है। यह सुनिश्चित करने के लिए लाभ हैं कि आपको पर्याप्त विटामिन मिले। यदि आपको लगता है कि आपको अपने खाद्य स्रोतों से पर्याप्त राइबोफ्लेविन नहीं मिल रहा है, तो इस विटामिन से युक्त पूरक लेना एक अच्छा विचार है।