पोच्ड अंडे कैसे बनाये

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पोच्ड एग एकदम आसान ब्रेकफास्ट रेसिपी है और लगभग 5 मिनट में तैयार हो जाती है।

इस आसान नाश्ते को बनाने के लिए आपको बस एक अंडा और थोड़ा पानी चाहिए। एक बार जब आप समय निकाल लेते हैं, तो आप हर बार एकदम सही जर्दी के साथ अंडे बना सकते हैं!

हम इन अंडों से प्यार क्यों करते हैं

स्वस्थ, तेज़, स्वादिष्ट, आसान… इतने सारे कारण!

नाश्ते के लिए बढ़िया, भुनी हुई सब्जियों के अलावा एवोकैडो टोस्ट या ढेर के बगल में भी फ्रेंच टोस्ट !

मैंने हर बार एक सही पका हुआ अंडा बनाने के लिए अपने पसंदीदा चरण-दर-चरण सुझाव साझा किए हैं।

चाहे नरम, मध्यम या कठोर जर्दी पसंद की जाए, परिणाम एक स्वादिष्ट अंडा है जो टोस्ट, अंग्रेजी मफिन, या पर बहुत अच्छा है भुने हुए आलू .

सामग्री / विविधताएं

केवल 3 सामग्री।

अंडे इस नुस्खे के लिए, किसी भी प्रकार के अंडे बढ़िया काम करेंगे! नीचे दिए गए निर्देश बड़े अंडों के लिए हैं, आप किसी भी आकार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकाने के समय को 30 सेकंड या उससे अधिक समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।

पानी पारंपरिक रूप से पके हुए अंडे उबलते पानी से बनाए जाते हैं। लेकिन आप उनका उपयोग कैसे करना चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, शोरबा में उनका शिकार करने का प्रयास करें, वे बहुत अच्छे हैं भुना हुआ शतावरी . यह स्वाद का एक अतिरिक्त स्तर जोड़ता है जो ओह-स्वादिष्ट है!

नमक और काली मिर्च आप इसे सरल रख सकते हैं और अपने पके हुए अंडे को केवल नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न कर सकते हैं या रचनात्मक हो सकते हैं!

कब तक पकाना है

मुलायम:3 मिनट आपको एक बहुत ही बहने वाली जर्दी और थोड़ा अधपका सफेद रंग देंगे। माध्यम:4-5 मिनट। नरम सफेद और बहने वाली जर्दी के साथ 4 मिनट में एक पका हुआ अंडा मिलता है। 5 मिनट दौड़ने के बजाय थोड़ा अधिक सेट और जैमी है। मुश्किल:6 मिनट में एक सख्त सफेद और एक जर्दी के साथ अंडे निकलते हैं जो कोमल होते हैं लेकिन बहते नहीं होते हैं।

अंडे का शिकार कैसे करें

यह नुस्खा केवल 3 सरल सामग्री है और 3 सरल चरणों में एक साथ आता है!

1. पानी उबालें, एक उबाल को कम करें (यदि वांछित हो तो एक चम्मच सिरका डालें)।
2. एक अंडे को छोटे कटोरे में तोड़ लें और धीरे से पानी में डाल दें। दूसरे अंडे के साथ तुरंत दोहराएं।
3. एक स्लेटेड चम्मच से निकालें। सीज़न करें और तुरंत परोसें।

तब से सिकी अंडे इतना हल्का स्वाद है, वे सचमुच सब कुछ के साथ जा सकते हैं a फैंसी अंडे बेनेडिक्ट टूटना भुना हुआ शतावरी , पर एवोकैडो टोस्ट , या एक में फेंक बेकन बिट्स के साथ गर्म पालक का सलाद !

बिल्कुल सही पोच्ड अंडे के लिए टिप्स

पके हुए अंडे एक साधारण नुस्खा है लेकिन यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं जो उन्हें हर बार सही बनाने में मदद करती हैं!

• के विपरीत पूरी तरह उबले अंडे (जहां वे बड़े होने पर छीलने में आसान होते हैं), ताजा ताजा के लिए सबसे अच्छा है।
• पानी में एक चम्मच सफेद सिरका मिलाएं। यह अंडे को पकाते समय गोरों को एक साथ रखने में मदद करेगा।
• अपने प्रकार का पका हुआ अंडा चुनें (नरम, मध्यम या सख्त) और अधिक पकाने से बचने के लिए ध्यान से देखें। एक बहते हुए जर्दी केंद्र के साथ एक ठोस सफेद की तलाश करें।
• पानी से निकालते समय एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यह पानी को बहने देता है और आपके टोस्ट को गीला होने से रोकता है। आप उन्हें बर्तन से कागज़ के तौलिये पर भी रख सकते हैं ताकि अतिरिक्त पानी को सोखने में मदद मिल सके।
• अगर भीड़ के लिए अंडे बना रहे हैं, तो एक बार में कुछ अंडे पकाएं और खाना बनाना बंद करने के लिए बर्फ के पानी में डाल दें। जब बैच तैयार हो जाए, तो अंडे डालें और उन्हें गर्म करने के लिए 45-60 सेकंड तक उबालें।

स्वादिष्ट अंडे की रेसिपी

• बिल्कुल सही कठोर उबले अंडे - आसान और बहुमुखी
• अहेड एग मफिन बनाएं - परफेक्ट मेक-फ़ॉर ब्रेकफास्ट
• पनीर नाश्ता पिज्जा - भीड़ के लिए नाश्ता
• नाश्ते में परोसे जाने वाला एक मेक्सिकन खाद्य पदार्थ - फ्रीजर फ्रेंडली
• हैशब्राउन नाश्ता पुलाव - पोटलक्स के लिए बढ़िया

आपने इन पोच्ड एग्स का आनंद कैसे लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

पोच्ड अंडे कैसे बनाये

अवयव

• मैंदो अंडे
• मैंपानी
• मैंनमक और काली मिर्च

निर्देश

• एक सॉस पैन में 3-4 इंच पानी उबाल लें। एक कोमल उबाल के लिए गर्मी कम करें।
• एक अंडे को छोटे कटोरे में तोड़ लें। अंडे को धीरे से उबलते पानी में डालें। शेष अंडे के साथ दोहराएं।
• तब तक पकाएं जब तक कि सफेदी सेट न हो जाए और एक मध्यम अंडे के लिए लगभग 4 मिनट के लिए यॉल्क्स को वांछित दान में पकाया जाता है।
• अंडे को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का प्रयोग करें। नमक और काली मिर्च डालकर गरमागरम परोसें।

पकाने की विधि नोट्स

• मुलायम - 3 मिनट आपको एक बहुत ही पतली जर्दी और थोड़ा अधपका सफेद रंग देगा।
मध्यम- 4-5 मिनट। नरम सफेद और बहने वाली जर्दी के साथ 4 मिनट में एक पका हुआ अंडा मिलता है। 5 मिनट दौड़ने के बजाय थोड़ा अधिक सेट और जैमी है। मुश्किल- 6 मिनट में एक मजबूत सफेद और एक जर्दी के साथ अंडे निकलते हैं जो नरम होते हैं लेकिन बहते नहीं होते हैं, या केवल थोड़ा सा।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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