अंडा Muffins एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ता है, स्वाभाविक रूप से कम कार्ब और समय से पहले बनाना आसान है। हम इन छोटे अंडे के कप को अपनी पसंदीदा सब्जियों या सॉसेज या बेकन (अक्सर बचे हुए का उपयोग करके) के साथ तैयार करते हैं।
हम इन आसान अंडे के मफिन को समय से पहले बनाते हैं और चलते-फिरते एक संपूर्ण भोजन के लिए पूरे सप्ताह इन्हें गर्म करते हैं!
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हम अपने पसंदीदा मैंगो बेरी ओवरनाइट ओट्स की तरह नाश्ते के लिए तैयार रहना पसंद करते हैं या ब्लूबेरी बेक्ड दलिया। और ये एग मफिन निश्चित रूप से मेरे पसंदीदा नाश्ते में से एक हैं!
अंडा Muffins
अंडा मफिन स्वाभाविक रूप से कम कार्ब, कीटो के अनुकूल और बनाने में आसान है! बिलकुल इसके जैसा रात भर जई , वे जल्दी नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए फ्रिज में रखने के लिए बहुत अच्छे हैं!
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हम उन्हें वीकेंड पर तैयार करते हैं और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म करते हैं। यदि आप कम कार्ब वाले नाश्ते की तलाश में हैं या टोस्ट के टुकड़ों या अंग्रेजी मफिन के बीच टिके हुए हैं तो वे अपने आप में परिपूर्ण हैं।
अंडा मफिन कैसे बनाये
ये छोटे अंडे के कप बनाने में बहुत आसान हैं। ब्रेकफास्ट एग मफिन में अंडे के साथ मीट, चीज और सब्जियां होती हैं।
- अपने मफिन टिन को अच्छी तरह से चिकना कर लें (या वे चिपक जाएंगे) और अपनी पसंदीदा टॉपिंग और थोड़ा सा पनीर डालें।
- इसके बाद अंडे और अंडे की सफेदी मिलाएं। अंडे की सफेदी बनावट को थोड़ा हल्का बनाती है (मैं एक कार्टन में खरीदे गए अंडे की सफेदी का उपयोग करता हूं)।
- यदि आप पूरे अंडे का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो नुस्खा में 1 कप अंडे का सफेद भाग बदलें और कुल 12 अंडे का उपयोग करें। (प्रति कप 1 अंडा)।
- सेंकना और आनंद लें!
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जबकि इन अंडे के मफिन में टर्की सॉसेज और पनीर होता है, आप अपनी पसंद की सामग्री के किसी भी संयोजन का उपयोग कर सकते हैं! मेरे कुछ पसंदीदा में शामिल हैं:
- हैम और ब्रोकली
- बेकन या सॉसेज, मिर्च और मशरूम
- फेटा के साथ पालक अंडा मफिन
- बेकन, चेडर और हरा प्याज
- शतावरी और ब्री
यदि आप एक वेजी एग मफिन पसंद करते हैं, तो मांस को छोड़ दें और अतिरिक्त पकी हुई सब्जियां डालें। हम अक्सर सप्ताहांत से बचे हुए का उपयोग उनमें डालने के लिए करते हैं और हमारे पास जो कुछ भी है उसके आधार पर चीज़ों को बदलते हैं।
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फ्रिज: ये एग मफिन चलते-फिरते जल्दी और आसानी से बनने वाले नाश्ते के लिए 5 दिनों तक फ्रिज में रहेंगे!
फ्रीजर: यदि आप उन्हें अधिक समय तक रखना चाहते हैं, तो मैं आपके अंडे के मफिन को फ्रीज करने का सुझाव दूंगा। हम उन्हें एक फ्रीजर बैग में रखते हैं और जमने तक सपाट रखते हैं।
एग मफिन्स को फिर से गरम करने के लिए
अंडे के मफिन को फिर से गर्म करने के लिए, बस उन्हें रेफ्रिजरेटर से लगभग 20 सेकंड या उससे अधिक के लिए माइक्रोवेव करें। यदि वे जमे हुए हैं, तो उन्हें लगभग 60-90 सेकंड में थोड़ा अधिक समय लगेगा।
आप इन्हें एक टोस्टर ओवन में 350°F पर लगभग 10 मिनट के लिए फिर से गरम कर सकते हैं।
जहां तक इन स्वादिष्ट अंडे के प्यालों की बात है, मैं इन्हें वैसे ही खाना पसंद करती हूं और मेरे पति को सैंडविच बनाने के लिए इन्हें अंग्रेजी मफिन पर रखना पसंद है। किसी भी तरह से, ये छोटे अंडे के मफिन आपके दिन की शुरुआत करने का सही तरीका हैं!
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अहेड एग मफिन बनाएं
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय22 मिनट कुल समय32 मिनट सर्विंग्स12 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन अंडा मफिन एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ता है, स्वाभाविक रूप से कम कार्ब और समय से पहले बनाना आसान है।अवयव
- मैंएक पौंड जमीन सॉसेज या हमी
- मैं12 बड़े अंडे
- मैंसाढ़े लाल मिर्च टुकड़े
- मैं3 बड़े चम्मच प्याज कीमा बनाया हुआ
- मैंएक कप चेद्दार पनीर
- मैंसाढ़े कप मोत्ज़ारेला पनीर
निर्देश
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- ब्राउन टर्की सॉसेज मध्यम उच्च पर जब तक कोई गुलाबी नहीं रहता है।
- कुकिंग स्प्रे से मफिन टिन स्प्रे करें। लाल मिर्च, प्याज़, पका हुआ सॉसेज़ और चीज़ को 12 कुओं में बाँट लें।
- एक बड़े कटोरे में अंडे, और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए मिलाएं। प्रत्येक कुएं में सॉसेज के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें।
- 22-25 मिनट या सेट होने तक बेक करें।
- कपों से निकालें और गरमागरम परोसें या पूरी तरह से ठंडा होने दें और फ्रिज में या फ्रीज में रखें।
पकाने की विधि नोट्स
माइक्रोवेव बहुत भिन्न हो सकते हैं, समय को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। यह रेसिपी 6 अंडे और 1 कप अंडे की सफेदी का उपयोग करके भी बनाई जा सकती है।पोषण जानकारी
कैलोरी:155,कार्बोहाइड्रेट:एकजी,प्रोटीन:पंद्रहजी,मोटा:9जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:123मिलीग्राम,सोडियम:377मिलीग्राम,पोटैशियम:189मिलीग्राम,विटामिन ए:430आइयू,विटामिन सी:7.4मिलीग्राम,कैल्शियम:112मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता