प्री-मेड क्यों खरीदें ब्रेडक्रम्ब्स आप उन्हें घर पर कब खुद बना सकते हैं? (साथ ही यह ब्रेड क्रस्ट, पुराने डिनर रोल जो अब ताजा नहीं हैं और आपके पास अकेला हॉट डॉग बन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है)!
ब्रेड के कुछ टुकड़ों और सीज़निंग के छिड़काव के साथ, आप पहले से मौजूद ब्रेड से इटैलियन ब्रेड क्रम्ब्स बना सकते हैं!
इतने सारे बेहतरीन व्यंजनों में ब्रेडक्रंब अंतिम स्पर्श हैं; gratins , पुलाव , या के लिए एक कोटिंग के रूप में मुर्गा या सब्जियों . एक चुटकी में, और कोई पंको नहीं है? खरोंच से ब्रेडक्रंब बनाना त्वरित और आसान है!
ब्रेडक्रंब के लिए किस प्रकार की ब्रेड का उपयोग करें
ब्रेडक्रंब बनाने के लिए किस प्रकार की ब्रेड का उपयोग करना सबसे अच्छा है? अधिमानतः ऐसी रोटी का उपयोग करें जो अधिक सघन हो क्योंकि वे अधिक टुकड़ों को प्राप्त करेंगे, लेकिन जो कुछ भी हाथ में है वह करेगा! एक पाव रोटी के अंतिम टुकड़े (एकेए एड़ी समाप्त होता है) या यहां तक कि बासी रोटी भी रखें। इसे नया जीवन दें और अपने स्वयं के ब्रेडक्रंब बनाएं!
ब्रेडक्रंब कैसे बनाये
अपने खुद के ब्रेडक्रंब बनाना बहुत आसान है। सुनिश्चित करें कि ब्रेड सूख जाए लेकिन ब्राउन या टोस्ट न हो!
- बेकिंग शीट पर ब्रेड फैलाएं।
- सख्त और सूखने तक बेक करें, बेकिंग प्रक्रिया से एक बार आधा मोड़ लें (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार)।
फूड प्रोसेसर में पल्स करने से पहले ब्रेड को ठंडा होने दें। नाड़ी जितनी लंबी होगी, टुकड़े उतने ही महीन होंगे
फूड प्रोसेसर के बिना ब्रेडक्रंब बनाने के लिए:
- पके हुए ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटें या तोड़ें और उन्हें ज़िपर्ड बैग में रखें।
- ब्रेड क्रम्ब्स को मनचाहा कंसिस्टेंसी में क्रश करने के लिए बेलन का प्रयोग करें।
रोटी के टुकड़ों नरम होने पर संसाधित होते हैं जिसके परिणामस्वरूप एक बड़ा टुकड़ा और अधिक क्रंच होता है। आप my . पा सकते हैं पंको रेसिपी यहाँ .
घर पर बने ब्रेडक्रंब का स्वाद लेने के तरीके
बनावट और स्वाद को बदलने के लिए घर के बने ब्रेडक्रंब में डालने के लिए सभी प्रकार के अतिरिक्त हैं! ब्रेडक्रंब के लिए एक नया सिग्नेचर रेसिपी बनाने के लिए मसाला सामग्री को मिलाएं और मिलाएं!
- इतालवी जोड़ें मसाला अगर वांछित, या परमेसन भी।
- मिक्स सब कुछ बैगेल मसाला घर के बने ब्रेडक्रंब में- यह सबसे अच्छा है!
- मिश्रण में कुछ मकई के गुच्छे या चोकर के गुच्छे डालें। अतिरिक्त खस्ता!
- प्रयोग करने का प्रयास करें टैको मसाला मैक्सिकन स्टाइल चिकन बनाने के लिए!
