टैटर टोट टैको कैसरोल टैको नाइट का आनंद लेने का आपका नया पसंदीदा तरीका बनने जा रहा है!
इस आसान पुलाव में ग्राउंड बीफ़ और सब्ज़ियों की परतें हैं जिनके ऊपर टेटर टॉट्स और पनीर डाला गया है।
एक बार जब यह टैको टेटर टोट कैसरोल पक जाए और चुलबुली हो जाए तो हम इसमें अपनी पसंदीदा टैको टॉपिंग डालते हैं ताकि यह ऐसा भोजन बन जाए जो पूरे परिवार को पसंद आए!
एक अच्छा कारण है कि मेरे बच्चों ने इसे यह नाम दिया है सर्वश्रेष्ठ टेटर टोट कैसरोल !
इसे बनाना बहुत आसान था (याय मेरे लिए) और परिवार के साथ एक बड़ी हिट... यहां तक कि छोटी मिस के साथ भी, जिन्हें पिघला हुआ पनीर-लसग्ना-कैसरोल-या-स्पेगेटी पसंद नहीं है। (मेरे लिए डबल याय)!
वास्तव में, उसे दो तरह की मदद मिली!
यह चीज़ी टेटर टोट कैसरोल सब्जियों (जैसे मिर्च और मकई) के साथ एक ज़ायकेदार बीफ़ी टैको प्रेरित सॉस के साथ बनाया जाता है और इसे बनाना बेहद आसान है!
पूरी चीज को टेटर टॉट्स के साथ सजाया जाता है और तब तक पकाया जाता है जब तक कि वे ऊपर से सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं... अंत में सॉस और पनीर मिलाने से वे गीले होने से बच जाते हैं जैसा कि कुछ कैसरोल के साथ होता है!
आप टैटर टोट कैसरोल कैसे बनाते हैं?
मैं बना रहा हूँ टेटर टॉट कैसरोल जहां तक मुझे याद आता है।
यह लगभग एक तरह से चरवाहे की पाई की तरह है जिसमें एक सॉसी मांसयुक्त परत, एक आलू की परत (इस मामले में टेटर टॉट्स) और थोड़ा सा पनीर होता है, सभी को बुलबुलेदार और गर्म होने तक पकाया जाता है!
यह रेसिपी अनुभवी लीन बीफ़ की एक परत से शुरू होती है (मैं आमतौर पर होममेड टैको सीज़निंग रेसिपी का उपयोग करता हूँ)। फिर मैं या तो जमी हुई (या ताजी) सब्जियाँ और कभी-कभी बीन्स मिलाता हूँ। यह भोजन को लंबा करने में मदद करता है और फ्रिज में रखी किसी भी सब्जी का उपयोग करने का यह सही तरीका है।
हालाँकि यह टैको से प्रेरित है, आप इसमें मशरूम सूप से लेकर ग्रेवी (या इस मामले में, स्वादिष्ट टैको प्रेरित मिश्रण) तक कोई भी सॉस मिला सकते हैं। हमने एक अद्भुत भी बनाया है मैला जो टेटर टॉट कैसरोल और क्लासिक टेटर टोट कैसरोल मशरूम सूप के साथ.
टेटर टोट्स को पहले थोड़ी देर तक पकने देना (अंतिम टॉपिंग/पनीर डालने से पहले) उन्हें कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाए रखने में मदद करता है!
क्या हैश ब्राउन और टेटर टोट्स एक ही चीज़ हैं?
हालाँकि वे तकनीकी रूप से एक ही चीज़ नहीं हैं, आप निश्चित रूप से इस टेटर टोट कैसरोल के लिए या तो उपयोग कर सकते हैं (या यदि आपके पास हाथ में है तो मसले हुए आलू में भी डाल सकते हैं)!
हम इसे संपूर्ण सप्ताह रात्रि के भोजन के लिए स्वादिष्ट ताज़ा ककड़ी एवोकैडो सलाद के साथ परोसते हैं!
जहां तक हमारा सवाल है, आप मेरे घर में मैक्सिकन प्रेरित किसी भी व्यंजन के साथ गलत नहीं हो सकते।
मांस में ज़ायकेदार मसाले, पनीर के साथ बुलबुलेदार और गर्म होने तक पकाया जाता है और ताज़ी कुरकुरी टॉपिंग की एक श्रृंखला होती है! अपनी पसंद की कोई भी टॉपिंग डालें, हम आम तौर पर खट्टा क्रीम, सलाद और टमाटर डालते हैं लेकिन यह जैलपीनो, एवोकैडो और निश्चित रूप से अधिक पनीर के साथ बहुत अच्छा है!