अगर आप सोच रहे हैं कैसे एक सर्पिल हैम पकाने के लिए , यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना आवश्यक है! एक सर्पिल हैम पकाना, नकलची की तरह शहद बेक्ड हैम , इतना आसान है कि यह व्यावहारिक रूप से खुद को पकाता है।
सर्पिल हैम्स ईस्टर और क्रिसमस डिनर के साथ-साथ लोकप्रिय हैं मसले हुए आलू या कंगूरेदार आलू तथा तुर्की , लेकिन आप उन्हें साल भर खरीद सकते हैं! स्पाइरल हैम पूरी तरह से पका हुआ आता है, आपको बस इतना करना है कि इसे गर्म करें और परोसें!
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स्पाइरल हैम पकाने में कितना समय लगता है
सर्पिल कट हैम आम तौर पर 8 से 11 पाउंड के बीच होते हैं और पहले से ही पूरी तरह से पके हुए होते हैं (सुनिश्चित करें कि आपका पैकेज पहले से पकाया जाता है)। इसका मतलब है कि जब आप हैम पका रहे हों, तो आप बस उसे गर्म करना चाहते हैं। इसे करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे कम तापमान पर पकाएं ताकि अंदर के गर्म होने से पहले बाहर का हिस्सा सूख न जाए।
एक सर्पिल हैम को बिना सुखाए पकाने के लिए सुनिश्चित करें कि आप a . का उपयोग करते हैं मांस थर्मामीटर 140°F तक पहुँचने के लिए और इसे ज़्यादा न पकाएँ। मैं आमतौर पर इसे 135°F के आसपास हटा देता हूं और यह सुनिश्चित करने के लिए थर्मामीटर पर नजर रखता हूं कि यह 140°F तक पहुंच जाए।
स्पाइरल हैम को पकाने में कितना समय लगता है, यह आकार पर निर्भर करेगा, लेकिन इसे बिना ढके 250°F पर 13-16 मिनट प्रति पाउंड के लिए आवंटित करें। यदि आपका हैम जल्दी पक गया है, तो इसे ओवन से हटा दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें ताकि यह पकता न रहे। थोड़ा ठंडा होने पर, पन्नी से ढक दें और परोसने के लिए तैयार होने तक न काटें।
ग्लेज़िंग सर्पिल हाम
यदि आप अपने हैम को ग्लेज़िंग कर रहे हैं जैसे कि आप एक नकलची घर का बना रहे हैं शहद बेक्ड हैम अंत में शीशा लगाना चाहिए ताकि यह जले नहीं। मैं हमेशा अपने हैम के साथ आने वाले शीशे को बाहर निकालता हूं और एक आसान घर का बना शीशा चुनता हूं!
बस इसे अंतिम 20 मिनट के दौरान ब्रश करें। मैं कभी-कभी ओवन को चालू कर देता हूं या शीशे का आवरण अच्छा और चिपचिपा बनाने के लिए इसे कुछ मिनटों के लिए उबाल देता हूं।
हमारी पसंदीदा ग्लेज़ रेसिपी:
- Ham . के लिए ब्राउन शुगर शीशा लगाना
- रोज़मेरी बाल्सामिक ग्लेज़ेड हैम
- सरल शीशा लगाना:
- 2/3 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप जूस (संतरा या अनानास बहुत अच्छा है)
- 2 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों
- कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम - इतना रसदार
- हैम और कॉर्न चावडर - बचे हुए हैम के लिए सही उपयोग
- हैम बोन सूप (धीमी कुकर) - बचे हुए के लिए एक और बढ़िया विकल्प
- ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ बेक्ड हैम - क्लासिक हॉलिडे हैम रेसिपी
- स्कैलप्ड आलू और हाम - मेरा पसंदीदा बचा हुआ पकवान
- मैंएक सर्पिल हैम 8-10 पाउंड
- मैंअपनी पसंद का शीशा ऐच्छिक
- ओवन को 250°F पर प्रीहीट करें।
- पैकेजिंग निकालें और यदि आपके हैम में हड्डी के नीचे एक छोटी प्लास्टिक डिस्क है, तो डिस्क को हटा दें और त्याग दें।
- हैम को उथले रोस्टिंग पैन में रखें, नीचे की तरफ काटें।
- हैम 140°F तक पहुंचने तक प्रति पाउंड 13-16 मिनट तक बेक करें।
- यदि हैम शीशा लगाना है, तो खाना पकाने के अंतिम 20 मिनट के दौरान डालें।
- हैम को ओवन से निकालें और काटने से कम से कम 15 मिनट पहले आराम करें। यदि वांछित हो तो परोसने से पहले हैम के ऊपर जूस डालें।
क्रॉक पॉट में एक सर्पिल हैम कैसे पकाना है?
धीमा और स्थिर इस दौड़ को जीतता है! पूरी तरह से कोमल स्पाइरल हैम रेसिपी के लिए, आप भी बना सकते हैं क्रॉक पॉट हमी , अपनी पसंद के शीशे से ब्रश करें, थोड़ा पानी या सेब का रस डालें और सबसे कम सेटिंग पर पकाएं।
अंतिम संस्कार में पढ़ने के लिए बाइबिल छंद
याद रखें, आपका स्पाइरल हैम पहले ही पक चुका है, आप सिर्फ मीट को दोबारा गर्म कर रहे हैं और उसमें सीज़निंग या शीशा लगा रहे हैं।
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सर्पिल हाम कैसे काटें?
स्पाइरल हैम एक सिरे से दूसरे सिरे तक लगातार काटकर बनाए जाते हैं और बहुत आसानी से अलग हो जाते हैं चाहे उन्हें ठंडा या गर्म परोसा जाए। एक सामान्य सेवारत प्रति व्यक्ति लगभग 6 औंस है, इसलिए 8 पौंड हैम से लगभग 20 सर्विंग्स प्राप्त होंगे। लेकिन सिर्फ एक टुकड़ा कौन खा सकता है?
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नाश्ते के लिए स्पाइरल हैम और पैन फ्राई स्लाइस क्यों नहीं लेते? या दोपहर के भोजन के लिए थोड़ी सरसों के साथ सैंडविच में एक टुकड़ा (या दो!) डालें? एक सर्पिल कट हैम तैयार करना इतना आसान है और परोसने के लिए बहुमुखी है, आपको आश्चर्य होगा कि आप उन्हें साल भर क्यों नहीं परोसते हैं!
4.97से92वोट समीक्षाविधिकैसे एक सर्पिल हाम पकाने के लिए
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समयएक घंटा 59 मिनट कुल समयदो घंटे 4 मिनट सर्विंग्स10 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन सर्पिल हैम विशेष अवसरों पर या क्रिसमस के खाने के लिए परोसने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान और सही है।अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
शीशे का आवरण के लिए, 2/3 कप ब्राउन शुगर, 1/4 कप जूस (नारंगी या अनानास महान हैं) और 2 बड़े चम्मच डीजन सरसों को अपने पसंदीदा गर्म मसालों के साथ मिलाएं। पोषण संबंधी जानकारी हैम के 4 ऑउंस परोसने के लिए है और इसमें शीशा लगाना शामिल नहीं है।पोषण जानकारी
कैलोरी:275,प्रोटीन:24जी,मोटा:19जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:70मिलीग्राम,सोडियम:1346मिलीग्राम,पोटैशियम:324मिलीग्राम,कैल्शियम:8मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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