उन्हें कैसे स्टोर करें
ब्रेड क्रम्ब्स को आसानी से ज़िपर्ड बैग या किसी भी कंटेनर में टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ रखा जाता है। एक ठंडी सूखी जगह में या रेफ्रिजरेटर में एक महीने तक स्टोर करें।
क्या आप ब्रेडक्रंब को फ्रीज कर सकते हैं?
ब्रेड क्रम्ब्स को तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। तारीख के साथ बैग या कंटेनर को लेबल करना सुनिश्चित करें, और उपयोग करने से पहले आवश्यक मात्रा को डीफ़्रॉस्ट करें।
बेस्ट ब्रेडक्रंब रेसिपी
जब ब्रेडक्रंब का उपयोग करने वाली रेसिपी की बात आती है और यह सर्वकालिक पसंदीदा है Jalapeno पॉपर डुबकी ! यह इटैलियन सीज़न वाले ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर है और चुलबुली और ब्राउन होने तक बेक किया हुआ है। एक करीबी सेकंड निश्चित रूप से ये हैं भैंस फूलगोभी , वे पूरी तरह से कुरकुरे और स्वाद से भरपूर हैं।
मुख्य व्यंजनों के लिए, यह सब कुछ चिकन या खस्ता परमेसन क्रस्टेड चिकन अवश्य आजमाए जाने वाले व्यंजन हैं। विशेष रूप से जब के पक्ष के साथ परोसा जाता है घर का बना फ्रेंच फ्राइज़ और इस सरल फेंक दिया सलाद !
5से5वोट समीक्षाविधिब्रेडक्रंब कैसे बनाये
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समयबीस मिनट सर्विंग्सदो कप लेखक होली निल्सन ब्रेड के कुछ टुकड़ों और थोड़ी तकनीक से, आप पहले से मौजूद ब्रेड से ब्रेडक्रंब बना सकते हैं!अवयव
- मैं6 स्लाइस ताज़ी ब्रेड
- मैंमसालों ऐच्छिक
निर्देश
- ओवन को 300°F पर प्रीहीट करें।
- एक पैन में ब्रेड को ओवन में सूखने के लिए रखें, लगभग 10 मिनट। पलटें और 5-10 मिनट तक सूखने दें जब तक कि यह स्पर्श करने के लिए सूख न जाए। ब्राउन या टोस्ट न करें।
- ओवन से निकालें और ब्रेडक्रंब में बदलने से पहले ठंडा होने दें।
- बारीक ब्रेडक्रंब के लिए, ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें और वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए कुछ बार दाल दें।
- मोटे ब्रेडक्रंब के लिए, ब्रेड को एक फ्रीजर बैग में रखें और एक रोलिंग पिन का उपयोग करके वांछित स्थिरता को कुचलने के लिए उपयोग करें।
पकाने की विधि नोट्स
1 महीने तक रेफ्रिजरेट करें या 4 महीने तक फ्रीज करें।ब्रेड क्रम्ब्स बनाने के लिए दो कप ब्रेडक्रंब में 1 टीस्पून लहसुन पाउडर, 1/2 टीस्पून प्याज पाउडर, 1 टीस्पून सूखे अजवायन के गुच्छे, 1/2 टीस्पून सूखे अजवायन और 1/2 टीस्पून सूखे तुलसी मिलाएं। पंको ब्रेड क्रम्ब्स बनाने के लिए:
गेहूं या सफेद ब्रेड की एक रोटी से क्रस्ट हटा दें। इसे या तो फ़ूड प्रोसेसर की सहायता से दरदरा पीस लें।
लगभग 10 मिनट तक टोस्ट न करने का ध्यान रखते हुए 300 °F पर बेक करें।
पोषण जानकारी
परोसना:एककप,कैलोरी:227,कार्बोहाइड्रेट:42जी,प्रोटीन:9जी,मोटा:3जी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:436मिलीग्राम,पोटैशियम:153मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:5जी,कैल्शियम:116मिलीग्राम,लोहा:3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिरोटी