बांस काटने वाले बोर्ड एक मानक कटिंग बोर्ड की तुलना में अधिक टिकाऊ होने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको यह नहीं सीखना चाहिए कि बांस काटने वाले बोर्ड को ठीक से कैसे साफ किया जाए। अपने बांस काटने वाले बोर्ड की गंदगी, मोल्ड, दाग, और यहां तक कि उन्हें रेत करने के लिए टिप्स और ट्रिक्स प्राप्त करें।
बांस काटने वाले बोर्ड की सफाई, स्वच्छता और मसाला के लिए सामग्री
इससे पहले कि आप अपने बोर्ड की सफाई में सबसे पहले कूदें, आपको आरंभ करने के लिए कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होगी।
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तेल (खनिज तेल, बोर्ड तेल, मक्खन, मोम, नारियल तेल, आदि)
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डिश साबुन (डॉन अनुशंसित)
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हाइड्रोजन पेरोक्साइड
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सफेद सिरका
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बेकिंग सोडा
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नमक
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कपड़ा
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बांस काटने वाले बोर्ड का मौसम कैसे करें
इससे पहले कि आप बांस काटने वाले बोर्ड का उपयोग करने या काटने के बारे में सोचें, यह महत्वपूर्ण है कि आप इसे ठीक से सीज़न करें। इसे सीज़न करने के लिए, आपको लकड़ी की रक्षा के लिए उस पर तेल या मोम का लेप लगाना होगा और पानी और मांस के रस के खिलाफ अवरोध पैदा करना होगा। जबकि कुछ बोर्ड पूर्व-अनुभवी हो सकते हैं, आप इस चरण को तब तक छोड़ना नहीं चाहेंगे जब तक कि आप निश्चित रूप से नहीं जानते।
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एक कपड़ा और किसी प्रकार का तेल लें। कुछ लोग खनिज तेल का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य लोग मक्खन मोम या विशेष बोर्ड तेल पसंद करते हैं।
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आँच पर तेल गरम करें।
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एक गोलाकार गति में रगड़ते हुए, बोर्ड पर तेल की एक मोटी परत बिछाएं।
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इसे कम से कम 24 घंटे तक बैठने दें।
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इसे एक साफ कपड़े से बफ करें।
आप हर महीने अपने कटिंग बोर्ड को सीज़न करना चाहते हैं या इसकी आवश्यकता है।
बांस काटने वाले बोर्ड को कैसे साफ करें के लिए सरल कदम Step
चूंकि आपका बांस काटने का बोर्ड पूर्व-अनुभवी है, आप अपने बांस काटने वाले बोर्ड को कैसे साफ करते हैं यह बहुत आसान है। इस चरण के लिए, डिश सोप और एक कपड़ा लें। याद रखें कि पानी आपके बांस काटने वाले बोर्ड का दुश्मन है, आप इसे पानी में डुबाना नहीं चाहते बल्कि इसे धो दें।
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गीले कपड़े पर डिश सोप की एक बूंद डालें।
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कटिंग बोर्ड को सर्कुलर मोशन में स्क्रब करें।
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धोकर सुखा लें।
एक सना हुआ बांस काटने वाले बोर्ड को कैसे साफ करें
यदि आपके कटिंग बोर्ड पर दाग है, तो एक कठोर रसायन प्राप्त करने के बजाय, आप बेकिंग सोडा या नमक ले सकते हैं।
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दाग पर बेकिंग सोडा या नमक छिड़कें।
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इसे गोलाकार गति में रगड़ें।
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इसे 5 मिनट तक बैठने दें।
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इसे फिर से किसी कपड़े या स्कोअरिंग पैड से स्क्रब करें।
मोल्ड के साथ साफ बांस काटना बोर्ड
यदि आपके बांस काटने वाले बोर्ड पर थोड़ा सा साँचा है, तो यह कूड़ेदान के लिए नियत नहीं है। इसके बजाय, आपको सफेद सिरका और बेकिंग सोडा लेने की जरूरत है।
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एक कपड़े को सफेद सिरके में भिगो दें।
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इसे सांचे के ऊपर रखें और इसे 5 या इतने मिनट के लिए बैठने दें।
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कपड़ा हटा दें और साँचे पर थोड़ा सा बेकिंग सोडा छिड़कें।
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बेकिंग सोडा और एक स्कोअरिंग पैड से तब तक स्क्रब करें जब तक कि मोल्ड के सभी निशान न निकल जाएं।
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धोकर सुखा लें।
बांस काटने वाले बोर्ड को कैसे साफ करें
यदि आप रसायनों के प्रति सचेत हैं, तो जब आप अपने कटिंग बोर्ड को कीटाणुरहित करने की बात करते हैं, तो आप सफेद सिरके से चिपके रहना चाह सकते हैं। हालाँकि,सफेद सिरका कीटाणुओं को मारने में उतना प्रभावी नहीं हैहाइड्रोजन पेरोक्साइड के रूप में, जो एक है ईपीए स्वीकृत कीटाणुनाशक . आप अपने आराम के स्तर के आधार पर आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले रसायन का चयन कर सकते हैं।
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कटिंग बोर्ड पर सीधे सफेद सिरका या पेरोक्साइड डालें।
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इसे चारों ओर फैलाएं।
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इसे 5 मिनट तक बैठने दें।
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इसे अच्छे से धो लें।
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पूरी तरह से सुखा लें।
कैसे एक बांस काटना बोर्ड रेत करने के लिए
बांस काटने वाले बोर्डों के बारे में महान चीजों में से एक यह है कि जब वे पुराने हो जाते हैं और सूख जाते हैं, तो आप उन्हें नए सिरे से देखने के लिए रेत कर सकते हैं। अपने कटिंग बोर्ड को पुनर्स्थापित करना बहुत आसान है।
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पुरानी सतह के चले जाने तक दोनों पक्षों को बारीक-बारीक सैंडपेपर से रेत दें।
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एक कपड़े पर साबुन के पानी से धो लें।
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बोर्ड को सुखाकर फिर से सीज़न करें।
क्या आप डिशवॉशर में बांस काटने वाले बोर्ड धो सकते हैं?
कोबरा काई ने इसे सबसे अच्छा कहा जब उन्होंने कहा, 'दुश्मन कोई दया का पात्र नहीं है।' पानी बोर्ड काटने का दुश्मन है क्योंकि इससे जंग लग सकती है। जबकि बांस काटने वाले बोर्ड थोड़े अधिक प्रतिरोधी होते हैं, फिर भी यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप उन्हें डिशवॉशर में डाल दें। गर्मी के साथ पानी आपके बोर्ड के लिए अच्छा संयोजन नहीं है।
बिल्कुल सही कटिंग बोर्ड
बांस काटने वाले बोर्ड औरcountertopsसही विकल्प हैं क्योंकि वे आपके चक्की लकड़ी काटने वाले बोर्डों की तुलना में थोड़ा अधिक टिकाऊ हैं। हालाँकि, आपको अभी भी उन्हें साफ करने के लिए उचित देखभाल का उपयोग करना होगा। इसमें उन्हें जलमग्न पानी और डिशवॉशर से बाहर रखना शामिल है।