स्तरित डोरिटो पुलाव

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स्तरित डोरिटो पुलाव एक आसान पारिवारिक पसंदीदा नुस्खा है! एक स्वादिष्ट फिलिंग बनाने के लिए लीन ग्राउंड बीफ को टैको सीज़निंग और सालसा के साथ सीज़न किया जाता है। डोरिटोस की परतें इस पुलाव के लिए एक स्वादिष्ट आधार बनाती हैं जिसे बाद में पनीर के साथ शीर्ष पर रखा जाता है और भूरा और चुलबुली होने तक बेक किया जाता है। हम इसे अपने पसंदीदा टैको प्रेरित टॉपिंग्स के साथ शीर्ष पर रखते हैं!

यह पुलाव DELICIOUS था !! और हाँ, रात के खाने के लिए डोरिटोस को कभी-कभार लेना ठीक है, खासकर इस रेसिपी में !! (इसके अलावा हमने इसे लेट्यूस और टमाटर के साथ शीर्ष पर रखा है, जो कि कुछ सही के लिए गिनना है? ;))।

इस रेसिपी में लीन ग्राउंड बीफ़ सीज़न किया गया है, जिसे सालसा के साथ पकाया जाता है और स्वादिष्ट भरने के लिए खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है। वास्तव में, फिलिंग इतनी अच्छी है कि यह टॉर्टिला चिप्स के लिए एक बढ़िया डिप बनाती है या आपके पसंदीदा टैको टॉपिंग के साथ टॉर्टिला में लपेटने के लिए एकदम सही फिलिंग है!

कैसे बताएं कि एलवी बैग असली है या नहीं

जबकि मैंने लीन बीफ़ का उपयोग किया है, यदि आप चिकन पुलाव पसंद करते हैं, तो आप ग्राउंड बीफ़ के स्थान पर 2 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन ले सकते हैं। ब्लैक बीन्स या यहां तक ​​​​कि रिफाइंड बीन्स की कैन भी भरने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। आपको कुल मिलाकर लगभग 4 1/2 कप थोड़े कुचले हुए डोरिटोस की आवश्यकता होगी, इसलिए मैं परिवार के आकार के बैग (लगभग 17 ऑउंस) का उपयोग करता हूं। कोई भी स्वाद काम करता है लेकिन मैंने नाचो चीज़ का इस्तेमाल किया और यह स्वादिष्ट था!

स्तरित डोरिटोस पुलाव

अवयव

• मैंएक परिवार के आकार का बैग डोरिटोस, कोई भी स्वाद (मैंने नाचो चीज़ का इस्तेमाल किया)
• मैंएक प्याज टुकड़े
• मैंएक पौंड कम पीसा हुआ गोमांस
• मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैंएक कप चटनी
• मैंएक पैकेज कम सोडियम टैको मसाला या घर का बना टैको मसाला
• मैंएक कप खट्टी मलाई
• मैंएक चिकन या मशरूम सूप की क्रीम कर सकते हैं
• मैंदो कप कटा हुआ पनीर (मैंने टेक्स मैक्स ब्लेंड या चेडर का इस्तेमाल किया)

वैकल्पिक टॉपिंग्स

• मैंसलाद
• मैंटमाटर
• मैंजैतून
• मैंखट्टी मलाई

निर्देश

• ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
• ग्राउंड बीफ को प्याज और लहसुन के साथ तब तक पकाएं जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए। किसी भी वसा को हटा दें।
• टैको मसाला, सालसा और कप पानी डालें। लगभग 5 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं और आंच से हटा दें।
• एक बड़े कटोरे में बीफ मिश्रण, खट्टा क्रीम, सूप और 1 कप पनीर मिलाएं।
• डोरिटोस को थोड़ा क्रश करें (पूरी तरह से नहीं, आप टुकड़ों को नहीं चाहते हैं)। 2 क्यूटी कैसरोल डिश के तल में 1 1/2 कप डोरिटोस परत करें। बीफ़ मिश्रण के ½ के साथ शीर्ष। परतों को दोहराएं। अंत में अतिरिक्त 1 से 1 1/2 कप डोरिटोस और बचा हुआ पनीर डालें।
• पन्नी के एक टुकड़े को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और पुलाव को ढक दें।
• 30 मिनट ढककर बेक करें, पन्नी को हटा दें और अतिरिक्त 20 मिनट के लिए या गर्म और चुलबुली होने तक बेक करें। यदि वांछित हो तो लेट्यूस, टमाटर और जैतून के साथ शीर्ष।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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