अमरेटो के साथ कद्दू चीज़केक बार्स

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इन कद्दू चीज़केक बार्स अमरेटो के साथ कद्दू और बादाम के रिच फॉल फ्लेवर को एक मीठे ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर एक रिच चीज़केक में मिलाते हैं।

कद्दू चीज़केक बार्स

खैर, अब कैलेंडर के अनुसार आधिकारिक तौर पर फॉल आ गया है, मुझे लगता है कि अब इसे नकारने का कोई मतलब नहीं है, और यह समय से आगे बढ़ने का है। बनाना स्प्लिट पोक केक और सभी स्वादिष्टता पर जो फॉल फ्लेवर है! और फॉल फ्लेवर से मैं सेब, दालचीनी, चाय, कद्दू और नट्स के बारे में बात कर रहा हूं, और मुझे यकीन है कि कई और भी हैं। ओह, शकरकंद की तरह, शकरकंद की मिठाइयाँ सबसे अच्छी हैं! मैं मजाक नहीं कर रहा हूँ, बहुत अच्छा!

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खैर, अमरेटो के साथ ये कद्दू चीज़केक बार्स फॉल फ्लेवर से भरे हुए हैं। बटर ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर ढेर सारा कद्दू, थोड़ा बादाम, और दालचीनी का एक स्पर्श और व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष पर। ओह, और निश्चित रूप से, बहुत सारी क्रीम पनीर! यहां तक ​​​​कि चीज़केक से नफरत करने वालों को भी ये आसान कद्दू बार पसंद आएंगे! मुझे पता है क्योंकि मैं उनमें से एक हूँ!

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कद्दू चीज़केक बार्स क्यों बनाएं?

मुझे पता है कि वहाँ एक लाख कद्दू व्यंजन हैं, इसलिए आप सोच रहे हैं कि आपको इसे क्यों चुनना चाहिए?

• खैर, सबसे पहले, इन कद्दू चीज़केक बार आसान हैं बनाना . तैयारी का काम न्यूनतम है और अधिकांश नुस्खा समय ठंडा करने और ठंडा करने के लिए है। तो यकीन है, आपको घर के चारों ओर थोड़ा रहना होगा, लेकिन कोई कारण नहीं है कि आप गिलमोर गर्ल्स के कुछ एपिसोड में निचोड़ नहीं सकते हैं, जब आप इन आसान कद्दू सलाखों के सेट होने की प्रतीक्षा करते हैं।

• दूसरा, मुझे वह पसंद है इन अमरेटो के साथ कद्दू चीज़केक बार न तो बहुत अधिक कद्दू या मलाईदार पनीर हैं . अमरेटो और बादाम का अर्क वास्तव में इन दो समृद्ध स्वादों को संतुलित करने में मदद करता है। मसालों का एक स्पर्श इसे किनारे पर आरामदायक क्षेत्र में लाता है और व्हीप्ड क्रीम एक नरम नरम खत्म होता है जो अन्यथा एक भारी मिठाई हो सकता है।
• अंत में, पारंपरिक चीज़केक के विपरीत, इन कद्दू चीज़केक बार को पानी के स्नान की आवश्यकता नहीं होती है और फिर भी पूरी तरह से ऊपर की परत के साथ बेक करें (यहां कोई दरार नहीं है), और चूंकि वे 9×13-इंच के पैन में बने हैं, इसलिए वे एक पार्टी में परोसने और परोसने के लिए काफी आसान हैं!

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अमरेटो के साथ कद्दू चीज़केक बार्स

अवयव

पपड़ी

• मैं10 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन
• मैंदो कप ग्रैहम पटाखा
• मैंमैं कप प्रकाश ब्राउन शुगर
• मैंएक बड़ा चमचा अमरेटो लिकर
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच बादाम निकालने

भरने

• मैं24 औंस मलाई पनीर नरम (कम वसा का प्रयोग न करें)
• मैं1 कप कद्दू की प्यूरी
• मैंसाढ़े कप प्रकाश ब्राउन शुगर
• मैंएक बड़ा चमचा बहु - उद्देश्यीय आटा
• मैंदो बड़े चम्मच अमरेटो लिकर
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच बादाम निकालने
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच सारे मसालों को कूटो
• मैंमैं छोटी चम्मच ज़मीनी जायफल
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
• मैं3 बड़े अंडे

फेटी हुई मलाई

• मैंएक कप भारी क्रीम
• मैंएक छोटी चम्मच वेनीला सत्र
• मैं3 बड़े चम्मच कन्फेक्शनर चीनी

निर्देश

पपड़ी

• ओवन को 300°F पर प्रीहीट करें और 9 x 13-इंच के पैन को चर्मपत्र पेपर से लाइन करें, जिससे अतिरिक्त पैन के ऊपर और ऊपर आ जाए।
• एक बड़े कटोरे में, माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएं। माइक्रोवेव से निकालें और शेष क्रस्ट सामग्री में समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं।
• तैयार पैन में क्रस्ट मिश्रण डालें और समान रूप से अपने हाथों से पैन के तल में दबाएं।
• क्रस्ट को 12 मिनट तक बेक करें।

भरने

• जबकि क्रस्ट बेक हो रहा है, एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़ डालें या व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर को मध्यम गति पर चिकना होने तक फेंटें।
• कद्दू, ब्राउन शुगर, आटा, अर्क, और मसालों में मिलाएं और मध्यम-उच्च पर लगभग 1 मिनट के लिए पूरी तरह से संयुक्त होने तक हरा दें, सुनिश्चित करें कि कटोरे के किनारों को आवश्यक रूप से खुरचें।
• एक बार में एक अंडे को फेंटें, बस तब तक मिलाएं जब तक कि प्रत्येक जोड़ के बीच संयुक्त न हो जाए। मिश्रण चिकना होना चाहिए।
• भरे हुए मिश्रण को पके हुए क्रस्ट के ऊपर डालें और 30 से 35 मिनट के लिए ओवन में वापस कर दें। ओवन से निकालें और वायर रैक पर 2 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रखें, फिर फ्रिज में कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें।
• परोसने के लिए तैयार होने पर, व्हीप्ड क्रीम बनाएं और ऊपर से दालचीनी चीनी छिड़कें।

कम वसायुक्त मलाई

• बाउल और बीटर अटैचमेंट (व्हिस्क) को फ़्रीज़र में 10-15 मिनट के लिए ठंडा करें।
• फ्रीजर से निकालें और प्याले में क्रीम और वेनिला डालें, चीनी को पास में रखें।
• लगभग 2 मिनट के लिए धीमी गति से पीटना / हिलाना शुरू करें जब तक कि आपको एक अच्छा झाग न मिल जाए।
• गति को मध्यम तक बढ़ाएं।
• 3, 4, 5 मिनट के निशान पर एक बार में एक बड़ा चम्मच चीनी डालें।
• यदि स्टैंड मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो कटोरे के किनारों को 4 मिनट के निशान पर खुरचें।
• चीनी के आखिरी जोड़ के बाद या नरम चोटियों के बनने तक एक से दो मिनट तक मारो।
• ज्यादा मत मारो, हम यहां व्हीप्ड क्रीम बना रहे हैं, मक्खन नहीं।
• इसके साथ अपने डेसर्ट और पेय को ऊपर रखें और आनंद लें!
• फ्रिज में ढककर दो घंटे तक स्टोर करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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