वोडका मार्टिनी का एक साधारण रूपांतर हैक्लासिक मार्टिनी, जो के साथ बनाया गया हैजिनऔर सूखावरमाउथ. परफेक्ट वोडका मार्टिनी बनाना स्वाद की बात है, क्योंकि इसमें केवल दो साधारण सामग्री और एक गार्निश होता है। इसलिए, वोडका मार्टिनी को सही तरीके से बनाना सीखना काफी हद तक इसे पीने वाले व्यक्ति के स्वाद पर निर्भर करता है।
कैसे एक क्लासिक वोदका मार्टिनी बनाने के लिए
वोडका मार्टिनी के लिए यह क्लासिक रेसिपी है। आप कम या ज्यादा सूखे वरमाउथ डालकर इसे अपने व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर बदल या अनुकूलित कर सकते हैं।
सहानुभूति कार्ड के उदाहरणों पर हस्ताक्षर कैसे करेंसंबंधित आलेख
- 18 फेस्टिव क्रिसमस हॉलिडे ड्रिंक्स
- वोदका जेलो शॉट पकाने की विधि
- 11 फ्रोजन ब्लेंडर शराब के साथ पेय व्यंजनों
सामग्री
- 3 औंस उच्च गुणवत्ता वाला वोदका
- १ बार चम्मच अतिरिक्त सूखा वरमाउथ
- बर्फ
- गार्निश के लिए स्पेनिश जैतून
अनुदेश
- चिल एमार्टिनी ग्लास.
- एक मिक्सिंग ग्लास में वोडका और वर्माउथ मिलाएं।
- बर्फ डालें औरहलचलएक या दो मिनट के लिए।
- ठंडा मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- एक स्पेनिश जैतून के साथ गार्निश करें।
वोदका मार्टिनिस हड़कंप मच गया, हिला नहीं
जेम्स बॉन्ड ने इसे गलत किया था। एक क्लासिक मार्टिनी को हिलाना - चाहे वह वोदका या जिन से बना हो - इस उत्साही कॉकटेल को बहुत अधिक हवा देता है, अतिरिक्त बर्फ पिघलने का कारण बनता है, और गलत बनावट की मार्टिनी बनाता है। आप चाहते हैं कि आपकी मार्टिनी में एक रेशमी बनावट हो जो केवल हलचल से ही आ सकती है। हिलाने के बजाय शुद्ध स्पिरिट जैसे मार्टिनी (यानी बिना फलों के रस या साधारण सिरप के साथ) से बने कॉकटेल को हिलाना हमेशा सबसे अच्छा होता है। का उपयोग करोकॉकटेल शेकर(कभी-कभी गलत तरीके से मार्टिनी शेकर कहा जाता है) कॉकटेल के लिए जिसमें अल्कोहल के साथ फलों के रस और सिरप शामिल होते हैं, लेकिन पेय के लिए नहीं जो शुद्ध आत्माओं से बने होते हैं जैसे वोडका मार्टिनी है।
व्यक्तिगत स्वाद के लिए वोडका मार्टिनी कैसे बनाएं
बेशक, कुछ लोग बहुत सूखी वोडका मार्टिनी पसंद करते हैं, जबकि कुछ ऐसी मार्टिनी पसंद करते हैं जो काफी गीली हो। मार्टिनी का गीलापन या सूखापन निर्धारित करता है कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सूखे वरमाउथ की मात्रा है।
एक बहुत शुष्क मार्टिनी के लिए वर्माउथ वॉश
जो लोग बहुत शुष्क मार्टिनी पसंद करते हैं, उनके लिए अतिरिक्त सूखे वरमाउथ का उपयोग करें। यह करने के लिए:
- ठंडे मार्टिनी ग्लास में थोड़ी मात्रा में अतिरिक्त सूखा वरमाउथ डालें।
- कांच को कोट करने के लिए इसे घुमाएं।
- अतिरिक्त वरमाउथ को बाहर निकाल दें।
- वोडका को बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में डालें और धुले हुए गिलास में छान लें।
एक सूखी मार्टिनी के लिए वरमाउथ के साथ फ्लेवर आइस
