क्या चमत्कारी व्हिप ग्लूटेन मुक्त है?

क्राफ्ट चमत्कार कोड़ा बोतलें

कई लोगों का पसंदीदा मसाला, क्राफ्ट्स मिरेकल व्हिप पूरे अमेरिका में रेफ्रिजरेटर में पाया जा सकता है। हालांकि, यह वसा-आधारित प्रसार ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करने वाले लोगों की सभी आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकता है।



ग्लूटेन और चमत्कारी व्हिप

क्राफ्ट पारंपरिक की एक दर्जन विविधताओं की एक पंक्ति प्रदान करता है चमत्कार आदेश . इनमें से अधिकांश स्प्रेड में पानी, सोयाबीन तेल, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, सिरका, संशोधित कॉर्नस्टार्च, अंडे, नमक, प्राकृतिक स्वाद, सरसों का आटा, पोटेशियम सॉर्बेट, पेपरिका, मसाला और कटा हुआ लहसुन शामिल है।



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उपरोक्त संघटक सूची में ग्लूटेन नहीं होता है। यह कहना सुरक्षित है कि मिरेकल व्हिप के किसी भी स्प्रेड में ग्लूटेन नहीं होता है। हालांकि, यह जरूरी नहीं है कि मिरेकल व्हिप स्प्रेड की लाइन ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करने वालों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हो। मिरेकल व्हिप प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त नहीं है। इसका मतलब है कि किसी तीसरे पक्ष को अपने अंतिम उत्पादों या सुविधाओं का निरीक्षण करने की आवश्यकता नहीं है। नतीजतन, क्रॉस संदूषण की संभावना अधिक हो सकती है।





क्रॉस संदूषण का जोखिम

बल राज्य वे उपभोक्ता की सहायता के लिए अपने उत्पादों पर ग्लूटेन के सभी स्रोतों को लेबल करते हैं। हालाँकि, यह लेबलिंग विनिर्माण सुविधा में होने वाले क्रॉस-संदूषण के लिए जिम्मेदार नहीं हो सकता है।

यदि फैक्ट्री अन्य ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ बनाती है तो ग्लूटेन के लिए चमत्कारी व्हिप जैसे गैर-ग्लूटेन युक्त भोजन में अपना रास्ता बनाना संभव है। लस के इस छोटे से निशान के परिणामस्वरूप सीलिएक रोग या लस संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए नकारात्मक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। हालांकि, जीवनशैली विकल्पों के लिए ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करने वाले लोगों को मिरेकल व्हिप का सुरक्षित सेवन करना चाहिए।



प्रमाणित स्प्रेड विकल्प

मिरेकल व्हिप प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त नहीं है। भले ही इसमें कोई ग्लूटेन युक्त सामग्री न हो, लेकिन यह क्रॉस-संदूषण के लिए एक उच्च जोखिम में है। इस कारण से, सीलिएक रोग या गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोग इसके बजाय एक प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त मेयोनेज़ फैलाना चाहते हैं।