आप वोडका डालने से पहले एक सूखी मार्टिनी भी बना सकते हैं और वर्माउथ के साथ बर्फ का स्वाद लेकर वर्माउथ को सीमित कर सकते हैं। यह करने के लिए:
- एक मिक्सिंग ग्लास में बर्फ में 1/2 औंस अतिरिक्त सूखा वरमाउथ मिलाएं।
- बर्फ का स्वाद लेने के लिए वर्माउथ को एक मिनट के लिए बर्फ के साथ हिलाएं।
- वर्माउथ को बर्फ से बाहर निकालें और बर्फ रखते हुए वर्माउथ को त्याग दें।
- सेव की गई बर्फ में वोडका को मिक्सिंग ग्लास में डालें और एक से दो मिनट तक हिलाएं।
- अपने ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें और गार्निश करें।
एक गीला मार्टिनी बनाएँ
एक गीला वोडका मार्टिनी बराबर भागों वोडका और सूखे वरमाउथ है, जो ऊपर की क्लासिक विधि का उपयोग करके बनाया गया है। इसे बनाने के लिए:
कम आय वाले वरिष्ठ नागरिकों के लिए श्रवण यंत्र
- वोडका को 1½ औंस तक कम करें।
- 1½ औंस सूखा वरमाउथ डालें।
- मिक्सिंग ग्लास में बर्फ डालें, छानें और गार्निश करें।
अपना संपूर्ण सूत्र खोजें
आप कितना अतिरिक्त सूखा वरमाउथ जोड़ते हैं, इसका प्रयोग करके आप अपना आदर्श सूत्र भी पा सकते हैं। व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर वोदका और वर्माउथ की मात्रा को अनुकूलित करें, आपके द्वारा जोड़े गए वर्माउथ की मात्रा को समायोजित करने के लिए वोदका की मात्रा को कम करें ताकि पेय कुल मात्रा 3 से 3½ औंस हो।
वोदका मार्टिनिक के लिए सर्वश्रेष्ठ वोदका
अपनी मार्टिनी के लिए सबसे अच्छा वोदका निर्धारित करना, फिर से, स्वाद का मामला है। सर्वोत्तम गुणवत्ता के बिना स्वाद वाले वोदका का उपयोग करें जो आप कर सकते हैं। जबकि वोडका को 'बेस्वाद' माना जाता है, विभिन्न वोडकाओं में सूक्ष्म स्वाद अंतर होते हैं। कुंजी एक अच्छी तरह से आसुत वोदका ढूंढ रही है जो चिकनी है और कठोर नहीं है जिसमें स्वाद नोट्स हैं जो आपको पसंद हैं। वोडका मार्टिनी के लिए कुछ अच्छे ब्रांडों में निम्नलिखित शामिल हैं:
ज़िपर को वापस पटरी पर कैसे लाएं
- ग्रे गूस सर्दियों के गेहूं से आसुत एक फ्रांसीसी वोदका है। यह एक बहुत ही चिकना वोदका है जो रेशमी मार्टिंस बनाता है।
- बेल्वेडियर वोदका पोलैंड से राई से आसुत है। यह एक चिकना वोदका है जो एक पॉलिश मार्टिनी बनाती है।
- चोपिन आलू वोदका पोलैंड से एक आलू वोदका है जो उन लोगों के लिए अच्छा है जो अतिरिक्त ग्लूटेन-संवेदनशील हैं। इसका स्वाद अच्छा है और यह स्वादिष्ट मार्टिनी बनाती है।
एक वरमाउथ चुनना
वोडका मार्टिनिस अपने अधिकांश स्वाद को आपके द्वारा चुने गए वरमाउथ से प्राप्त करते हैं, खासकर यदि आपको गीली मार्टिनी पसंद है। सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला वरमाउथ चुनें जिसे आप वहन कर सकते हैं। वर्माउथ के कुछ अच्छे ब्रांडों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- डोलिन ड्राई वर्माउथ एक हल्के शरीर के साथ हर्बल, सुगंधित और घास है।
- नोली प्रैट एक्स्ट्रा ड्राई वर्माउथ एक फ्रेंच वर्माउथ है जो विज्ञापित है: बहुत सूखा। यह सुगंधित भी है। यह एकदम सही है यदि आप एक सुपर सूखी लेकिन सुगंधित वोदका मार्टिनी पसंद करते हैं।
वैकल्पिक वोदका मार्टिनी ऐड-इन्स
कुछ लोग के कुछ डैश जोड़ना पसंद करते हैंकॉकटेल कड़वावोडका मार्टिनी को जीवंत करने के लिए। कड़वा कड़वा स्वाद प्रदान नहीं करता है। इसके बजाय, वे अतिरिक्त सुगंधित पदार्थ जोड़ते हैं और कॉकटेल सामग्री को एक साथ लाने में मदद करते हैं। एक वोडका मार्टिनी पर एक दिलचस्प ले के लिए नारंगी या इलायची बिटर के एक या दो डैश या केवल एक डैश या अंगोस्टुरा या पाइचौड के बिटर के दो डैश आज़माएं।
आपके वोदका मार्टिनी के लिए गार्निश
पारंपरिक वोदका मार्टिनीगार्निशबेशक, बिना भरवां स्पेनिश जैतून है। अन्य गार्निश जो काम करेंगे उनमें शामिल हैं:
- नींबू ट्विस्ट
- भरवां जैतून
वोदका मार्टिनी बनाम जिन मार्टिनिक
वोदका और जिन समान आत्माएं हैं, लेकिन वोदका स्वाद में क्लीनर है और बहुत कम सुगंधित है क्योंकि जिन अनिवार्य रूप से वनस्पति रूप से सुगंधित वोदका है। क्लासिक जिन और क्लासिक वोदका मार्टिनी बनाने के बीच एकमात्र अंतर वह भावना है जिसका आप उपयोग करते हैं: जिन को वोदका से बदलें।
वोदका मार्टिनी विविधता: वेस्पर
यदि आप वोडका मार्टिनी या जिन मार्टिनी का फैसला नहीं कर सकते हैं, तो अच्छी खबर है। एक वेस्पर के साथ, जो 007 की पसंद की मार्टिनी थी, आपको चुनने की आवश्यकता नहीं है।
सामग्री
- 3 औंस लंदन सूखी जिन
- 1 औंस वोदका
- ½ औंस क्षुधावर्धक सफेद बकाइन
- बर्फ
- नींबू ट्विस्ट
अनुदेश
- एक कॉकटेल गिलास ठंडा करें।
- एक मिक्सिंग ग्लास में जिन, वोडका और लिलेट ब्लैंक को मिलाएंमद्य पेय.
- बर्फ डालें। एक से दो मिनट तक हिलाएं।
- ठंडा कॉकटेल गिलास में छान लें और मोड़ के साथ गार्निश करें।
गंदा वोदका मार्टिनीka
आप एक भी बना सकते हैंगंदा मार्टिनीवोदका से। इसे बनाने के लिए, आपको थोड़ा सा जोड़ना होगाजैतून परवाह करता है.
मकर राशि के साथ कौन सा चिन्ह सबसे अधिक अनुकूल है
सामग्री
- 3 औंस वोदका
- १ बार चम्मच सूखा वरमाउथ
- 1 औंस जैतून का नमकीन
- बर्फ
- गार्निश के लिए स्पेनिश जैतून
अनुदेश
- एक कॉकटेल गिलास ठंडा करें।
- एक मिक्सिंग ग्लास में वोडका, वर्माउथ और ऑलिव ब्राइन मिलाएं।
- बर्फ डालें और एक से दो मिनट तक चलाएं।
- ठंडा कॉकटेल गिलास में तनाव।
- स्पेनिश जैतून से गार्निश करें।
वोडका मार्टिनी की अपनी शैली बनाएं
आप वोडका मार्टिनी कैसे बनाते हैं यह निश्चित रूप से व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है। क्या आप अपनी मार्टिनी सूखी पसंद करते हैं, या आप इसे गीला पसंद करते हैं? आपको गार्निश के लिए क्या पसंद है? आपको किस प्रकार का वोदका पसंद है? इन सवालों के जवाब देकर और प्रयोग करके, आप जल्द ही अपने स्वाद के लिए एकदम सही वोडका मार्टिनी बनाने वाले हैं।
